作为茶叶的故乡,中国人好以茶会客。在众多茶叶分类中,普洱茶深得人们喜欢,具有美容、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化等功效,不论是自己喝还是赠送亲友,都是不错的选择。
普洱茶的市场这么混乱,作为茶友如何能看得清楚?买的放心?市面上成千上万的高档茶并不少见普洱茶,不少茶友花大价钱买到品质一般的普洱茶。
普洱茶市场存在哪些内幕?如何才能买到好普洱?今天我就用自己的亲身经历的事情,给大家说说。
相信很多人都知道云南的西双版纳,因为这里是著名的旅游圣城!当然今天我不为介绍西双版纳的美景而来,比起美景,云南茶叶更让我骄傲。然而懂茶的都知道云南有很多种茶,我觉得最最骄傲的当是普洱。
在这里做个自我介绍,我是茗源茶庄的阿静,你也可以叫我小静,我是一个土生土长的云南妹子,家里世代传承专注古树普洱,可以说是家族的产业。我从小生长在被古树茶包围的深山绿林里,阿哥、阿爸他们每次去采摘茶叶都需要徒步走很远很远,还要爬很高的古树……
如今一些不良商人混进普洱界进行淘金,茶农们辛苦采摘的茶叶被茶商收购,再转手高价卖给茶友,真是让我是又气又恨。最后和爷爷商量后决定不让茶商赚取高额差价,做云南普洱的价格屠夫。作为土生土长、世代制茶的勐海人,我们正式成立了茗源茶庄,我们世代做茶,坚持传统工艺、纯手工制作,所有茶叶全部采自深山的原始森林。
我们是茶农,就算是现在,阿哥也需要自己亲自去采茶,去臻选,去把关;我们是厂家,所以尽管爷爷年事已高也要自己亲自去做茶,去揉捻,去品鉴;用心做好茶,传递千万家。我们是经营者,所以阿静为四海八方之内所有的茶友推荐我们自家的古树普洱茶,保证品质,保障口感!
用心才能做出好茶,做茶如做人。我们的目标不是做最贵的茶,而是产性价比最高的茶,用时间、用茶友的反馈证明自家的品质!以茶会友,隐于深山而光交天下宾朋!
(世代传承,纯手工采茶、炒茶,为您提供专业的普洱茶知识、判断和认知。朋友圈里面也会时常更新一些,家里的古树图片及视频,让大家对普洱茶有更深的了解,欢迎加我微信随时咨询,我是阿静,只为专注古树普洱)
欢迎走进西双版纳茶山
茗源古树普洱茶,一个深山古树的守护者,只想静心采茶,守护心中的一片净土,茶是大自然的馈赠,而古树茶是深山老林里难得佳品,今天我们一起去领略下云雾环绕的滇南原始森林古茶树,出发吧!
说来惭愧,我已经很久没有去深山原始森林采茶了,徒步走了近5个小时才到达目的地。
没有去过刮风寨的人,永远无法想象这个寨子的现状。刮风寨离城市实在太远,几年前它甚至没有公路、没有水电,就算从云南西双版纳下辖的易武古镇出发,也要走30多公里山路,山路上布满了大大小小的十余条河流小溪,然后再徒步走几个小时,才能到达刮风寨的山脚下。
山路崎岖,每年到了采茶季,我的家人们就在山上搭建简易的棚子,把鲜茶第一时间制成毛茶,在茶山上的这两周,喝的是山泉水,吃树上的野果子,晚上睡在简易的初制所,这样才能背着毛茶回到茶厂,开始制茶。家人如此艰辛,让我着实心疼,对普洱茶也更多了一份珍惜和尊重。
既然是大山的子孙,又是茶农的后代,就一定要把自家寨子里的茶让更多的人知晓、品尝。世代做茶,无论哪一步都是非常认真的,只为爱喝茶的你。
如果你不知道选择什么样的普洱才好?没关系找阿静
如果你想更多的了解古树普洱,没关系找阿静
有任何问题,你都可以找阿静
下面是阿静的联系方式
那么,问题来了:
何为生普,何为熟普?如何区分?
如何辨别普洱茶的质量?
牛饮可解臊,细品能娱情,怎么泡,怎么品呢?
