猫本的冬天，一定要来点热腾腾的美食。虽然日式料理的刺身、寿司深入人心，总给人一种“冷冰冰”的感觉，有着全墨尔本最正统日式拉面的Ramen Ya近日推出“冬季特别美食”，绝对温暖、绝对美味。

聊Ramen Ya,还是要从面开始，牌的当然也是日本豚骨拉面（Tonkotsu Ramen），豚骨拉面的汤底是用猪骨炖出的白色浓汤，加上葱花 鸡蛋 笋干 海苔作为配料，另外配上Ramen Ya特制的嚼劲十足的拉面，一碗香喷喷的Tonkotsu Ramen就等着你拉里细细品味了。

特别推荐：冬季Spicy Kimchi Ramen

Kimchi的酸爽微辣恰到好处调节了高汤汤底，爽口而不失鲜香，加上肉质鲜嫩的豚骨肉和柔软入味的的溏心温泉蛋，软妹子也能吃上一大碗！

此外，相信不少小伙们在澳洲无比怀念国内的小火锅吧，Ramen Ya近期推出了几款日式shabu shabu（涮涮锅）

天寒地冻再没有比吃火锅更爽的了

新鲜的海产品、弹牙的各种丸子和各类蔬菜应有尽有

不同于国内的火锅，日式火锅微辣不燥，营养更加均衡。让你暖暖享受健康哦~

shabushabu只限晚餐时段供应

Ramen Ya on Bourke: 108 Bourke st, Melbourne

Phone: 03 9662 1001