如果我说墨尔本存在时光机

你想重回小时候吗？

那个时候

没有沉迷的手游、没有丰富的综艺

但露天放映的电影总是满座

如果认真回忆起来

我还记得电影院的对街就是

一家在马路边边买麻辣烫的正宗老店

马路边边麻辣烫

一进门，扑面而来的就是回忆的气息

斑驳的墙面、复古的手绘涂鸦

还有英雄本色、警察故事的海报

让你瞬间“穿越”回80年代

马路边边麻辣烫

这家店自带网红效应的麻辣烫店

带着80年代的味道来到墨尔本city

还有“福利”哦~

除了装潢带你穿越之外

它家的味道更是像80年代一样纯正

一连吃3天还不过瘾的麻辣烫？

刚进门，你绝对会感受到食材冰柜的压倒性气势！“马路边边麻辣烫”提供近100种菜品选择，两个冰箱都完全装满了。

而且每一样食材的颜色都非常鲜艳，因为所有的食材都当日采购，足够新鲜！

他家特别之处是好多菜品都是独门秘制。想吃这个菜品，只此一家！

海鲜控更是有口福了，它家光虾就有几种种类，还有新鲜的皮皮虾。蟹腿和青口贝的大小也是实在。

肉类、丸子、海鲜、主食各来一点，没一会就装满了沉甸甸的一盆......

麻辣烫的精髓可全都在汤里，没有好喝的汤，就没有好吃的麻辣烫！这里的汤可都是大厨亲自上手熬制的。

采购优质的澳洲牛骨，每日早上就开始熬制，将一锅清汤熬成一锅奶色的浓郁骨汤。

大骨之外还加上多种中草药的料包熬制，不仅增加了草本的清香味道，也更加营养～

小编想问墨尔本的大家

“谁吃过第三种口味的麻辣烫呢？”

可以回答的人，一定是吃过马路边边啦~

马路边边麻辣烫提供三种口味：

传统骨汤、川派麻辣红汤、经典酸菜汤

小编有幸尝试了所有的口味

很负责的告诉大家“各有千秋”

鲜 の 传统骨汤

原滋原味，自然清新，骨汤入味

小编感觉这一碗吃的不是麻辣烫，而是个“鲜”字啊！汤被小编喝得一干二净，简直是暖胃又暖心~

浓浓骨头汤才是激活食材的鲜美关键，很好的保留了骨头的鲜味，却没有一丝膻气。味甘爽口，喝完汤绝对不口渴！

而且吸收了汤汁的豆泡和油条，简直是脱胎换骨，每一个都有爆汁的感觉！

香 の 川派红汤

辣而不燥、油而不腻，唇齿留香

当一碗热腾腾的红汤麻辣烫端上来的时候，冒着热气，红汤上撒着白芝麻。人都还没有靠近，麻辣舒爽的香味就已经扑面而来。

这种独特的香气源于店家亲自炒制的辣椒油和芝麻粒。坚持日日自制，不仅保证新鲜程度，和汤头更是绝配~

味道的妙处不在于麻味和辣味有多突出，而在于麻辣得有多鲜香和舒爽。即使是空腹，也绝不会烧胃。

爽 の 经典酸菜汤

老坛酸菜，酸爽可口，十分开胃

酸菜汤底的味道有点像酸菜鱼汤，里面还能捞出大片的酸菜和泡椒，酸辣味十足。汤底清澈，口感酸辣开胃。

马路边边精选刚出坛的酸菜，味道酸爽可口。食物先烫煮再与酸菜汤组合，不让一点儿外味掺进正宗的老坛酸菜。

爽口上瘾的酸菜汤，放入海鲜后口味更佳。海鲜与酸汤汤底搭配口感新奇，回味无穷。记住一定要喝汤哦~

清香酸爽的酸梅汤刚好可以缓解麻辣烫偏重的口味，消除油腻感～

最重要的是免费喝，随便续杯，安排！！！

还有大厨亲自试用独家秘方制作的多种卤味，做工步骤繁杂，但是做出的美食真的是让人垂涎三尺！

今天就约上你的小伙伴

来墨尔本的马路边边

吃一碗热乎乎的麻辣烫

再赠送你一碟免费的卤味

让我们一起回到30年前

一起沉迷在那个旧时代吧！

❤️