翻开8月份的日历卡
也许你都难以相信
2018年已经过去了一半的日子啦！
上半年发生了很多改变墨尔本人的大事
也涌现了超多改变吃货命运的新菜！
小编为大家整理了40道2018年
以绝佳味道、上乘品质、
超高颜值闻名的菜品
它们或充满新意、或老菜新做
都会让你舌尖一抖、眼前一亮哒！
Mac & Cheese是美式美食的经典，这一道芝士感爆棚的炸丸子，添加了慢火烹调的猪后腿肉、红菜头、水煮蛋和秘制蛋黄酱，味道浓郁，口感清脆！
地址：8 Raffa Pl, Carlton VIC 3053
营业时间：
星期一至星期五 7am-4pm
星期六至星期日 7.30am-4pm
新鲜的龙虾肉搭配炒制金黄的滑蛋，加上些许香葱和店家特调的辣椒酱，鲜味融入到辣味中，萦绕于口，回味无穷啊！
地址：285 Lennox St, Richmond VIC 3121
营业时间：星期一至星期日 7am-3pm
藏红花与香蕉焦糖搭配制成的华夫饼，注射草莓口味酱料，与点缀在其中的柠檬酱、奶油和巧克力马卡龙一起食用，甜甜酸酸的味道，简直太适合在舒适的午后享用了！
地址：743B Glenferrie Rd, Hawthorn VIC 3122
营业时间：星期一至星期日 7am-4pm
可可和焦糖口味的法式吐司、咸焦糖冰淇淋，曲奇奶油饼，淋上一些巧克力油和可可脆片，超大的一份，好满足啊！
地址：276 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
营业时间：
星期一至星期五 7am-4pm
星期六至星期日 8am-4pm
这家小店向来以注射器甜甜圈而享誉全城，但是今天小编要推荐给大家的是Corn Fritters这道菜。调味过的牛油果、西葫芦、水煮蛋制成的玉米馅饼，清脆可口不油腻，养生达人必点！
地址：320 Ascot Vale Rd, Moonee Ponds VIC 3039
营业时间：星期一至星期日 7am-4pm
多种谷物、有机可可豆、风干草莓制成的superfood，打制成糊状的思慕雪，酸甜搭配，营养充足，让你整个一天都活力四射！
Albert Rd 店
地址：GO1/35 Albert Rd, Melbourne VIC 3004
营业时间：
星期一至星期五 7am-3.30pm
星期六至星期日 8am-4pm
Little Collins St 店
地址：27 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
营业时间：
星期一至星期五 7am-4pm
星期六至星期日休息
外酥里嫩的炙烤三文鱼、牛油果、奶油蛋黄酱、水煮蛋为主料的华夫饼。甜甜的滋味中尽是清新自然的惊喜，爱上华夫饼，只需要这一个理由！
地址：385 High St, Prahran VIC 3181
营业时间：
星期一至星期五 7am-4pm
星期六至星期日 8am-4pm
意大利红酒煮至而成的梨子，搭配原味酸奶、牛油果、杏仁罗勒、石榴等配料，口味清爽，甜味中带着青草的香气，令人食指大动啊！
地址：281 Victoria St, Brunswick VIC 3056
营业时间：
星期一至星期四 7am-4pm
星期五 7am-4pm， 6-10pm
星期六 8am-5pm， 6-10pm
星期日 8am-5pm
18小时慢火烹调的牛胸脯肉，店家自制的烤肉酱、菠菜、烟熏辣椒蛋黄酱以及水煮蛋。牛肉完全熟烂，与流心蛋一起吃，分外爽滑。
地址： 5 Hamilton Walk, Mount Waverley VIC 3149
营业时间：
星期一至星期五 7am-4.30pm
星期六至星期日 8am-4pm
炸制金黄的鸡蛋配上南瓜鹰嘴豆泥、多种谷物、羊奶酪、黑松露油，谷物的香气、奶酪味和黑松露香气十分突出，口感浓郁。
地址：Moonee Ponds, 154 Pascoe Vale Rd, Melbourne VIC 3039
营业时间：
星期一至星期五 7asm-4pm
星期六 7.30am-4pm
星期日 8am-4pm
比利时风味的三明治与传统三明治有很大的不同：法式面包、烤牛肉、炸薯条、特质蛋黄酱等融为一体，吃上一大口，满足到心坎里啦！
地址： Williams Rd & Lechlade Ave, South Yarra VIC 3141
营业时间：
星期一至星期六 9am-5pm
星期日 10am-5pm
传统的比利时华夫饼，搭配上新鲜蓝莓和薄荷蜜饯，丁香芝士奶油、当季水果和巧克力碎，香浓的甜味呼之欲出，完美的下午茶选择！
地址：303 Chesterville Rd, Bentleigh East VIC 3165
营业时间：
星期一至星期四 7am-4pm
星期五 7am-10pm
星期六 7.30am-4pm
星期日 8am-4pm
