宝宝吃盐说明书,小蔡澳洲代购微信公众号文章

百味盐为先，特别对咱们中国人来说，盐从来都是不可或缺的调味料。但是宝宝要加辅食了，大米粥要不要配点儿小咸菜？鸡蛋羹里要不要撒点儿盐花花？这些问题是否也曾让你犯难，在成人看来，食物有点儿滋味更能引起食欲，宝宝也是这样吗？

给宝宝最天然的滋味

宝宝的味觉是需要保护和培养的，所以要给他尝尝各种食物的天然味道，进而喜欢吃蔬菜、水果、谷物等，为一生的口味形成和饮食习惯打下良好的基础。调味品的味道，还是不要急于品尝。

盐是绝大多数人最早接触的调味品，其实从生理需要的角度看，宝宝用不着那么早放盐。过早吃盐容易让宝宝习惯咸味，对没有咸味的食物不感兴趣，形成挑食、偏食的毛病。

多盐多危害

食盐的成分是氯化钠，它能调节人体内电解质平衡。但是，过度吃盐对健康不利，尤其是婴幼儿。

加重肾脏负担。宝宝的肾脏功能还未发育完全，而食盐是在肾脏代谢的，吃盐过多会加重肾脏负担。
加重心脏负担。吃盐过多会引起血液渗透压升高，为了维持正常的渗透压，人体会进行自动调节，扩充血容量，这样无形中增加了宝宝的心脏负担。
降低抵抗力。盐多还能抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖、唾液分泌减少，并导致唾液里所含的溶菌酶数量减少。溶菌酶有抗菌、抗病毒和消炎的作用，溶菌酶减少会削弱宝宝的抗病能力。
导致疾病。高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常菌群，造成菌群失调，导致疾病。
养成不良饮食习惯。宝宝的味蕾感觉很敏锐，如果食物太咸，宝宝会养成爱吃咸味的习惯，而且难以纠正。口重的习惯可能伴随宝宝一生，成年后患高血压族的风险将大大增加。

宝宝每天需要多少盐？

1岁以内的宝宝：食物中不用额外加盐，因为天然食物中存在的盐完全能满足宝宝身体的需要。

1~3岁的宝宝：食物中可以放少量的盐，但每天不应超过2克。

警惕隐形的盐

酱菜类：榨菜、咸菜、腐乳、黄酱、甜面酱、辣酱、豆瓣酱等都含有很多食盐成分。

加工肉制品类：香肠、火腿、熏肉、腊肉等，在加工过程中都要添加很多食盐。

零食类：话梅、肉干、海苔、薯片、膨化食品是很多宝宝的最爱，但是其中食盐的含量很高。

调味品类：鸡精的主要成分是核苷酸二钠，味精的主要成分是谷氨酸钠，这两种物质都属于钠盐，摄入过多会造成和吃盐过多同样的危害。酱油中的主要成分是氯化钠，也就是食盐。此外，汤料、沙拉酱、咖喱卤等也添加了不少食盐。

快餐类：汉堡、比萨、炸鸡、炸薯条等都是按成人的口味调节咸度的，食盐含量超过了宝宝的需要量。

其他： 奶酪尤其是再制奶酪，含有一定量的盐。苏打饼干除了因调味需要添加的食盐外，还含有碳酸氢钠，碳酸氢钠也是钠盐。

如何控制宝宝吃盐量

不用成人的口味作为标尺。宝宝的食物要单独做，不要让他过早地和家人吃相同的饭菜。宝宝队食盐的敏感度远超过成人，不能用成人的标准衡量食物的味道，否则对宝宝来说盐就太多了。
少叫隐形的盐。前面提到的含盐食品都要少给宝宝吃。尤其需要妈妈注意的是那些宝宝爱吃的含盐的零食，薯片和膨化食品对宝宝的健康几乎没有什么好处，主要是靠食盐和味精调味吸引宝宝，多吃不但对健康不利，而且会养成宝宝喜食高盐食物的习惯。
巧妙利用食物本身的味道。虾皮味道咸鲜，可以磨碎放在宝宝的蛋羹、粥或汤里代替食盐，既增加了味道、又不会吃盐过量，这比在食物中加盐、加味精健康得多。