澳大利亚的大陆面积有7,692,030平方公里,海岸线长59,740公里,将近1900万人口住在由六个州和三个区自治的共同体。
澳大利亚是一个成熟的出口国,向世界市场出口原料、成品和特定的专门技术,目前澳大利亚是:
·世界数量最大的钻石生产国
·世界最大的珍贵欧泊生产国
·世界最大的人工养殖白色南海珠生产国
·世界最大的澳玉生产国
·世界潜在最大的软玉生产国
·一个产量急剧下降的蓝宝石生产国
·一些有趣的人造宝石材料的生产国
·珠宝和宝石知识和教育的一个重要贡献者
澳大利亚的宝石资源,是由少数的大型商业企业和大量独立的采矿者和生产商混合生产的,采矿者和生产商由政府来控制,并且趋于保密,反映了澳洲过去为独立而作的斗争。所以,所得到的有关产量、出口量,特别是价值的统计,应认为是最好的估计。
钻石
近些年,在全球每年大约12亿ct的钻石产量中澳大利亚占总产量的1/4。事实上,澳在世界上产钻量最大,依据其价值排在第6位,统计显示澳大利亚工业钻石储量位世界第三,(>100Mct),仅次于刚果、博茨瓦纳共和国。
多数澳钻石在澳西部阿盖尔矿露天开采,每年产出大约4千万ct。几年后,因由露天开采转向深处储藏挖掘,1999年钻石产量减到3千万ct,预计在未来几年中产量会维持减少。1999年阿盖尔钻石直接销售额在国际市场上达到一个新记录:4.26亿美元,这个销售额记录是各种钻石直接销售的总和,包括有工业级钻、提高'香槟色'和'白兰地色'的钻石,销往印度的小粒度的钻石,还有神秘的桃红色钻石。作为矿山营销手段,阿盖尔钻石矿在比利时的安特卫普设立钻石销售处,并与其在印度钻石制造业的主要客户有着紧密的联络和合作。
第二个具商业价值的钻石产地于1998年底开始开采,这个产地就是人们所知的Menlin Ashton的开采项目,由12根产钻的小岩管组成,位于离北部区首府达尔文港东南的600km的Carpentaria海湾内陆上。迄今为止,其中的9根岩管已被露天开采,1999销量达840万美元,平均128美元一克拉。这些钻石与阿盖尔钻石一起在澳大利亚西部Perth进行分类和估价,然后在阿盖尔钻石销售部销售。
欧泊
历史上,澳大利亚是世界上最大的欧泊生产者和出口商,最早发现欧泊是在1869年于Blackall的南方(Queansland)Listowel Downs。澳大利亚未经处理欧泊的出口始于19世纪。Tullie Wollaston 鼓励出口Queensland砾石型欧泊和白色晶体欧泊(1890),Lightning Ridge黑欧泊(1930)和Coober Pedy 白欧泊(1915),分别出口到英国、德国和美国。现在,世界百分之95的欧泊产于澳大利亚。
澳洲欧泊的采矿基本上是由个人或小集团操作,其产出的欧泊数量和价值常被低估。举例:南澳矿产部门估算欧泊产出价值为1998年Cooker Pedy (16.1百万澳元),Andamooka(3.5百万澳元),Mintabie(14百万澳元),Lambina(5百万澳元);新南威尔七矿产部门估算Lightning Ridge及其周围(是免除向政府交矿区使用费),在1999年是5600万澳元,1998年5700万澳元;1997年为8700万澳元;Queensland矿产部门估计显示砾石型每年从Queensland散布砾石型欧泊矿中产出的欧泊价值少于1百万。
事实上欧泊的产量从1990年一直持续衰落,特别是近十年来没发现新的重要的矿区。澳洲欧泊工业面临一个主要的问题是澳洲本地居民有关本土名称的声明和欧泊开发、开采的试想之间的持续冲突。在近20年中日本是澳欧泊的最大出口市场,特别是黑欧泊。澳大利亚产出质量最好的欧泊80-90%是由日本进口的,另外澳的传统市场是在香港、德国和美国。另外的出口市场包括英国、法国、加拿大和瑞士。
