看到这篇新闻，小编非常震惊
因为这已经是这个月第三起
冷冻食品召回事件！
今早，NSW Food Authority（新南威尔士州食品管理局）称，已经从维州、新州和塔州的IGA、Campbells和Independent Grocers召回了这种：
“Black & Gold”冷冻混合蔬菜
新州食品管理局警告大家“千万不要食用这种冷冻蔬菜”，并且建议所有的消费者去超市进行全额退款！
在澳洲的各大超市里
有太多品牌的冷冻食品
冷冻蔬菜、水果甚至各种肉类生鲜
不过最近
好像只有这个IGA的自销品牌被反复“针对”：
作为IGA的自销品牌，Black & Gold的介绍被放在了官网最显眼的位置。其品牌定位也非常明确：
以价格取胜的“亲民路线”
“我们就在你身边，提供最低价的产品”
可就是过于压低成本
导致Black & Gold家的原材料
几乎来自越南、匈牙利等“低价国家”
由于运输时间长，Black & Gold的冷冻食品比其他品牌的更容易滋生李斯特菌。虽然目前并没有发现任何病例，
但这次“预防召回”的计划非常紧急！
还记得今年4月，Coles超市销售的进口冷冻石榴在新州地区造成了7例甲肝病例。
一时间，Greenyard Foods这个来自匈牙利的食品公司遭到多家媒体的质疑，因为它正是Creative Gourmet这个品牌的生产商。
虽然Greenyard Foods这家公司标榜“天然、纯净”，但尽管进行了严格的清洗和消毒，这些菌株仍然在加工厂生生不息。
李斯特菌的能动性极强！
在零下20度的环境中仍然具有能动性，
甚至被称为“冰箱中的杀手”！
李斯特菌是存在于食品中的高传染度细菌。主要通过肉类、乳制品、即食产品、蔬菜等食物感染人类。
李斯特菌的生存能力极强，甚至能在零下20度的环境中生存一年。此外，它还有耐干燥、耐高盐的特质。
它能感染任何动物，可引起败血症、脑膜炎、心内膜炎等疾病。对孕妇和胎儿、婴儿、老人等免疫力低下的人具有强杀伤力！
作为存放时间较长的冷冻类食品，更是容易感染李斯特菌。据专家指出，在感染李斯特菌中的患者中，有64%被查出冰箱冷冻层里有该菌种。
不吃冷冻蔬果：所谓“祸从口入”就是这个道理，要想杜绝李斯特菌，就不能吃冷冻蔬果这种“高危食品”。更何况从营养学的角度讲，新鲜蔬果的营养更全面丰富；
冰箱分层储存：冰箱开门的部分温度最高，适合放不易坏的食品，比如干货类（鱼干、虾米等）。而生鲜食品（鲜肉、鲜鱼等）最好放在零度冷藏的保鲜盒里；
冰箱只放7成满：冰箱中有间隙，才利于空气流通。
虽然目前只有冷冻蔬果被检查
携带李斯特菌
但冷冻披萨、奶酪中也存在大量菌种
小编在此温馨提示大家，为了身体的健康，请尽量少买或不买冷冻食品。尽可能的多吃新鲜蔬果和肉类，才能保证饮食健康和营养均衡哦！
编辑：Yoma
来源：
http://www.abc.net.au/news/2018-08-01/listeria-outbreak-in-black-and-gold-vegtables/10061308
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