昨天有件事差点给我笑岔气，我朋友跟我分享了一条有内涵的故事...

话说，其实很多吃货小伙伴给我说过，每次吃辣感觉都好酸爽，上面享受着，下面燃烧着。可即使如此，他们也要墙裂推荐这几家难以忘怀的辣物。

这家店路痴都不怕找不到，就在繁花似锦灯红酒绿的农科路酒吧街。

店里菜如其名，各种烧烤炒菜应有尽有，还可以和朋友喝点小酒齐聚首，白的啤的洋的红的随心畅饮。

菜品多到带着256G的胃都装不下，有少女热爱的甜点--草原的春天，也有符合当下潮流的网红菜，而我却独爱那道看似不起眼，却内含“实力”的夺命小串。

不想“引火上身”的吃货千万别点，瞧这位小姐姐，辣到打激灵。但是喜欢吃辣的朋友却对这味道欲罢不能，正宗的辣椒裹着肉，香辣过瘾，回味无穷。

作为一名吃货，火锅我吃过许多家，但大龙燚火锅的麻辣牛肉，我是记忆最深刻的。

辣椒把牛肉包裹的密不透风，咬一口外辣里嫩，贼爽！更重要的是，在火锅里煮很久也不会老。

如果不怎么能吃辣的朋友点这道菜，我想需要点勇气。然而对于爱吃辣的主儿，真得无法忽略它的滑嫩与香辣。

渣姐的脑回路都是逆向的，大多数人到钢管厂五区小郡肝串串香，都是首选那又脆又嫩的小郡肝，而我却把各种牛肉串串尝了个遍。

什么香菜牛肉、黄花菜牛肉、芹菜牛肉、青椒牛肉全部收于我腹中。

但我最过瘾的却是那名不见经传的青椒牛肉，满身维生素的青椒和裹上麻辣香料的牛肉混合在一起，辣劲十足，夏日慵懒的味蕾超满足。

花儿胡同环境没得说，花团锦簇嫣然一处约会后花园，有木质的优雅，也有森林般的静谧，白天安静舒适，夜晚歌声四起，就像小姑娘一样，静如处子动如脱兔。

当然，到一家餐馆，最能征服我的还是菜，那道麻辣小龙虾现在想起来依然口水四溅。光看颜值，目光就已经被吸引了。

爪粗壳亮、肉质饱满，虾黄多多，放入口中感受那虾肉Q弹爽滑，麻辣在舌尖旋转跳跃的感觉，一个词形容：意犹未尽。

东城火锅，和我印象中的火锅店不太一样，青砖黑瓦，原木桌凳，旧灯下光影斑驳，仿佛无意间拐入了重庆的小巷子。

5斤牛肉+1斤石柱红辣椒+1.5斤高汤是东城火锅红油锅底的标配，看上面漂浮的辣椒和滚烫的红油就能感受到辣度。

既然自称是嗜辣达人，鸳鸯锅绝对不点，在这样的锅底下吃啥啥辣，吃嘛嘛香，真的超过瘾。

进了耍牛忙就像走在80年代大街上，店里肆无忌惮的张贴小广告，塑料大棚红砖墙，电线杆子原木桌，可以说很接地气儿了。

店里主打“牛肉卷一切”，卷香菜、卷线椒、卷韭菜，卷泡椒。

而爱吃辣的我，最爱线椒牛肉。

一口吃下去，牙齿最先接触的是牛肉，紧致细腻弹牙，当两者在口腔中融为一体，线椒的辣瞬间释放，你就是3天没睡觉，都能一瞬间把瞳孔撑开。

郑州做兔肉的不多，能把兔肉做好的更是少之又少，兔留香的经典“活水兔”我至今难忘。

活水兔传承了川菜的精髓，麻！辣！鲜！香！四味一体，好吃不腻，新鲜兔肉和香辣红汤锅底完美搭配，简直不要太赞~

吃完这些美食，嘴是享受了，可下面就尴尬了，但是你想：要是吃个辣都能得（zhi）（chuang），那重庆成都的人该咋过，所以当然是有办法缓解咯~

常吃重庆或成都火锅的人都知道，他们吃火锅基本不吃芝麻酱，而是油碟，因为辣椒素更容易溶解在油脂里，减少对口腔黏膜的刺激。

据嗜辣的朋友说，吃辣后来杯糖水或吃碗凉粉，也对中和辣味有所帮助。

渣姐发现很多人被辣椒辣到，都是喝冰水，实际上与其喝冷饮，不如来一杯牛奶，可以清洗躲在味蕾上的辣椒素。

作为一个资深吃货

吃饭的技巧我已经摸得门清

跟着渣姐吃郑州，满足胃口很轻松

哈哈哈哈哈