(去年今日拍摄)
什么?都已经秋天了!?
可是一点秋高气爽的“气质”都木有啊!
不过既然都已经秋天了
除了感慨时光如白驹过隙
吃货的心也开始蠢蠢欲动
因为又可以“贴秋膘”啦!
其实除了吃肉贴秋膘
还有很多可以清补养生的食材
都很适合夏秋交替的时节呢~
梨
“烤梨”
虽说立秋之后,还有“秋老虎”在虎视眈眈,可这并不能阻挡“秋燥”的到来。此时应该多吃些梨、香蕉、胡萝卜、莲藕之类的新鲜果蔬,提高抗秋燥能力。
说到清热润燥,小编便立马想到“紫砂遇见梨”的烤梨。小编平日里也偶尔尝试着自己熬些冰糖雪梨汤,加热过的梨,吃起来更加香甜酥烂!
这家店烤梨种类还挺多的,枇杷川贝烤梨、秘制黄桃烤梨,莲子百合烤梨……简直是养生少女初秋标配。
立秋之后,经历了一个夏天的食欲不振,在饮食上应该多增加点“酸”,特别推荐这家店的陈皮山楂烤梨。
梨汤里有很明显的陈皮香味,紫砂罐中还加入了山楂,吃起来除了烤梨的清甜,还有一丝丝的酸,酸酸甜甜很是开胃!
紫砂遇见梨
地址:花园路农业路交叉口东北角,花园路丹尼斯13楼
电话:18903849169
人均:12-18元(可团购)
梨
“小吊功夫梨汤”
清爽的雪梨,搭配美容养颜的银耳和枸杞,绝对是初秋润肺养生的佳品。
推荐上童官时尚西北菜的“小吊功夫梨汤”,雪梨、银耳、枸杞等滋补食材,用红糖精心熬成。汤色泛黄,喝起来香甜滑润,令人心旷神怡!
这是一间西北菜馆,天生透着西北汉子的硬气。喝汤滋润之余,还可以整几个硬菜,大秦制鱼也好、羊蝎子也好,就当贴个“秋膘”~
上童官时尚西北菜
【国贸店】
地址:丰产路与花园路国贸360三楼
电话:0371-87095577
【宏图街店】
地址:十里铺街与宏图街交叉口路西
电话:0371-67135888
人均:60元左右
南瓜
南瓜糊汤面
“一叶梧桐一报秋,稻花田里话丰收”,如今正是南瓜上市的季节,直接蒸也好,熬成粥也好,搓成南瓜芋圆也好……金黄灿灿的南瓜,被大伙儿玩出了各种花样~
今儿推荐一种南瓜不一样的吃法——素语茶缘的“南瓜糊汤面”。其实这碗面小编已经推荐过好几次了,之所以多次提起,是因为它真的好吃!
南瓜先蒸后炒,一定要细细的,才能成就这碗面的细腻顺滑。咸香中带有南瓜的清香,还带有菌菇的鲜味,让人忍不住一口接一口一直吃下去!
这家店所有菜品均是素食,清淡雅致,很适合初秋用餐。推荐贵妃葡萄和菠萝咕咾肉,这两道菜都是酸甜口,开胃也下饭~
除了用餐,这里还是个喝茶的好地方,一楼有一间茶书馆,二楼还有两间茶房,喝茶谈事,倒也清新雅致。
素语茶缘
地址:郑州市花园路与三全路交叉口向北500米路西鹿港小镇北邻
电话:0371-69518151;0371-69518152
人均:100元左右
南瓜
葱油南瓜
阿五黄河大鲤鱼的菜单上,有一道葱油南瓜非常诱人,很适合如今这季节翻牌~
阿五的葱油南瓜,用的是新疆的“贵族南瓜”,价格有些高,但是真的好吃啊~金黄色的南瓜上点缀着翠绿香葱,口感软糯适宜,味道超赞!
初秋去阿五吃饭,葱香南瓜很适合。但最主要的还是吃黄河大鲤鱼~今年阿五黄河大鲤鱼推出的“黄河飞鲤”戳中了我,几乎每次和小伙伴去吃饭,都会点它。
像鱼又像鸟的黄河飞鲤,造型别致很吸睛~黄河鲤鱼色泽红亮、外焦里嫩。口味不同于红烧黄河大鲤鱼,酸甜的汤汁裹着细腻的鱼肉,一旦下筷,就再无法拒绝~
阿五黄河大鲤鱼
【郑州英协路店】
店址:金水路与英协路交汇处南200米
电话:0371-65850888
【纬三路店】
地址: 经五路5号中州国际饭店3楼
电话:0371-60275555
【华润万象城店】
地址: 民主路10号华润万象城7层
电话: 0371-86515555
【天泽街店】
地址: 天泽街6-1号(近东风路)
电话: 0371-69355555
【陇海西路店】
地址: 陇海西路与永庆路交汇处
电话: 0371-68630555
【建业路店】
地址: 建业路建业城市花园
西门南100米
电话: 0371-60278888
【天旺广场店】
地址: 东风路38号天旺广场
电话: 0371-63632222
粥
砂锅粥
中医讲“春夏养阳,秋冬养阴”,如今夏秋交接,进补有必要,但是不建议大补特补,清补即可,否则可能会增加脾胃负担。不妨喝些清淡养胃的砂锅粥,想想就很舒适呢!