根据目前欧泊资源,多数黑欧泊矿位于Lightning Ridge周围,如Coororan湖、Wyoming、Jag Hill和Nine Mile。其他一些小新产地在去年已开采完了,当地Lightning Ridge矿业协会估计1999年欧泊产值达2000万澳元。相反,Cooker Pedy和Mintable保持为澳大利亚南部主要欧泊产区,但目前产出欧泊的质量较差。Quecsland的砾石型欧泊持续零星产出,而且仅占澳大利亚欧泊产量的1%。
养殖南海珍珠
继澳洲第一个人工养殖珍珠农场由澳-日本-美国联合公司于遥远的Kuri Bay在1965年建立之后(珍珠业主),澳大利亚成为世界主要生产白色人工养殖珍珠的国家,占总南海珠产出的60%。1999年澳生产450Kan白色南海珠,总价值占全世界白色南海珠产值的63%,这产量是基于每年政府控制限额577,000野壳、部分限额350,000卵壳。大多数来自于西澳的16家公司,开有澳珍珠养殖场。两个大公司Paspaley Pearling 和Kalis Pearling公司支配澳大利亚珍珠业。自从1987年澳大利亚白色南海珠产量以平均每年8%的速度增长,尺寸比数量增长速度快。根据世界出口市场对养殖珍珠的需求,最近的统计显示1998年澳洲是第二号珍珠出口商,占世界市场的20%,价值达7500万美元。
几年来澳大利亚主要的生产者一直在澳洲、香港和日本举行一些定期拍卖活动中拍卖他们的珍珠。少数生产者也向日本人直接销售,或者通过一些特为每年产量少的养殖户而设的公司进行交易。澳的白色南海珠主要进口商包括日本、香港、美国、法国、英国和德国。
澳玉
20世纪60年代早期以来,澳大利亚一直保持为世界上澳玉矿石主要的产出国和出口国。澳洲绿玉髓传统来源是Queensland 中部的Marlborough,口位
RockhanPton北方80公里,估计若该产地以目前的开采速度可以开采25年。从1962年,绿玉髓是在Mount Slopeway很开阔的矿中开采,1977年后Marlborough玉髓的主要开采者是Gumagil公司,这是一个以香港为本营,加工与批发绿玉髓的公司。根据Queensland矿产部门估计,在Mount Slopeway 的红土带开采的近十年中,每年绿玉髓价值700-1500万澳元。近来,一个澳洲矿工Viptr Resources宣称已与南朝鲜加工者签订出口合同每月2000kg,带动小承包商更接近于Gumagil的承包额。
澳大利亚绿玉髓的第二个具商业价值的资源,于1992年产出,位于Yeriua的矮山,在Perth东北方向约400多公里(西澳)。目前,澳洲绿玉髓由澳大利亚绿玉髓矿主拥有并自己开采,那些人想在Perth网上卖他们的绿玉髓和含镍的菱镁矿,其管理者未透露这些矿的开采及开采状况。
蓝宝石
几十年以来澳是国际市场上较大的蓝宝石供应者。几年前,其产出的蓝宝石原料占世界蓝宝石原石总量的70%。近些年产量以惊人的速度减少,以至于只占世界市场的少于5%。
澳大利亚商业性开采的玄武岩型蓝宝石具蓝色、绿色、黄色、部分颜色和星光蓝宝石,集中在两个较大的冲积扇矿床中,位于NSW北部Invenell-Glen Innes蓝宝石,位于Queensland中部Rubyvale-Anakie 蓝宝石。蓝宝石矿的开采一般由个人和小规模机械开采,他们将蓝宝石原石买给泰国的购卖者。