曲奇饼干和奶油风味的甜甜圈，夹上浓郁的奥利奥、咸焦糖，搭配新鲜香蕉、蜂巢、无花果和开心果，清脆可口，甜香袭人。
地址：358 Koornang Rd, Carnegie VIC 3163
营业时间：
星期一至星期五 7am-4pm
星期六至星期日 7.30am-4pm
法式吐司与巧克力酱、肉桂饼、草莓、咖啡芝士、巧克力碎片的完美融合，造就了这家知名Brunch餐厅最受欢迎的一道菜。
地址：103-107 Errol St, North Melbourne VIC 3051
营业时间：
星期一至星期五 7am-5pm
星期六至星期日 7.30am-5pm
松脆的猪五花肉、枫糖蛋黄酱、苹果、菠菜、自制烤肉酱和英国玛芬搭配而成的本尼迪克特蛋，店家独特的想象造就了独特的口感。
地址：169 Chapel St, Windsor VIC 3181
营业时间：
星期一至星期五 6.30am-4pm
星期六 7am-4pm
星期日 8am-4pm
在墨尔本CBD最知名的Brunch餐厅之一的Higher Ground，有这样一道口味特殊的鱼品。精选澳洲肺鱼蒸熟后加入日式浓汤、甘蓝菜、豆豉调味汁和芝麻酱汁，鱼的鲜味得以被完整保存下来。
地址：650 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
营业时间：
星期一至星期三 7am-4pm
星期四至星期五 7am-11pm
星期六 7am-11pm
星期日 8am-11pm
大块的Mooloolaba蟹肉、龙虾油烹调而成的炒蛋，满满的蛋白质，鲜味和辣味融为一体，口感清爽回味无穷。
地址：50 Albert Rd, South Melbourne VIC 3205
营业时间：
星期一至星期五 7am-4pm
星期六至星期日 8am-4pm
炸制金黄的花生黄油包，放入满满的曲奇奶油酱，稍微来几片软糯的香蕉面包点缀，一份中西结合口感独特的餐品将带给你一天的好心情。
地址：144 Ormond Rd, Elwood VIC 3184
营业时间：
星期一至星期三 7am-4pm
星期五至星期日 7.30am-10pm
切成像素块的牛油果、风干的羽衣甘蓝萦绕四周、搭配上晶莹剔透的鹰嘴豆，一道极富视觉和味觉双重美感的菜品，当之无愧成为这家店的招牌！
地址：132 Camberwell Rd, Hawthorn East VIC 3123
营业时间：
星期一至星期五 7am-4pm
星期六至星期日 8am-4pm
健康早餐的精髓就在于搭配了夏威夷果、柠檬汁和菠萝的谷物，满足一上午的营养需求，简单、美味、养生。
地址：736 Malvern Rd, Armadale VIC 3143
营业时间：
星期一至星期五 7am-3.30pm
星期六至星期日 7.30am-4pm
推广：
澳洲著名的咖啡品牌Axil，在门店推出了添加白巧克力、百香果、草莓、蛋白酥和香草奶酪的法式可颂吐司，它既有可颂的松软，又包含吐司的细腻，合二为一更具诱惑！
地址：322 Burwood Road Hawthorn, 3122 VIC
营业时间：星期一至星期日 7am-4pm
华夫饼、冰淇淋、三明治的混搭，这道菜要不要再来嗨一点啊！咸焦糖、椒盐卷饼、爆米花、树莓酱更增添了多重味蕾的体验！
地址：678/680 Mt Alexander Rd, Moonee Ponds VIC 3039, Australia, Moonee Ponds VIC 3039
营业时间：
星期一至星期六 7.30am-4pm
星期日 8.30am-4pm
酸奶、新鲜香草叶、青葱、清脆的甜地瓜和水煮蛋制成的可口早餐，高纤维、高蛋白，多重滋味完美融合，不甜不腻，恰到好处！
地址：240 Johnston St, Fitzroy VIC 3065
营业时间：
星期一至星期五 7am-4pm
星期六至星期日 8am-4pm
鸡蛋小煎饼搭配炒鸡蛋、烧至软糯的小青豆、些许洋葱丝，最地道的印度经典小吃，货箱式宽敞大气的用餐氛围，这真是一个来过一次就爱上的地方。
地址： 16-20 Leeds St, Footscray VIC 3011
营业时间：
星期一至星期五 7.30am-3.30pm
星期六至星期日 8am-3.30pm
嫩煎至微微发黄的菜花、加入羽衣甘蓝、乳酪、石榴、红菜头和多谷物沙拉、水煮蛋、地瓜豆泥和来自中东的浓郁酸奶，一道极富营养与活力的菜品就这样诞生啦！
地址：60 Commercial Rd, Prahran VIC 3181
营业时间：
星期一至星期日 7am-4pm
白色香软的面包，塞入炸鸡肉排、香草酱和生菜，咬上一大口，嘎吱一声，外酥里嫩的鸡肉在口中化开，这味道太迷人了！
地址：1/94 Buckingham St, Richmond VIC 3121
营业时间：星期一至星期日 7.30am-3pm