郑州喝粥的地方实在不少,除了早餐店里的小米粥、八宝粥,还有福状元、御状元等口碑不错的粥店。今天推荐的是性冷淡风的“禾豐记”。
这家店主打的是砂锅粥、生滚粥,小编偏爱它,是因为它家的咸粥,皮蛋瘦肉粥、白蟹对虾砂锅粥等做得很不错~菌菇牛肉砂锅粥,里面除了牛肉,还有金针菇等菌菇提鲜,黏稠适度,口感细腻。
除了粥类,这家店还有虾饺、烧卖、小笼包、黄金流沙包等点心小食可选,还挺有港式茶餐厅即视感哎!
禾豐记
【二七万达店】
地址: 大学南路二七万达广场三楼
电话: 0371-55182357
【中原万达店】
地址: 中原中路万达广场3楼
电话: 0371-55399646
【曼哈顿店】
地址: 燕北路曼哈顿广场B区1楼1186
电话: 0371-55008100
【大卫城店】
地址: 二七路丹尼斯大卫城负一楼
电话: 0371-63302269
【惠济万达店】
地址: 文化路与开元路交叉口西1000米路北万达广场(惠济万达五楼5039)
电话: 0371-55096833 15093094585
【丹尼斯六天地店】
地址: 众意路商务内环路12号楼丹(尼斯六天地三楼)
电话: 0371-86631691
【锦艺城店】
地址: 棉纺西路锦艺城3楼
电话: 0371-86535157
贴秋膘
红烧肉
对于吃货们来说,入了秋,就有一件非常重要的事情要做——“贴秋膘”,吃点好的增加一点营养,补偿夏天吃的“亏”。到了这时候,如果你是食肉族吃货,就可以明目张胆毫无顾忌的“吃肉”啦~因为我们要“以肉贴膘”!
说到吃肉,小编立马想到城墙根融合茶馆的红烧肉。这是一家将美食、茶、茶器完美融合的茶馆,就连有些菜品,也融入了茶的元素。
就如这道“铁观音红烧肉”,用铁观音烧成的红烧肉,其上的茶叶被炸得脆脆的,红烧肉晶莹红亮,入口香甜酥烂,还有淡淡的茶香沁入其中。
融合椒盐羊排人气很高,几乎每桌必点。选用中段小羊排,烧至酥烂脱骨,外焦里嫩,妹纸吃起来也不用担心形象~
妙酱串串红,看着像一个个晶莹剔透的小番茄,其实里头塞满了核桃仁,外表酸甜可人,里面则细腻浓香,满满的少女心啊~
城墙根融合茶馆
地址:商务内环与商务东五街交叉口
电话:0371-61179900
0371-61179955
人均:150元左右
贴秋膘
水盆羊肉
这几天,西贝莜面村大卫城新店开业,郑州的吃货们又多了一个痛快吃西北硬菜好去处!
去的时候别忘了,一定要点一份汤鲜肉嫩的水盆羊肉!用来自蒙古大草原的羊肉十几个小时慢熬,羊肉香气浓郁!
吃水盆羊肉,喝汤才是重点,凝聚了草原羊肉精华的汤,必须得是清汤才行,透亮的香槟色的羊肉汤,入口鲜美,温暖无膻味~
西贝莜面村
【国贸360店】
地址: 花园路39号国贸360广场3层
电话: 0371-55501077
【大卫城店】
地址: 郑州市金水区二七路与太康路交口丹尼斯大卫城11F
人均:80左右
吃好喝好,秋膘贴好之后
还要出门进行适当运动
虽说已经过了立秋
但千万别忘了,“伏天”还活跃着呢!
外出运动休闲的时候
还是要尽量选一些清凉避暑之处哦~
在郑州周边,有很多风景秀丽
且温度适宜的好去处
趁暑假还有大半个月
选一个地方,出发吧!
洛阳灵山莲花水城
大喇叭、旋转滑梯、冲天回旋、冲浪池
三彩滑梯、闭合式环形潮汐漂流……
多种水上项目让你放肆嗨!
