李斯特菌卷土重来,再次爆发
澳洲3个州发布了冷冻蔬菜召回令,这些蔬菜可能被潜在致命的李斯特菌污染。
据澳洲广播公司报道,新州、维州和塔州的顾客被要求丢弃1公斤装的Black and Gold混合蔬菜。
不管它们是否在保质期前,都要立刻丢弃。
新州食品管理局表示,关心自己健康的人都应该寻求医疗建议,“消费者不应该购买这种产品,而应该将它退回购买地,全额退款”。
该产品在IGA、Campbells和Independent Grocers销售。
澳洲蔬菜种植者的最高机构AUSVEG表示,这些召回不涉及任何澳洲本地种植的产品。
此前几周,Aldi、Woolworths和IGA出售的冷冻蔬菜产品也因李斯特菌而被召回,其中一些品牌是从欧洲进口的。
澳洲制造业工会国家食品秘书长Jason Hefford此前表示,7月的疫情凸显了进口冷冻蔬菜的危险。还有其他与冰冻浆果相关的病菌爆发,包括2017年引起的甲型肝炎恐慌。Hefford说:“现实是,世界上没有哪个国家的食品标准比澳洲更安全或更清洁,甚至欧洲也没有。”
什么是李斯特菌
李斯特菌(学名:Listeria monocytogenes),又名单核细胞增生性李斯特菌、李氏菌,是一种兼性厌氧细菌,为李斯特菌症的病原体。它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一,造成二至三成的感染者死亡。
李斯特菌感染可导致一系列症状包括:肺炎,发热,咽喉炎,腹泻,全身疼痛,脑膜炎,败血病,严重时可引致死亡。
李斯特菌感染多数出现在新生婴儿,老人,残障人士及免疫有缺陷人士。怀孕妇女感染李斯特菌有机会导致流产及死胎。
二月爆发李斯特菌疫情
在今年二月的时候就爆发过李斯特菌疫情。
当时全澳三州共有10人受感染,其中新州2人死亡,都是因为食用了含有李斯特菌的哈密过所致。
全国民众被提醒勿食哈密瓜,尤其是孕妇、老人或有免疫系统问题的人士。
感染李斯特菌的哈密瓜当时都从超市下架。再次上架的哈密瓜均通过质量检测。
编辑:Oilee
资料来源:ABC
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