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一说到便当
很多人第一时间想到的
可能都是出自日本妈妈之手的精品
但在墨尔本
却有很多人爱上了一位爸爸为女儿自制的
简单而又粗糙的午餐便当
“这就是别人家的爸爸系列啊！”
这位爸爸叫George Georgievski
今年44岁
是墨尔本当地的一名小企业家
他有两个女儿：
8岁的Anela 和6岁的Kiara
作为两个小女孩的父亲
两年前的他像大多数的职业男士一样
总是早出晚归
因为他从未下过厨
还有过一次搞砸辅食的经验
妻子就接过了家里所有下厨的任务
从未听过对方抱怨的George一直以为
妻子能轻松hold住这些事情
所以毫无怨言
直到有一天他生病在家
看到了忙得焦头烂额的孩子她妈
才发现事实不像自己想得那么简单
既抱歉又心疼
George立刻上前提出了帮忙
“我能做些什么吗？”
“要是你能帮我准备好孩子们的午餐我会轻松很多”
厨房小白听完立刻点头答应
挽起袖子开始干活
据说那天早上
George无师自通有如神助秒变厨神做出大菜
……怎么可能
他打开了电脑，网页搜索菜单
然后看着菜谱，沉默了
“太难了QAQ”
“这菜谱写得好乱，看不懂QAQ”
眼看时间不够了
自己又打下包票
他硬着头皮关上电脑决定还是靠自己吧
然后就有了差不多类似这样的成品
▼
“……看起来其实还不错”
于是从那天起
George就向妻子表态要分担家务
接手了孩子们的午餐制作工作
并且一做就是两年
每次做完便当
George都会拍下照片上传到脸书和Ins上
慢慢地就积累了一些粉丝
太太粉们纷纷羡慕他老婆
“上辈子拯救了银河系
才能找到这么个会做饭的老公吧”
粉丝们的老公则抱怨
“他这样就把我们衬托得很坏了啊！”
对于这些争议
George不止一次在采访中表示
“我是父母，我在做父母应该做的事情。
我们家没有‘妻子’或‘丈夫’的职责，
只有‘父母’的职责。”
“我有责任告诉我的女孩们这是怎么回事。
我负责为他们未来的伴侣制定标准，
这本身就足以激励我继续做我正在做的事情。”
他第一次这么说时
还有人看他热闹
“大话谁都会说，很快他就放弃了吧”
但事实是他不仅一路坚持到了现在
还专门开了一个blog
分享自己的经验
当年连辅食都不会做的人
现在为了老婆和孩子
已经成为一个能准备午餐便当的人
“回想女儿还是宝宝的时候，妻子曾让我做点蔬菜汤。天！我当时连辅食都做不好！”
他也从不标榜自己有多厉害
“5-10分钟就能做好，每个人都能做到”
“我的目标就是想激励父母：
为孩子提供健康和营养的学校午餐是很容易的。”
因为做得快
很多人诟病George的饭太简单
虽然看起来的确是这样没错
可其实他一直注意着营养搭配
他制作的那些午餐
虽然简单却保证营养丰富
还包含了他的很多心血
女儿们很喜欢彩虹
他就准备了好几个不同颜色的饭盒
并且每次制作午餐都会注意颜色搭配
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学校没有热饭设备也没有冰箱
为了保证食物不变质
只能给孩子准备冷食
蔬菜水果类的放久了容易氧化变质
于是他就在饭盒袋里面放了冰袋
让食物保鲜
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为了让孩子对午餐保持新鲜感
他会控制食物的出现频率
把每一天的搭配都争取做得不一样
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同一种食物
会用不同的方式呈现
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到了周日
他会时不时带着孩子们去超市、菜市场进行采购
让她们接触不同的蔬果
告诉她们食材的来源
培养她们对没见过的食物的兴趣
为了不让女儿挑食
他常常尝试一些新菜、新水果
孩子们也不一定全都买账
但因为知道它们的价值
遇到了不喜欢吃的她们就会留在饭盒里带回家
而不是浪费地倒掉
George看到剩菜也不气馁
只是短时间内他不会再在餐盒里放那些菜
而是隔一周后用另一种方式去呈现
让孩子们慢慢对它感兴趣
然后一点点地习惯
每周五，孩子们还有可能吃到一份特殊的午餐
George管那叫“Heritage Friday lunch”
以某个国家的食物作为当天的午餐主题
特色美食，加上一些图片资料
能让孩子们了解到各个国家不同的文化和饮食习惯
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法国
日本
中国（月饼、番茄炒蛋、旺仔牛奶……好实在
）
当然孩子们也不是全盘接受
但她们不会出言不逊
而是在爸爸的教导中尝试着理解：
“他们是靠着这些饮食习惯活下来的，
如果没有这些食物，他们可能就消失了，
你可以不喜欢，但是要尊重差异。”
斯里兰卡
埃及
韩国
不可否认
George的便当的确不如日本妈妈们的精致
但论为孩子们付出的心意
他一点都不比她们少
“总有一天女儿们会长大，
到时候她们会自己做便当，
可我真想为她们做一辈子。”
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