都说女孩子有两个胃，

一个由主食来填，

而另一个由甜品来填~

今天【美食美刻】要给小伙伴推荐一家在阿德饭后必去的网红店之一~ SHIBUI DESSERT BAR！

SHIBUI DESSERT BAR 是阿德近期崛起网红甜品店，在还没开张前就已经被议论得火热！

这家坐落在唐人街的甜品店在开张短短几个星期就备受欢迎，这是为什么呢？

首先，SHIBUI 的甜品师兼老板之一是在阿德是大名鼎鼎的QUANG NGUYEN！

这位小哥有什么能耐呢？

有关注阿德美食圈的小伙伴应该会知道在 Richmond 区的 Devour Café – 他们经常会不定时举办甜品晚会，而 QUANG NGUYEN 就是他们的御用甜品师啦~

SHIBUI DESSERT BAR 以简单的灰黑色系为装潢背景，在暗淡的深色系又以淡淡的粉色和蓝色系作为点缀，成就了一家时下最流行高逼格的甜品店。

一家甜品店，作为主打的必须是他们的甜品 – 不但好吃还好看！

SHIBUI DESSERT BAR 的甜品甜而不腻，摆盘都经过特别设计，上桌后必须是相机先吃啊~

小编试吃了几款他们现有菜单上的甜点包括了，蜂蜜炸冰淇淋（Golden Gaytime Fried Ice-cream）、柠檬蛋白派（Lemon Meringue Pie）、橘子芝士蛋糕（Madarin Cheesecake）以及抹茶拿铁（Matcha Latte）。

以上所有的甜品都是很大众的种类，但 SHIBUI 的呈现方式都打破了我对传统甜品的观点！

首先，蜂蜜炸冰淇淋， 一般炸雪糕都是香草口味，而他们选择了使用蜂蜜口味的雪糕，一颗球状冰淇淋的外面裹上一层面包糠再把它炸到金黄。有时候，他们还会限时推出不同口味的炸雪糕哦~~

这道柠檬蛋白派不同于一般的派，这道甜品没有传统的派皮，反之甜品师以柠檬慕斯搭配开心果蛋糕再放上一颗柠檬冰糕（Lemon Sorbet）以及开心果碎，给你带来不同的感觉。

橘子芝士蛋糕一样打破芝士蛋糕的传统，SHIBUI 特别的呈现方式让人眼前一亮。一般的芝士蛋糕都是饼底和芝士放一起切成三角形，但 SHIBUI 将这芝士和饼底分开，配上橘子片以及橘子口味冰糕。

小编个人最爱橘子芝士蛋糕，不会太甜，还有橘子的香味哦~

除了甜品，SHIBUI 还供应各种热饮以及各种口味的自家制作的马卡龙（一个$3），主打的是 Redskin Macarons，特别的还有牛油果马卡龙。

有颜值、有味道还有有品位的新崛起网红甜品店

SHIBUI DESSERT BAR 等着你们去朝圣，

小伙伴们还在等什么呢？

快约起来让你的朋友圈布满美美的甜品吧~~~

P/S：SHIBUI DESSERT BAR 不接受预约哦~

图片取自：SHIBUI Instagram，The Advertiser，Broadsheet，CityMag

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