这位“甜点大王”是公司的董事。周三早上，该公司任命的破产接管人在悉尼举行了债权人会议。

虽然媒体无法联系到接管人和赞博本人，但与会人士被告知，债务可能高达1千万元。不过，包括设备和公司所有财产在内的资产可能会部分抵消，使债务降至800万。

接管人证实，在悉尼和墨尔本拥有8家门店的“赞博帝国”仍在营业，并将继续开张。

至于经常现身电视节目的甜点大师赞博为何会陷入如此困境，目前尚不清楚。不过，进军墨尔本高茶沙龙Fancy Nance分店的举动，以及高科技马卡龙机器（据称价值50万）的延迟启动，对公司的利润来说毫无帮助。

有报道称，有一名“白衣骑士投资者”对赞博的才华和这家擅长推出创新甜点的公司很感兴趣，其创新产品有 Sweet Opus、V8 Vanilla蛋糕和黑巧克力V8 Diesel等等。

这位名厨的二头肌上还纹着威利·旺卡的纹身，2018年他过得很忙碌，上个月刚刚以170万元的价格卖掉了自己在Balmain的宅邸。