一小撮小菠菜打底，炙烤到发软的羊奶酪、两只水煮蛋和些许蛋黄酱搭配香喷喷的地瓜饼于其上，最简单的做法，也能创造出又甜又香、奶味四溢的美食。
地址：126 Union St, Brunswick VIC 3056
营业时间：
星期一至星期五 7am-4pm
星期六至星期日 8am-4pm
水煮蛋搭配的野生菌菇、蘑菇酱和芹菜和蒜叶等，蘑菇散发出来的清香尤其浓郁，吃起来清新爽口，回味无穷，这可能是小编吃过最好吃的蘑菇料理了！
地址：20-22 Leake Street,Essendon, Victoria
营业时间：
星期日至星期二 8am-4pm
星期三至星期六 8am-11pm
在上班的路上点上一份简约而不简单的早餐，不妨来这家早餐店看看！包裹着牛油果、菠菜、番茄、培根和煎蛋的汉堡，好吃分量足！
地址： 35 Bunbury St, Footscray VIC 3011
营业时间：
星期一至星期六 6.30am-3pm
星期日 7.30am-3pm
肉桂风味的面包，加上豆泥制成的小饼、些许菠萝肉、枫糖炙烤而成的花生仁、黑莓将和咖啡口味的鱼子酱。Industry Beans家的美食从来都不会让人失望。
地址： 3/62 Rose St, Fitzroy VIC 3065
营业时间：
星期一至星期五 7am-4pm
星期六至星期日 8am-4pm
煎至金黄的南瓜饼搭配新鲜的香橙、柠檬美乃滋、甜味的核桃和加拿大枫糖。清香中带着酸甜，口感细腻绵密，好吃到想把舌头都吞下去了。
地址：65 Bridge Rd, Richmond VIC 3121
营业时间：
星期一至星期五 6.30am-4pm
星期六 7am-4pm
星期日 8am-4pm
厚切的大块培根，搭配浓郁的芝士土豆蛋糕、西班牙辣椒酱、红菜头、豆芽和水煮蛋等。用吃牛排的方式解锁培根肉的美味秘诀，这家店太会玩了！
地址：274 Barkly St, Brunswick VIC 3056
营业时间：
星期一至星期六 7am04pm
星期日 8am-4pm
龙虾肉和土豆泥制成的软糯丸子，蘸酸甜奶油酱和些许小萝卜，清新爽口，鲜味在口中融化，丝毫不油腻。
地址：499-501 Lygon St, Princes Hill VIC 3054
营业时间：
星期一至星期五 7.30am-4pm
星期六至星期日 8am-4pm
西班牙饭作为主食，加入店家自制的西班牙风味香肠、手撕猪肉、青豆、煎蛋、玉米片和柠檬口味的牛油果泥等丰富的食材，烹调出口感多样、层次分明、火辣又甜蜜的西班牙菜品。
地址：531 Nicholson St, Carlton North VIC 3054
营业时间：
星期五 8am-3pm
星期六至星期日 9am-3pm
星期一至星期四休息
芒果、木瓜牛油果萨尔萨酱、黄瓜丝、莲藕片、黑糯米、三文鱼、黑芝麻等整齐摆放在碗中，淋上些许姜醋汁，一道红遍全球的夏威夷鱼生饭就做好啦！
地址：194 Toorak Rd, South Yarra VIC 3141
营业时间：
星期一至星期五 7am-4pm
星期六至星期日 8am-4pm
Q弹的巧克力奶酪蛋糕搭配Gaytime冰淇淋碎屑，坐落在一片片的焦糖之中，单单想着这样的组合，就有画面感了吧！还有哪个国家的甜品比意大利的更好吃呢？
地址：237 Napier St, Fitzroy VIC 3065
营业时间：
星期一至星期五 7am-4pm
星期六至星期日 7.30am-4pm
豆腐皮、紫甘蓝、新鲜西红柿、香草叶和柠檬制成的墨西哥Taco，满满的馅料真的全都是蛋白质哦！
地址：52 Madden Grove, Burnley VIC 3121
营业时间：
星期三至星期五 8am-3pm
星期六至星期日 8.30am-4pm
星期一至星期二休息
这道菜也许就是整个墨尔本最好吃的早餐单品啦！来点坚果、辣椒酱、土豆泥~简简单单的蛋卷也可以美味如此啊！
地址： 366 Smith St, Collingwood VIC 3079
营业时间：
星期一至星期五 8am-3pm
星期六至星期日 8.30am-3pm
不知道你是否品尝过这家鼎鼎有名的早餐店的西班牙血肠？清脆的迷迭香谷物棒、田园时蔬酱、黄油玉米仁、水煮蛋等丰富的食材与之搭配，打开你味蕾新世界的大门。
地址：1/420 Gore St, Fitzroy VIC 3065
营业时间：
星期一至星期五 7.30am-4pm
星期六至星期日 8am-4pm
哈鲁米芝士搭配红菜头豆泥、牛油果、芝麻菜、香醋、水煮蛋、法式面包，奶香浓郁，酸甜口感，回味悠长。
地址：528/531 Racecourse Rd, Flemington VIC 3031
营业时间：
星期一至星期五 7am-3pm
星期六至星期日 8am-3pm
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