木酚素

木酚素是与人体雌激素十分相似的植物雌激素。是纤维样化合物，但除了其纤维素的好处，木酚素在体内模仿雌激素的作用。在人类经常食用的所有食品，亚麻籽的木酚素含量较高。芝麻较少，只包含亚麻籽七分之一。

维生素E

维生素E（Vitamin E)是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最重要的抗氧化剂之一。亚麻籽油中含有比任何植物油都丰富的脂溶性维生素，每100ml中的亚麻籽中就含有380mg的维生素E，是常见植物油的几倍甚至几十倍。

α-亚麻酸

α-亚麻酸对人体健康有着举足轻重的作用。它是构成细胞膜和生物膜的基础物质，进入人体后，会合成EPA与DHA，帮助清除体内垃圾。亚麻籽油中α-亚麻酸高达55%以上，是普通食用油中的40-50倍。

礼品来源：上海良峰油脂有限公司

前身为上海良峰粮油食品有限公司，是国内从事加拿大亚麻籽、菜籽及澳大利亚棉籽进口的公司之一。在天津有万吨级储备仓库。成立20年来，上海良峰都秉承“健康家庭生活承诺”。2014年底，上海良峰与加拿大营养食品公司——宝利尔公司合作，创办Yvonne品牌，励志将加拿大原产优质营养食品带到中国。