葡萄糖胺Glucosamine
葡萄糖胺（Glucosamine）又名氨基葡萄糖，也就是俗称的维骨力，主要存在于人体关节软骨与结缔组织中，是形成软骨细胞的重要营养素，也是软骨基质和关节液的基本成份，是形成关节软骨组织与关节间润滑物质的重要原料，提供关节润滑与保护的功能。并抑制自由基生成，供给关节的生理活性。 葡萄糖胺在日常食品中含量极微，需依靠专门的补充剂来补充。葡萄糖胺补充剂取自几丁质，这种特质在小虾，龙虾和螃蟹的壳上才能提炼出来的。 人体可以自行合成葡萄糖胺，只是随着年龄增长，合成会变少。最后的合成不够人体的需要，就慢慢的缺乏，进而造成关节的磨损、疼痛与退化。传统利用消炎药治疗关节炎的做法，可以缓解发炎与疼痛的症状，却无法使病变的关节恢复健康，并可能会造成胃肠不适、溃疡，并增加肝肾的负担。
葡萄糖胺的作用
1 加速软骨细胞的再生与修复。
2 提供关节建造，修补软骨组织，肌腱，韧带的主要材料。
3 减轻关节软骨，骨头和邻近结构的损害，帮助关节组织再造。
4 软骨弹性组织的修复再造，预防软骨失去弹性，舒缓关节炎，控制滑膜分泌的平衡，避免关节枯萎。
5 青少年及发育中儿童可强健骨骼，助生长发育及增高。
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