当你选择喝葡萄酒时，你是否知道红酒与葡萄酒的区别呢？下面为大家来介绍一下：

红酒只是葡萄酒的通称，严格来说红酒并不是葡萄酒，它是指用部分葡萄酒汁再勾兑而成的酒。

葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

葡萄酒是指用新鲜的葡萄经过发酵酿成的带酒精饮料，它必须是100%葡萄汁。红葡萄酒是连皮带籽一起发酵而成; 白葡萄酒是去皮去籽用纯葡萄肉发酵而成的。

葡萄酒是唯一的碱性酒，它可以中和人们饮食中食物消化所产生的酸性物质。此外，葡萄酒中富含原花青素、白藜芦醇、单宁、橡精、氨基酸、多种果酸、多种维生素及矿物质等并能清除人体内自由基是最有效的天然抗氧化剂，可以预防心血管疾病和癌症。

葡萄酒不是年份越陈年就越好。葡萄酒上面的年份是指用当年采摘的葡萄酿造的年份。

闲暇时光，打开一瓶，与懂酒的人一同分享香醇绵长再美好不过了！想要品一品更多澳大利亚美酒吗？快来澳大利亚国家馆www.ANETC.cn吧！

（图文源自网络）

----更多精彩内容请关注澳大利亚国家馆官方微信平台----

中国(上海)自由贸易试验区富特西三路77号10幢6层

去官网 www.anetc.org了解更多

去网上商城 www.anetc.cn 了解商品信息

市场推广： [email protected]

加盟咨询：[email protected]

商务合作：[email protected]