不知不觉已是2017年的最后一个月

重头戏当然是圣诞节与元旦两大节日

圣诞节对你来说什么最重要？

是亲友精心准备的圣诞礼物？

元旦对你来说什么最重要？

是与爱人共同度过的倒计时跨年夜？

圣诞/跨年大餐才是最值得期待的！

南半球的双旦节

没有漫天飞雪，却有精致餐宴

Rare Steakhouse Midtown藏在CBD一条不起眼的小巷中，红砖墙带来的浓郁的复古味将你包围，你绅士地为女伴拉开椅子，或者优雅地将餐巾铺在腿上，耳畔尽是欢快的圣诞音乐，当你的美食端上的一瞬间， 便开启了一晚专属于你们的圣诞夜。

Rare Steakhouse Midtown在猫本牛排届里有当仁不让的地位，它同时也吸引了无数的华人和游客莅临尝鲜，店里还有中文菜单，有需要可以询问服务员哦。

问题来了：双旦大餐怎么点？

快来看看小编精选的Rare Steakhouse Midtown的当家好戏，随便一道都是好评满满。

双旦约会，男生不如就选择男友力满满的T骨牛排吧。餐厅选用来自南非的酱汁，均匀刷在牛排表面，再经过铁盘烤炙，焦香扑鼻，口感十足，以中和牛肉的肉腥味。

作为配餐的薯条也十分让人惊喜，口感多酥脆不必多说，土豆味也是香浓无比，细细品尝似乎还有一股奶香味在口中蔓延，一口肉配一根薯条，实在舒坦。

女生相比男士来说，饭量就矜持多啦，这时候选择200g的肉眼菲力牛排最合适，既能吃饱，又能随时保持优雅。

菲力是牛身上相对较瘦、较嫩的部位，厨师却能将它烹调出鲜嫩多汁的口感，入口鲜嫩无比，不肥不腻，再搭配特调的南非烧烤酱，满口肉感十分过瘾。

肋排的制作十分考究，要做出滋味入骨，肉嫩多汁的肋排可不简单，需要先文火炖数小时，再在明火烤炙时涂上南非酱汁，如此一来，肋排表皮才能焦而不柴，肉质柔软，汁水浓郁，口感丰富，让食客吮指回味无穷。

猪肋排以肉嫩多汁而闻名，而牛肋排则在口感上更有韧劲，食客可以根据自己的喜好选择合适的肋排。

这是一种特别的南非香肠，由碎牛肉和一种奇特的南非混合香料制作而成，它的味道较为辛辣，混合着香料的香气，搭配白葡萄酒，滋味令人难忘。

一道清爽的希腊风味鸡肉沙拉，会为这一餐增色不少，鸡肉肉质韧度适中，口感弹牙，与新鲜时蔬搭配，更显风味。

去到每家西餐厅，小编总爱点上一道炸鱿鱼，作为小吃的它，最能填补等待主食时的那段空白。

一口咬下，先是酥脆的口感在齿间炸开了花，接踵而至的就是鱿鱼的鲜甜与椒盐的惹味，再蘸上甜辣酱和淋上几滴酸爽的柠檬汁，丰富的口感一定让你难忘~

素食主义者看这里！Gnocchi是一种像小团子一样的面食，加以马铃薯制成，口感非常松软，那绵软香甜的滋味，连嗜肉如命的小编都爱不释口。再佐以清脆的芦笋、蚕豆、圣女果、希腊芝士，不仅吃得饱更是吃得好。

女生总有一个胃是留给甜品的，吃多了肉，来一道合适的甜品解腻最合适不过了。

浓郁甜蜜的巧克力蛋糕，搭配柔滑的香草冰淇淋，再淋上醇厚的巧克力酱，柔软的口感、甜蜜的味道，经得起各种口味的挑剔。

当然，别忘了为同桌人点上一瓶合心意的葡萄酒，好酒配好肉，才称得上完美的圣诞大餐。

Rare Steakhouse Midtown的牛肉来自澳洲各地，从维州的Gippsland和Ballan，到南澳的Murray Bridge再到昆士兰的Rockhampton，精挑细选，只为将最适合的牛排送到你桌前。

不同的牛种采用不同的饲养方法，绝不使用生长激素、抗生素和转基因生物（GMO），合适的环境与饲养，将每一块肉排的口感与肉质都发挥到极致。

不时不食，Rare Steakhouse Midtown的菜单经常会更新，确保每个食客尝到最新鲜丰富的食材，可以说每次去都会有惊喜。

除了堂食

Rare Steakhouse现还开通外卖送餐服务啦！

联手Deliverroo与其他中文送餐服务

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