导语墨尔本著名的华人区Glen Waverley一家餐馆因为卫生问题被法庭处以了1.9万元的罚款。童鞋们吃饭请注意咯！

根据《先驱太阳报》的报道，从今年的3月至7月期间，City of Monash的工作人员多达8次以上检查了位于Glen Waverley区Kingsway街106号，颇受留学生喜爱的拉拉面（Raramen）饺子馆。但是在到访检查中，却发现他们的厨房内布满了蟑螂尸体，苍蝇尸体，老鼠屎，食物垃圾，油渍和污垢等。

7月10日，拉拉面的母公司Dumpling Hut私人有限公司董事长Siu Hin Yip承认了虫害控制和食物垃圾方面处理不当等17项相关的指控，因此对其处以了1.9万元的罚款。

在法庭上，City of Monash的代表Louisa Dicker向地方法院陈述，他们的卫生检查人员Troy Schonknecht在3月份对拉拉面首次例行检查时，发现该餐馆在制作面条区域和烹饪区域发现了50只以上的蟑螂。烹饪设备和冷藏室内满是油脂、污垢和垃圾食品。微波炉里藏有垃圾，拖把和清洁设备也不干净。另外，在用于捕鼠和蟑螂的设备里还有花生，到处都是蟑螂的尸体。

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在发现如此之多的问题之后，卫生检查人员向老板指出了众多问题，随后进行了数次回访，但是问题依然存在。

地方法院根据报告判定情况属实，对拉拉面处以了1.2万元的罚款，外加7000澳币的其它费用。公司董事Siu Hin Yip被处以5000澳币的罚款，但没有被定罪。

Monash市长在新闻发布会上强调这次的重罚是要向各个餐馆传递一个信息：Monash作为美食胜地，餐馆必须在卫生方面保持最高标准！

Australia News

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