#个性餐厅# 澳洲顶尖设计师们都喜欢去哪些餐厅?

2018年08月12日 澳洲情报局



一提到设计师,首先想到的就是他们审美一定很好,或者超乎常人,不管是穿着还是用品都有独特的品味,与普通人拉开差距。


那么顶尖设计师们对食物是不是也很挑剔呢?


这期文章我们就来为你们揭秘~

一起走近大触们,

看看这些巨巨平时都爱吃啥!



Romance Was Born

Romance was Born是风格华丽且有戏剧性的澳洲服装品牌,也被誉为“澳洲的John Galliano”。


创立此品牌的设计师是Luke Sales和Anna Plunkett,两人在East Sydney Technical College学习服装设计时相识,因为对设计的观点相同而结下深厚友谊。



大胆的色彩和繁复的设计一向是Romance was Born的特点,性格如此强烈的两个人最喜欢在Hubert宴请朋友,在小包间里享受幽静又曼妙的用餐时间。


Restaurant Hubert


Hubert就像连接两个不同世界的交界点,推开门走进去就是一副不同的光景,复古的装修分分钟让人产生“穿越”的错觉。



像地窖一样的场所并不昏暗,在明亮的灯光下欢声笑语不断,融入了现代感的复古时尚吸引了很多食客,是很适合享用一顿“烛光晚餐”的地方。



Hubert的美食也很像中世纪贵族们餐桌上的佳肴,主厨Dan Pepperell受到《料理纲目集注》(Le Répertoire De La Cuisine)等料理书的启发,在菜名和烹饪手法上都颇有研究。





而且也不止专注于一种料理方法,Hubert的菜肴中很多时候都融合了其他菜系的优势,比如Chicken Fricassee就是用中餐的方式进行预先处理,最终吃到口中的味道会有一些中餐的熟悉味道。





精致可口的甜品也是亮点之一,可以说这家店从每一个细节都展示着自己的格调,一点儿也不随波逐流,难怪能得到大设计师们的认可呢!



地址:

15 Bligh St, Sydney NSW 2000


电话:

(02) 9232 0881


营业时间:

周一 ~ 周三、周六丨16:00 - 01:00

周四 ~ 周五丨12:00 - 15:00;16:00 - 01:00

周日丨休息




Playa by Lucy Folk

Lucy Folk是一位墨尔本出生的珠宝设计师,她的连锁精品店在Bondi也有哦~店内特别小清新,淡粉色为主色调,烘托出浓郁的少女心!



简约精致的设计风格独一无二,从服装、珠宝、到配饰……所有小仙女想要拥有的这里都有准备~就等着你剁手带回家了!



这么懂少女心的Lucy Folk喜欢去的餐厅肯定也很清新脱俗~Orchard Street Elixir Bar就是她早餐的首选地,能给予她一天的动力和好心情!


Orchard Street Elixir Bar


这家店一直倡导着健康积极的生活方式,有多种有机果汁,食物也超级健康,各种沙拉、青菜、水果的组合,特别清肠胃,吃过以后感觉整个人都清新了不少哈哈!







还有很漂亮的蛋糕!我觉得这足以成为很多外貌协会来这里打卡的理由!香芋紫的心形蛋糕点缀上莓果和花瓣简直仙的犯规!



地址:

Brighton Blvd &, Wairoa Ave, North Bondi NSW 2026


电话:

(02) 9365 5180


营业时间:

周一 ~ 周五丨07:00 - 17:00

周六丨08:00 - 17:00

周日丨09:00 - 17:00




Camilla and Marc

在澳洲生活的小伙伴对这个牌子应该都不陌生,自从在2003年澳大利亚时装周上高调出现以后,Camilla and Marc已然成为现下澳洲时尚的主力军之一,品牌风格既有现代感又优雅轻松,创造出举手投足都从容不迫的精英形象。



而创始人之一的Marc Freeman在悉尼时最常去的餐厅就是ACME,这家由四个大写字母组成的餐厅是澳洲最具设计感的餐厅,在英国举办的2015年“餐厅酒吧选美大赛”上荣获世界第四名的好成绩,可谓一周都在低调的收揽着众多人气。


 ACME 


ACME四个字母来自于这家餐厅的4位合伙人,

Andy Emerson、Cam Fairnbairn、Mitchel Orr、Ed Loveday。灰蓝色的外观很惹眼,从外面看起来不大的餐厅走进去后却别有洞天。



室内空间还是挺大的,不会过于拥挤,灯光略有些昏暗,营造出的氛围很适合谈情说爱~


菜单上的选择不算多,首推ACME的意面系列,每桌必点!



这种在别处不太常见的Malloreddus(迷你贝壳意面)虽然看起来有点像虫子……却是ACME的招牌呢!是由小麦和特殊腌制过的海鲜一起制作成的,口感厚实鲜香,经过ACME的精心烹制,相信肯定会好吃到让你忽略它的外表!



地址:

60 Bayswater Rd, Rushcutters Bay NSW 2011


电话:

0435 940 884


营业时间:

周日 ~ 周一丨休息

周二丨18:00 - 22:00

周三 ~ 周六丨18:00 - 23:00




State of Escape

State of Escape是由Brigitte MacGowan和Desley Maidment创立的本土时尚包包品牌,用的是被称为“潜水料”的Neoprene材质,超轻超大,还防水,真是即实用又美观哦!什么场合背都很好看~



而Desley Maidment最爱的餐厅是Ormeggio at The Spit!


Ormeggio at The Spit


这家意大利风味的餐厅~可以让你的周末变得好像在欧洲度假一样!在这里可以吃到各种意大利当地的地道美食。



面前是平静的水面和偶尔从面前飘过的船只,恍惚间真觉得自己在地中海旁边呢!是个放松身心的好地方~



地址:

D’Albora Marinas, Spit Road, Mosman NSW 2088


电话:

(02) 9969 4088


营业时间:

周一 ~ 周二丨休息

周三 ~ 周六丨12:00 - 15:00;18:00 - 21:30

周日丨丨12:00 - 15:00;18:00 - 20:30



这些被设计师选中的餐厅都有着强烈的个人魅力,不知道能不能也征服你的胃呢?



文丨MiMO

图丨网络



 以上内容由MiMO采编 

 转载须注明出处,侵权必究 

 MiMO AUSTRALIA 


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