//前言//
据ABC NEWS报道,上个月引起全澳恐慌的致命李斯特菌卷土重来了!
(图片来源:网络)
澳大利亚的新南威尔士州、维多利亚州以及塔斯马尼亚州都紧急发布了一项针对“遭到致命李斯特菌污染的冷冻蔬菜”的召回令。
(图片来源:ABC NEWS)
这三个州的顾客被要求赶紧扔掉Black and Gold品牌1公斤装的混合蔬菜。
“毒蔬菜”长这样:
(图片来源:ABC NEWS)
如果你的冰箱里有这款冷冻蔬菜,将它退送至购买的商店,可获得全额退款。
(图片来源:ABC NEWS)
1、冰箱里的“杀手”李斯特菌
李斯特菌是一种可怕的细菌,在冷冻环境里可以生存,对孕妇和其未出生的婴儿、老年人以及任何免疫力低下的人群来说都特别危险,甚至可能致命!
感染了李斯特菌之后的病症有:发烧,头痛,肌肉抽筋、疼痛,恶心以及腹泻。
(图片来源:ABC NEWS)
其实,上个月就已经发生了因冷冻蔬菜携带李斯特菌而被紧急召回的新闻。
当时的涉案产品有一部分进口于欧洲,澳大利亚种植者协会曾表示,召回的冷冻蔬菜不涉及任何澳洲本地种植产品。
(图片来源:网络)
但这些携带李斯特菌的食品曾在Aldi, Woolworths和IGA等多家知名连锁超市销售。
就在今年3月,新州就已有6人因李斯特病毒身亡!
2、哈密瓜也“难逃一劫”
无独有偶,除了冷冻蔬菜,二月,哈密瓜也被曝含有李斯特菌。
(图片来源:ABC NEWS)
这些携带李斯特菌的哈密瓜产自一家位于新南威尔士州格里菲斯附近的农场,曾引起了澳洲人民的严重关切和恐慌,导致哈密瓜的销量暴跌了九成。
最可怕的是,这次李斯特病菌感染,已夺去了6条生命!
而4月,这家农场在满足了食品管理局的所有要求后,已经被批准重新生产哈密瓜了。虽然澳洲的食品标准在世界上是数一数二严格的,但曾引起恐慌的农场重新生产,未免还是让人有点小担心。
(图片来源:网络)
最后,
李斯特菌主要通过食物传播,可以寄居在人的肠道内。虽然它生命力极强,可以耐冰耐干燥,但它并不耐热,用“烧熟煮透”的办法就可以消灭它。除了建议多吃新鲜蔬菜之外,遵循“食品安全五要点“(生熟分开、保持清洁、烧熟煮透、安全温度、安全原料)就不用担心细菌找上门啦!
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