Woolworths超市自去年11月推出名为“歪瓜裂枣”(The Odd Bunch)的促销活动,开始把一些有缺陷或者快过期的果蔬放一堆便宜卖,折扣可低至5折。
在这个看脸的时代,这些“丑丑的”蔬果居然卖得很不错!Woolworths近日宣布,活动开始到现在,已卖出了1400万公斤“歪瓜裂枣”!事实证明——大部分澳洲人不是外貌协会。
内心独白:
Woolworths披露,因外形不美观或表面破损,在澳洲,该公司每年不得不扔掉25%的可食用农产品。而FoodWise的数据也显示,澳洲每年都会浪费价值26.7亿元的新鲜食品。
而据预计,由于“不符合消费者和超市很高的外观标准”,20%到40%果蔬甚至还没有被送去店 铺里就被退回了。
内心独白:
Woolworths因此成为了澳洲第一家“卖次品果蔬”的全国大型连锁超市,还计划今年扩张此业务。
次品果蔬柜台在全澳大部份Woolworths门店的农产品区都可以找到。产品涵盖超过30个品种的果蔬,包括鳄梨、柑橘、香蕉、土豆、苹果、雪梨、胡萝卜等,以后还能买到芒果、胡椒和更多种类的柑橘。让我们看看它们都是些什么鸟样?
你是我的小呀小苹果~
矮马!你的头咋被人打了?...
这才是真正歪出了境界,歪出了水平...
稍息!全都给我哪凉快滚哪去!
Woolworths一名发言人表示,“歪瓜裂枣”系列汇聚了外表不是很完美,但依然很美味的新鲜农产品,并且以更为便宜的价格出售。
Woolworths希望“歪瓜裂枣”活动能够让澳人重新接受外形奇特、丑陋的农产品。这些水果的包装袋上还印有“非一般的苹果”、“走形的橘子”、“疯狂的萝卜”、“活泼的柠檬”之类的昵称,希望能够吸引消费者的兴趣。
甚至还拍了一部宣传片来推广。。。想不火都难啊!
内心独白:
但是,Woolworths的出发点还真的是用心良苦,他们纯粹是为了帮助顾客有效节约购买日用杂货的费用,杜绝浪费。
近一半购买了“歪瓜裂枣”系列果蔬的顾客表示,以前他们从未买过带有瑕疵或者表面不规则的农产品。
Woolworths的经贸组长斯科特·大卫森(Scott Davidson)表示,越来越多顾客想买次品蔬果,省下钱买其他杂货,“没想到这么受欢迎。显然澳洲人还是很反对浪费的,只要能吃,还算新鲜,便宜,就买,管你次不次品”。
这次促销就是一位名叫娜塔莉·阿丹(Natalie Arden)提议的,这位生了两个孩子的妈妈认为一些有缺陷的果蔬浪费掉好浪费,“其实都差不多”。
而对超市也是百利无一害,Woolworths坚果供应商斯科特·蒙塔格(Scott Montague)表示,这种促销对我们很好,可以比较快回本,“其实人家果蔬没错,只是不符合超市标准,有些是包装没弄好。澳洲的水果质量很好,在市面上很有竞争力,所谓次品其实差不多哪去。”
然而。。。你Woolworths说能吃就能吃吗?
从小妈妈就告诉我们,畸形水果是被辐射的!出现基因变异,不能吃啊!
“畸形”蔬果真的能吃吗?一起来看~
【没有证据表明畸形水果会危害人体健康】
导致植物果实长相畸形的因素有很多,包括辐射。有科学家做过实验,将一些作物种子(如辣椒等)被带上人造卫星后,经太空射线照射,所培育出的果实,不仅果实增大,而且色泽鲜艳。但具体是什么原因导致果实变异,还需进一步了解。
但除了辐射,还有水分亏缺、低温、高温、强光等物理逆境,盐碱、环境污染、病、虫、杂草等各种因素会导致果实形状变化,在专业上,这些因素都叫做逆境胁迫,是指对植物施加了有害影响的环境因子,使得果实不能在正常环境下生长。
【导致果蔬畸形的都是有害因素,是否意味着这样的水果吃了对人体有害?】
不一定。比如辐射,目前没有证据证明它们会危害人体健康,相反,有些经过射线照射的食品对人们生活是有好处的。例如,经γ-射线照射过的板栗,可以贮藏更长时间;经太空射线照射,所培育出的果实,不仅果实增大,色泽鲜艳,而且营养丰富,对人体还是有益的。
因此,民间所说的歪瓜裂枣好吃的说法从某种意义上来说有一定的道理,此外,民间还有一种叫“虫桃烂李,好吃无比”的说法。
【歪瓜裂枣为何更好吃?难道植物也会“逆境出英才”吗?】
在适当的逆境胁迫下生长的果实,更容易趋于成熟,因为逆境胁迫往往会刺激果实中的乙烯更快释放,而乙烯是刺激果实成熟的一种物质。现在常用的果实催熟剂,主要成分就是这种物质。
【既然果树都得了“癌症”,那么果实不也会得“癌症”吗?如果这时的果实摘下来给人吃,对人岂不有害?】
首先,一般植物得了“癌症”,就不会结果子。而且一般得“癌症”的植物都是在没有结果之前得的,目前还没有发现一种植物是在结果实时得“癌症”的。所以这个担心人们大可排除。
那么,是否会有其他一些不是癌症的疾病在果树结果时发生呢?应该说说,有,但很少,一般是一些病毒引起的疾病。但是,果树生病时结的果子不会长大,而是会变小,颜色也会渐渐变化,这种果子又酸又涩,拿去卖也没有人会买。即使有人担心会有不法商人拿来做其他用途,但要注意的是,引起植物生病的病毒,对人体却不一定有害,基本上所有对果树有害的病毒对人体都是没有害处的,所以这点疑虑人们也可以排除。
结语:看来“丑”并没有毒,问题是下不下得去口了。。。但颜值和钱,总不可兼得~