布市餐馆每日余餐赠给流浪者

2018年08月06日 澳洲新足迹中文网站


在Ashish Sood开自己的餐馆的十多年前,他曾无家可归住在街上。

2007年他持学生签证到达布里斯班,无处可去。他仅在街上住了两周但是他永远不会忘记睡在公园里是什么感觉。

他来澳洲学习餐饮和商业烹饪。他有一个开自己餐馆的梦想。

他希望梦想成真后能贡献自己的力量,让无家可归者有饭吃。

10多年后的今天他实现了自己的梦想,也兑现了自己帮助那些不那么幸运的人的誓言。



位于布里斯班CBD的Ginger and Garlic餐馆每周七天关门的时候,员工都会把剩余的食物送给无家可归者吃。

“我们有那么多无家可归者,我经常见到的就有八九个。如果有更多的无家可归者的话,我希望能让他们吃饱。”Sood说。

这位33岁的老板说他在过去5个月向无家可归者提供食物。他知道每个“常客”的名字。大多数是男子,也有女子带着孩子。

“不管他们要吃什么,我都给。” 

“容器里已经有食物了,当天卖不掉的食物都给他们。把食物倒在垃圾桶里我感觉很糟糕,有人来吃是很好的。”

Sood说那些付钱的顾客也鼓励他这么做。

“人们很开心。他们给我竖大拇指。他们帮助我让我做更多。我很开心。我努力做到最好,这就是我能为无家可归者所做的。”

“这让我感到骄傲。”



新闻来源:http://www.abc.net.au/news/2018-08-06/free-meal-for-the-homeless-everyday-indian-restaurant-brisbane/10074056

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