在90年代早期,一个澳大利亚公司想通过机械化开采,控制澳大利亚蓝宝石的采矿,他们不仅在Queensland中部的Subtra矿床中开采低品位的矿,而且在新南威尔士新英格兰区的Kings Plains和Reddistone的几个富矿中开采。但因诸多原因,这个伟大的计划失败了,澳大利亚的蓝宝石矿目前处于后退的状态。现在,新南威尔士大规模蓝宝石矿每年出蓝宝石价值达500万澳元,而Queensland一些小规模的蓝宝石矿,估计每年产值不到1澳元。泰国仍是澳大利亚蓝宝石原料的主要出口地。
软玉
世界上90%的软玉的储备在Cowell Jade省,在南澳洲Egre半岛,是很有潜力的宝石资源。Cowell软玉不透明,但是因为铁含量高,它的颜色范围从白色到绿色,乃至很浓重非常有光泽的黑色。
1998年,Cowell 软玉矿的矿主,澳大利亚宝石公司,与 Malaysian-based Royal Selangor Group,一个签定了合作协议,使用Cowell玉来加工首饰小雕像、烧缸和装饰瓦,每月预计需300吨软玉提供给这个协议。采矿是季节性的受限制的,作为一个大型储备现在开始供给开采需要的。
人造材料
澳大利亚是一个次要的人造宝石加工地,仅有重要的产品是水热法生长的合成祖母绿,在Perth由Biron公司合成。在过去20年中BironTM水热法合成祖母绿的方法是一个重大秘密技术,并且定期以PoolTM、KimberleyTM和AgeeTM的商标出现。现在BiromTM合成祖母绿已在市场上销售,并且在纽约King Stone Gem Importers,主要发送美国和欧洲市场。目前产品是单独生长3-4周,能产出1-3单晶,每个60-80克重,BironTM合成祖母绿生长速度平均每天0.3-0.5 mm。
BironTM公司有一个更令人激动的发展Vivo试验人造核代替传统的淡水贝壳核植入P﹒maxima中,由于大批量美国航路侵扰了斑马贝生长,现在变的成稀少了。这种人工的内核,被叫做 BironiteTM,是用天然白云石经专利方法改造制成的。所制成的核呈均匀的白色,经适当抛光后制成小珠。可以用传统的珍珠钻孔法安全地进行钻孔。该种养殖珠无珠母贝核的定向分布的特点,植入P﹒maxima时能很好地被接纳。
支持性服务
澳大利亚宝石及相关首饰制造和营销由其下属机构的服务来支持,以提高首饰工业的效率和利润,这些支持机构包括:
·专业及贸易组织,如澳大利亚宝石协会(GIA),澳大利亚首饰商协会和国家首饰评估委员会
·杂志有澳大利亚宝石学家定期刊物有澳大利亚首饰商和NCJV评估。这些都是由国家机构来维持其成员得到信息,并在机关行业中与现代趋势保持一致。
·保护组织如澳大利亚宝石工业委员会、澳大利亚欧泊和宝石工业协会,他们组织宝石首饰工业的各种活动,沟通政府与相关工业关注点之间交流。
·澳大利亚宝石协会GAA设有宝石学教育为公众、机关集团、政府提供最新的宝石学咨询、宝石学信息和宝石学建议。
·JAA澳大利亚首饰商协会提供首饰生产和销售必要知识技能的培训和检查。
结论:
澳大利亚地域宽广,商业性宝石资源相对有限,但特别是钻石、欧泊、澳玉和白色南海养殖珍珠,能满足国际上的需求。其它宝石资源的开发也正在进行,但受趋于开采价值更高的宝石矿和本国土地声明之间矛盾的限制。虽然澳大利亚人口少,但我们的宝石学家、首饰商得到同国际上相似的良好的培训和管理支持。
Grahame Brown
澳大利亚宝石学家
澳大利亚的珍珠产业开始于一百年前,由土著居民从澳大利亚西北海岸水域捕获大量的浅水珍珠贝。土著居民一直用珍珠贝作为个人的装饰品,当时,欧洲殖民者在澳大利亚人和海参采集者之间为珍珠贝建立了贸易网,这些采集海参的人从17世纪末到18世纪初到澳大利亚北部与土著居民进行贸易往来。
