在墨尔本,大街小巷都充斥着
各式各样的咖啡厅和餐厅
在熙熙攘攘的人群中找到一家不错的店
似乎不是一件难事
但是能让你真正开心、满足地品尝美食
还能带着朋友一起分享的好地方确实不多
跟她的相遇,
不得不说,彻底地改变了我对
墨尔本Brunch的原有印象
早午餐可以复古、可以时髦
可以绚烂多彩,也可以柔和美好!
多变的菜品如同多样的墨尔本一样
让我着迷!
她常年霸占墨尔本网红Brunch
打卡清单中的前几名,
更可怕的是,她出品的每一款菜品,
都能瞬间抓住所有人的眼球,
成功地引起新一波潮流,
称她为行走的种草机也毫不为过。
比如这款雨滴蛋糕,
一经问世就红遍了猫本的大江南北,
引得全城少女为她倾倒
大家不管多忙多远,
都要成群结队的来打卡。
点上一份Brunch,
搭配一个粉嫩嫩的小蛋糕,
坐在360°无敌海景的店里吹吹海风,
整个一天都显得如此舒心。
只有仙气满满的食物,
才能配得上猫本最可爱的仙女们。
来到这里坐上一会儿,
跟高颜值的小蛋糕拍个合照,
悄悄地凹个喜欢的造型,
根本不用修图,
你就是朋友圈里最闪耀的那个人,
『Cafe Lafayette』
加上Port Melbourne的清澈大海,
她们足以与你相配。
来自塔斯马尼亚的三文鱼
烟熏的味道刚刚好
忙碌了一周很累吧
来补充点营养
丰富的欧米伽-3
为下周加分
为美好心情加buff
为头脑提供最好的营养
玉米烙饼可谓是每家cafe必备的经典
但是Cafe Lafayette
总有不同的创意
椰浆和冬阴功汤的味道浓郁而特别
藏匿于内的香气伴随着糖心蛋浆流出
伴着鲜香的鱼子酱味道在舌尖起舞
麦香四溢的厚土司
浸润在牛奶与鸡蛋的混合物里
甜味丰沛、焦香饱满
让你面对挑战都所向披靡
吃点甜甜,精神好好
撒上新鲜的时令水果
加上炸脆米、坚果、
浓郁抹茶碎和自制的爆米花
再缓缓浇上枫糖浆
虽然是甜品,但也是很好的营养品
最能给人安全感的
不过是一碗荞麦面
当油脂丰盈的深海三文鱼
搭配上半熟水煮蛋和口感顺滑的牛油果
撒上一点葱叶增添生气
再淋上清新开胃的柠檬汁
我终于知道
即使在繁华喧嚣的城市
山水田园也从未远离
这道 Chicken&Waffles
新鲜有机的莓果,
配上酸甜可口的酱汁,
还有香味浓郁的waffles和鸡肉,
美式的融合,竟是如此美妙!
色彩斑斓的搭配,
宛若生机盎然的花园!
想去浪漫的法兰西游荡
看一看塞纳河的秋水
这道 Confit Duck
将法国人的精致
在餐点中彰显的淋漓尽致
经过48小时慢炖之下的鸭腿肉酥软入味
搭配香甜的红薯泥、花椰菜和黑米饭
就算暂时不能去旅游
我们也可以带味觉去旅游
还记得初恋的味道么?
是岁月静好的玫瑰味
还是俏皮可爱的蜂蜜味
或者是清新自然的薄荷味?
说起玫瑰啊
是胸口的那一刻朱砂痣
吸入Angelet的第一个瞬间
像亲吻心仪女孩子的脸颊一样
眼睛会自觉紧闭
如风起浪
嘴角泛起微微的甜
手中闪耀的金色真美丽,像你
你永远充满热情
但是却最能给人温暖
如果用来形容爱情
那么一定是像蜂蜜一样甜
无论你怎么定义她,
少女心?小资?文青?悠闲生活?
墨尔本的美,可以在这里发现
『Cafe Lafayette』
地址:55 Beach Street, Port Melbourne
(109电车总站)
电话:03 9078 9808
营业时间:周一至周五:8:00am-3:00pm ;
周六至周日:8:30am-3:30pm