玩水结束后,还可赏莲花、看水幕电影
【地址】
宜阳县灵山大道灵山莲花公园内
(城西4公里)
【营业时间】
09:00-19:00
【电话】
0379-68921888
豫西大峡谷漂流
岩洞漂流、暗河漂流、峡谷漂流、
瀑布漂流、回旋漂流……
在山间顺流而下,时而平缓、时而疯狂
体验大自然带来的尖叫与刺激!
(网络图)
【地址】
河南省三门峡市卢氏县官道口镇
东汉村豫西大峡谷景区内
【自驾路线】
连霍高速(向西)----洛阳西转宁洛高速----洛阳周山站转郑卢高速----上戈收费站下高速----323省道直行8公里----豫西大峡谷
重渡沟竹筏漂流
中原地区唯一拥有竹筏漂流的景区
泛舟碧波上,徜徉青山间
呼吸新鲜空气,玩精彩刺激的竹筏漂流
(网络图)
【地址】
洛阳市栾川县大清沟乡洛栾高速
重渡沟收费站站口对面100米
【自驾路线】
郑少洛高速—二广高速—伊川—洛栾高速—重渡沟竹筏漂流
宝天曼峡谷漂流
329米的整体落差
九曲十八弯的漂流河道
在波涛汹涌的浪花中尖叫
周边还有宝天曼(宝顶)、七星潭、
天心洞、桃花源4大风景旅游区
(网络图)
【地址】
南阳市内乡县大龙村内
【自驾路线】
郑州—许昌—平顶山—南阳—镇平—七里坪—宝天曼峡谷漂流
尧山第一漂
河道曲折蜿蜒、奇峰异石相伴
在自然山中漂流、打水仗
仿佛回归乡间,童心再现~
(网络图)
【地址】
平顶山鲁山县尧山镇下坪村
【自驾路线】
郑州——京珠高速——郑尧(石)高速——尧山大峡谷漂流
奥帕拉拉水公园
惊险刺激的水上项目
时尚狂嗨的潮流派对
激情四射的节日活动
……
如果不想离郑州太远
那就去奥帕拉拉水公园尽情浪吧!
【地址】
中原西路与商隐路交汇北200米路东
【电话】
0371-85213333
0371-85216666
#今日熊话#
说一件学生时代时,
暑假里做过的糗事或者趣事吧~
随机抽取2位粉丝
赠送阿五黄河大鲤鱼100元储值卡各一张
郑州吃货招聘
薪--想要高薪,只要你愿意
满--满载的不只是钱包,还有胃
开--打开的是视野,开怀的是心情
心--足够用心,发展不是问题
一、美食编辑
二、视频后期
三、市场推广
四、活动策划
爱吃爱玩,就来吃货的怀抱吧~
招聘微信小号:yuejia94
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中餐融合:阿五黄河大鲤鱼 大秦宴 可豫红烧鱼头 禾珍珠小锅米饭 解家老家河南菜 日出古早 榕意16号餐厅 素语茶缘 小秦川 小食大做 友达面馆 驭羊大爷炭烤羊腿 焦耳中式快餐 张老炝方城炝锅烩面 张大力杂面条 拌调子热干面 面之源 秦虞记 蓉小月老坛酸菜鱼 良品铺子
火锅涮串: 巴奴毛肚火锅 豆捞坊 东城火锅店 白总管·藤椒豆花鸡 钢管五厂小郡肝串串香 大龙燚火锅 耍牛忙串串香 马路边边串串香 三江汇火锅店 中国重庆老版火锅 晓蓉城火锅 兔留香火锅 王妃家的年糕火锅 潮庆海皇汤火锅 杨大师鸭爪爪特色火锅 我是你的菜 十八梯渝味火锅 汕锦记牛肉丸火锅 渝味晓宇火锅 串霸冷(热)锅串 岁岁羊 蜀大侠
老店小吃:陈记羊肉板面 胖娃川菜馆 祥瑞饺子 铁八小炸串 知味煮螺记 杏仁茶 品膳坊陕西哨子面 李老太大肠汤馆 傣家菠萝饭 张三的汤 武陟虹兴砂锅 你好鸭 刁食铺 悟煎道 辣妹小吃 闪高兴丸子汤 阿康小吃 石记酸辣面鱼
酒店自助:郑州新田美爵酒店 怡思得酒店 建业艾美酒店·天上燒肉酒場 花满地酒店 中原壹号388旋转餐厅 裕达国贸酒店乐彼思特咖啡厅 正方元锦江国际饭店 郑州美豪诺富特酒店-品坊西餐厅
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美食自制:抹茶毛巾卷 酸梅汤 金针菇培根卷+金针菇香葱炒蛋
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