【懒懒的美食】比肉更美味—干煎杏鲍菇

2018年08月05日 新阿德莱德


         


制作时间:10min
难度:★
份量:1 人份


图源:icook.tw


今天懒懒的美食又给大家带来一款超级简单的原味美食~干煎杏鲍菇

还记得我们的口号吗?


好的食材嘛,本来原味才是王道!



干煎杏鲍菇

用料:杏鲍菇2 只

调料:盐 、胡椒粉适量



步骤 1:

将杏鲍菇纵向切大片,厚度约0.5cm


步骤 2:

加少许油,将杏鲍菇码在平底锅煎至表皮金黄,翻面继续煎至金黄。


步骤 3:

加适量盐和胡椒粉调味。


简单三步,

美味的干煎杏鲍菇就做好啦!


Tips:

1、煎制使用中大火,否则影响口感;

2、不要切得太薄,太薄水分蒸发容易煎糊;

3、煎制时间不宜过长。


好啦,赶紧开动吧!







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