作为现代社会，

家里必不可少的电器除了空调，

就是冰箱了！

特别是在炎炎夏日的时候，

很多食物如果没有及时放进去冰箱，

很快就会变质发臭。

不少人因此把冰箱当做食物的“保险箱”，

但实际上这并不代表你放进去

冰箱里的食品就是“绝对安全”的。

因为有一种细菌非常喜欢冰箱的温度，

会在人们毫无知觉的情况下，

对人体健康造成危害，

它就是有“冰箱里的杀手”之称的

李斯特菌！

最近怀孕30多周的顾女士因为发热39度到某医院就诊，结果经过检查发现是被单核细胞增生李斯特菌感染了，而原因就是她在几天前食用的冰镇小龙虾被李斯特菌污染了。

医生表示幸亏及时救治，否则孕妇和胎儿都有生命危险。

李斯特菌是一种厌氧菌，在无氧条件下，李斯特菌侵袭力会比正常情况下高出100多倍。它能在0～45℃下生存，是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一，就是在-20℃冷冻室也能存活一年。

此外，李斯特菌的适应性极强，它具有耐干燥、耐高盐环境的能力，在酸性、碱性条件下都能适应。食品中存在的单增李斯特菌会引发人类的生命安全。

李斯特菌主要易感人群为孕妇、新生儿以及免疫功能低下者。感染此菌后的3天～70天产生临床表现。健康者临床表现和流感相似，轻者为腹泻、腹痛、发热，重者可导致败血症、脑膜炎。

孕妇感染李斯特菌后，细菌能够经血液进入胎盘中，孕妇可出现发热、呕吐、出血性皮疹、化脓性结膜炎、昏迷以及流产，甚至发生死胎等后果。幸存的新生儿则易因患脑膜炎，导致智力缺陷或死亡。

虽然李斯特菌可怕，但也不是不可控不可防的！

就有妇产科医生特别提醒孕妈妈：要警惕“冰箱里的杀手”，谨慎食用冰箱储存的生冷食物。从冰箱里拿出来的食物一定要经过高温加工，充分加热后才能食用。

下面这份冰箱食物存储安全表，赶紧get起来！

如果身边还有人不清楚不重视，

记得一定要赶紧告诉他们！

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资料来源：人民日报、广州日报、扬子晚报、网络综合