带着五湖四海茶友的疑问,我将爷爷整理的《普洱茶品鉴白皮书》,拿出来与大家分享,赠于爱普洱的您,加我微信即可免费领取。
采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青……每年从3月到11月,阿静的家人和其他村民们一起,把自己浸在深山茶林间,在浓郁的茶香中,挥洒着汗水和劳动,眼见着一片片嫩芽在自己的手中发酵、沉淀,荡去了青涩,留下古朴的色泽和醇厚的香味。”
第一步,采茶
高大的古茶树,只能通过人工采摘,一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶,按照采摘季节的不同,可以分为春茶和秋茶,俗称“春尖”和“谷花”。
第二步,杀青
短暂进行高温处理,去除茶叶中过高的水分,以软化茶叶,这个过程便是杀青。
第三步,揉捻
将成片的茶叶搓成条索状,为之后的步骤做准备。
第四步,晒干
普洱茶不能炒,一定要太阳晒干!
第五步,压型
用纱布将固定种类和重量的普洱茶装好,蒸汽软化茶菁后,将其压制成饼、沱、砖、瓜等形状。
第六步,风干
将成型的茶叶放置在阴凉通风处,等待茶叶干燥定型。
第七步,包装
我们家的每一饼普洱茶,都是纯手工包装棉纸的。
我们深知无论取得多少成绩都离不开客户的支持,所以我们专注只做普洱茶,要把普洱茶做到极致,产品即人品!茶款种类很多,由于篇幅有限,这里就不能一一展示了,只选出一款精品供大家欣赏,如果您想及时看到我们的普洱,可以加阿静微信,茶叶做好会第一时间在朋友圈发布!让您每天鉴赏古树普洱,随时咨询交流!
茗源古树普洱茶,古树纯料,古法精制。在这个杂乱的普洱市场中绝对是一股清流,我们虽然不能改变这个现状,却也很好的做到了独善其身。
没有名贵华丽的包装,也没有明星代言,只想把好茶奉献给您;宁愿让一位茶友买10次, 也不与10位茶友做一锤子买卖,坚持细水长流的幸运。
茶农直销: 我们是奔跑在一线的茶农,有自己的茶山茶厂,顺丰包邮。
长期合作:首次喝茶靠缘分,长期合作靠品质,动动小手就可接纳茶缘福报。
假一罚万:不用再给茶店茶商交学费,让您花最少的钱,喝到最纯正的古树普洱。
以茶会友:朋友圈经常更新一些家里的古树图片和视频,寨子里的风土人情,让广大茶友直击普洱生产线,直面百年古树,欢迎随时交流。
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精彩评论
锲而不舍 125
上次带的古树茗韵汤色漂亮,喝起来味道也非常好,几个朋友都说很不错。初次尝试,这家的茶没有让我失望,我很满意!
刚刚
阿静 回复 锲而不舍 :我家做茶讲究品质,专注古法制作古树普洱茶,您喜欢就好!
2分钟前
91
你们的品质我放心,自从喝了你们家刮风寨的普洱茶,我都不想喝别的茶了
3分钟前
阿静 回复 清心浅谈:谢谢您的支持,刮风寨古树茶的茶内含物质超越其他任何村寨,茶友们也都赞不绝口,不论是收藏还是送人都是不错的选择呢。
3分钟前
79
天气冷了真不愿意动弹,但是感觉一直坐着都长胖了,所以买点普洱喝喝。我个人特别钟意普洱的汤色,不像红酒般妖艳,也不是铁观音的那种刻板,有种别致的灵动感!
5分钟前
阿静 回复 :谢谢您的支持,冬天很多朋友都会有不消化、长肉肉的情况,经常喝点熟普确实能清理肠胃、减脂瘦身呢~
7分钟前
39
虽然刚认识阿静,不过觉得你家的茶还是能相信的,喜欢你家的茶,也希望在你这边能学习一下茶文化。
9分钟前
阿静 回复 :谢谢,您可以加我微信,相信咱家的茶您一定会爱上,我们多多交流,成为老朋友
12分钟前
52
给爸爸买了些茶,让他好好刮刮油,肚子老大了他!今天收到茶,感觉还是很不错的,满口香滑,汤感也是非常好,回甘回甜明显,最重要是没有霉味,没有怪异的味道。
13分钟前
阿静 回复 :谢谢您的支持,您喜欢我家的茶就是对我们的认可,长期饮用普洱降三高、减肥的效果更明显!
15分钟前
17
古树春茶我收到了,很适合我的口味,香气很足,条索也很粗壮,泡出来的汤底也是金黄色的。我现在正喝着呢,感觉买的没有吃亏。
17分钟前
阿静 回复 :谢谢您的肯定,我们做的是纯正古树普洱茶,有自己的茶厂,爷爷传承下来的,只愿茶友们都能喝到云南正宗的好普洱。
18分钟前
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