今日酸奶
圣诞临近，小伙伴们肯定都在家囤了一批过节食物，什么龙虾、生蚝、螃蟹、刺身：
还有圣诞烧烤必备的香肠、火腿、烤串：
然而，哥告诉你一个残酷的事实：
据统计，以100g食物计算，圣诞大餐中少不了的牛排，热量是390卡路里；火鸡：141卡路里；
甜品里每克糖热量多达5卡路里，每匙5克也有20卡路里；
红酒及白酒，每100毫升也分別有90~100卡路里！还有各种海鲜、肉类……
这么算下来，仅仅圣诞一天，一个人就可以摄入高达7000卡路里的热量！
想在吃香喝辣的同时又能维持身材？
吃！酸！奶！
只要吃对酸奶，一周瘦3斤不成问题！
下面哥就从全球4大酸奶种类出发，给大家科普一下超市里的酸奶怎么挑、怎么吃。
全球4大酸奶种类分别是：希腊酸奶、传统酸奶、澳洲酸奶、冰岛酸奶。
它们最大的区别是蛋白质含量：冰岛酸奶＞希腊酸奶＞澳大利亚酸奶＞传统酸奶。
1
希腊酸奶（Greek Yogurt）
成分：
脱乳清酸奶（一杯Chobani含有三杯脱乳清牛奶）
特点：
蛋白质含量是普通乳清酸奶的2倍。
希腊酸奶味道较酸，质地更浓稠，味道也更浓郁。
希腊酸奶不但低卡路里且富含营养，适合用来代替酸奶油、黄油、乳酪或蛋黄酱。
希腊酸奶怎么吃最好？
1. 混在水果冰沙里吃：
2. 吃早餐谷粮时，加一勺：
3. 吃蔬菜沙拉时加一勺：
推荐：
Chobani
推荐草莓味。
Danone
Jalna（低脂希腊酸奶）
Farmers Unions（推荐原味希腊酸奶）
2
澳洲酸奶（Aussie Yogurt）
成分：
全脂牛奶制成的乳清酸奶
特点：
蜂蜜给了它特别的风味，蛋白质含量通常比传统酸奶高；Aussie Yogurt是传统酸奶和希腊酸奶的完美结合。
澳洲酸奶怎么吃最好？
怎样都好吃。
推荐：
Gippsland
Thick & Creamy
Thick & Creamy的酸奶是澳洲人最喜爱的酸奶，推荐它们家的香草味！
Vaalia
这一款酸奶不含乳糖，是目前市面上比较少见的，完美避免了因乳糖不耐受导致的肠胃问题！
此外，Vaalia酸奶中含有的益生菌还能够有效促进吸收和消化~而且还是低脂的，同样适合减肥的小伙伴。
3
传统酸奶（Traditional Yogurt）
成分：
由2%的脱脂牛奶或全脂牛奶制成的乳清酸奶
特点：
与市面上大部分脱乳清酸奶（希腊酸奶）不同， 富含饱和脂肪；比希腊酸奶更顺滑，奶味更足。
推荐：
Yoplait
4
冰岛酸奶（Icelandic Yogurt）
成分：
脱乳清酸奶（一杯 Smári 酸奶源自四杯脱乳清牛奶）
特点：
蛋白质含量较高（每杯 Smári 有 20g以上的蛋白质 ），奶味和口感都比希腊酸奶浓厚
冰岛酸奶怎么吃最好？
1. 可以做成芝士蛋糕：
2. 可以用来烙饼：
3. 还可以用来敷面膜！不是开玩笑！
推荐：
冰岛人从“9世纪”就开始喝酸奶了。全冰岛的酸奶生产商只有3家，其中只有一家 Smári 被认证为有机酸奶。
SKYR
Smári
Siggi's
除了Skyr, 其余两款在澳洲超市都不常见。要是有小伙伴到北欧旅游，不妨尝尝以上介绍的冰岛酸奶。
另外还推荐一款椰奶酸奶：
Nakula
Nakula这个牌子专门生产椰奶相关产品，而它家的椰奶酸奶还分好几种口味：原味、芒果等等。
推荐这个牌子还有一个重要原因：每售出一盒酸奶，Nakula都会捐钱资助亚洲国家的孤儿院和学校，让孩子们能喝上干净的饮用水。
介绍完酸奶，怎么吃才能减肥？
以下为一天中不同阶段吃酸奶减肥的方法（仅作参考，不需每个时段都严格遵守）：
清晨
每天早晨起床，先喝一杯白开水，然后再喝一杯蜂蜜水；
早餐喝一份酸奶（约200毫升），再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥；
尽量买低糖酸奶或低脂酸奶（脂肪含量1.0—1.5%）。
中午
如果觉得很饿，那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干；然后喝一份酸奶（同样约200毫升)，然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血。这些东西主要补充铁。
再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等，餐后可以喝两杯乌龙茶消食。
4pm
饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。
晚上
餐前先喝一杯水或汤，然后吃一盘绿叶菜（放汤里煮熟加鸡精，或者是加几滴香油凉拌），然后和中午一样喝一杯酸奶，饿了可以吃一些水果。
酸奶的最佳食用量：每天1到3杯低脂或脱脂酸奶。
最后，
祝大家有个怎么吃都长不胖的圣诞！
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