昆州白斑病虾流出,你吃到的虾健康吗?

2018年08月02日 新阿德莱德


                            

 

(白斑虾   图片来源:abc news)


据澳联社记者 Sonia Kohlbacher 报道,一家黄金海岸饵料供应商因将受白斑病感染的生虾移出控制区卖给鱼饵店被罚款 1 万澳元。


 (昆州白斑病控制区   图片来源:news.au,com)


什么是白斑病?


是一种具高度传染性的病毒性疾会使甲壳类动物受感染,包括虾、螃蟹、小龙虾和龙虾。海洋蠕虫也被认为是该病毒的携带者。


白斑病能造成虾死亡,疾病暴发可导致养殖场的虾大规模死亡


所幸这种白斑病对人类无害,受感染的虾对人类健康或食品安全不构成威胁。

 

 (养殖场死去的病虾   图片来源:abc news)


澳洲生虾白斑病疫情


据信,是由于超市出售的虾被用作饵料,才使白斑病毒进入生态系统致使 2016 年昆州东南部爆发疫情,迫使 7 个虾场销毁所有库存。

 

(白斑病虾   图片来源:news.com.au)


自 2016 年昆州虾产业爆发疫情来,携带这种疾病的生虾被严格控制。


但今年早些时候,昆州政府证实该病毒在莫顿湾(Moreton Bay)生虾中被检测到,但有关部门表示目前还无法确定这种病毒是如何感染野生虾种群的,也无法确定这种病毒是否会继续存


(莫顿湾发现病虾     图片来源:news.com.au)


据澳新闻调查节目《Four Corners》7 月初报道,在昆州东南部超市抽取的虾中,有 30% 被检测出白斑病

 


首个违反生物安全控制令被罚的商家


昆州有关部门迅速将这批受感染的病虾从昆州 Warwick 地区商店下架,并对当地河流和水坝进行测试,所幸并未发现任何白斑病毒痕迹。

 

(昆州渔业部长 Mark Furner  图片来源:abc.news)


昆州渔业部长 Mark Furner 7 月 31 日周二表示,被感染的虾未能查找到,这种疾病可能会不知不觉被传播。

 

这家诱饵供应商是首个因未能遵循由白班疫情引发的生物安全控制令而被罚款的商家。

 

(白斑病疫区   图片来源:news.com.au)


Furner 表示:“在白斑病疫区经营的饵料供应商应小心,应认识到将生虾、虾虎鱼和海洋蠕虫移出控制区是违法行为。”

 

在从昆州海岸采集的 6 万只虾中,有 9 只白斑病毒检测呈阳性。

 

 


叫苦不迭的捕虾者


Michael Wood 的工作是在昆州海岸捕虾,他表示和他一样的捕虾者不得不停下工作,无奈的等待。

 

他说:“我们真希望这些病虾能够灭绝。”

 

他还表示,负责防治病虾在澳出现的联邦政府在疫情爆发后放弃了该行业,并将其置于进一步的风险中。


(受大家喜爱的虾   图片来源:news.com.au) 

 

不排除受感染的虾可能已在你当地的超市里,你可能会想“我咋区别它们呢”?


(白斑病虾特征     图片来源:news.com.au)


特征一.虾壳较松。

 

特征二. 虾壳有白斑,或粉色至红色的变色。

 

虽说有关部门称,

白斑病虾对人类健康

或食品安全不构成威胁,

但是真买到病虾,

总让人会感到不舒服~

小伙伴们近期买虾可多留神了!


取材:couriermail.com.au,ABC News,news.com.au 


END




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