澳大利亚珍珠产业的起源
澳大利亚的珍珠产业起源于北澳大利亚的三个英国殖民地:澳大利亚西部、昆士兰州和北部领域。
澳大利亚西部
在澳大利亚西部,欧洲人对珍珠贝的开发和随之建立的家畜产业感兴趣。从1862年到1868年中期,当地居民被迫在没有报酬的情况下在Shark Bay(鲨鱼湾) pinctada albina albina "弄干贝壳"。这些小的双壳贝类产出大多为3mm的、经常形状不规则的微黄的珍珠。在北方非常大的Nickol Bay 捕捞了大珠母贝以得到珠母贝和贝中很少但大且呈银白色光泽的白色天然珍珠。由于快速耗尽了可利用的珍珠贝,制干贝的人被迫涉水到他们腋下深度的水域--达到离海岸2公里远。6到8个土著居民从船上无任何装备的条件下潜水去捕捞贝壳。
随着早期的珍珠产区的耗尽,使得急于赚钱的珍珠业者将他们珍珠贝收集活动逐渐移到Roebuck Bay --Broome的现代城镇所在地定居。结果,到1875年,一半的珍珠船队在Exmouth附近定居,另一半在Cossack(哥萨克)定居。一种在当时较先进的技术被著名的英国宝石学商人--E.W.Streeter,引进到Broome地区。这发生在19世纪80年代中期,伴随着Streeter从伦敦珠宝零售贸易中引退,自治政府同意他到澳大利亚西部,到90年代,Streeter已经在Broome的郊区建立了一座仓库和房子,并拥有1/8的珍珠船队。Streeter是澳大利亚西部珍珠产业的先驱者,于1923年去世。
到19世纪90年代早期,珍珠产业在经济上陷入萧条。一直到1914-1918年世界大战前,珍珠产业都持续在一个小的规模,战后珍珠价格暴跌,直到1920-1930期间,由于美国市场从澳大利亚购买大于50%的澳大利亚珍珠贝产量,情况才有所好转。这种极大的消沉直到1939年才彻底恢复,当珍珠贝市场完全崩溃的时候,澳大利亚西部的珍珠业者的发明并成功的买卖塑料珍珠。
早在20世纪20年代初,A.C.Gregory 在Broome附近尝试养殖珍珠,导致澳大利亚西部政府修改珍珠法案,禁止生产、买卖、甚至拥有养殖珍珠。这一令人遗憾的法案使得在后来的半个世纪里日本人支配着珍珠产业。当然,这个令人遗憾的法案在1949年被废止。六年后,即1956年,Pearls Proprietary Ltd(私人珍珠有限公司)拥有的第一个由日本人、美国人和澳大利亚人资助的珍珠养殖场在Kimberley(金伯利)海岸北部的Kuri Bay建立。养殖场发展得很快,到60年代早期,60%的世界上的大的白色南洋珠产自Kuri Bay。
现在,16个商业的珍珠养殖者操纵在澳大利亚的西部水域,这些养殖者由Paspaley 和M.G.Kailis组织统一控制。
昆士兰州
1869年,珍珠贝和珍珠第一次从Torres Strait水域中捕捞出。星期四岛很快成为昆士兰州的珍珠交易中心。到19世纪80年代中期,报道了一种相似的开发方式同样在澳大利亚西部产生,并快速消耗P.maxima。不幸的是,在开始的20年里,在Torres Strait和Cape York(约克角)过量地捕捞珍珠贝,在1920-1930年期间,日本人养殖珍珠时无控制的捕捞成熟贝,使得先前存在大量P.maxima的区域的珍珠贝数量大量缩减。
随着对珍珠养殖业的重视,在1889年,昆士兰州的养殖场的委员William Saville-kent开始在Torres Straitto从珍珠贝的生活区域收集和运输活的珍珠牡蛎,支持他在贝壳运输、贝壳养殖和珍珠养殖的试验。不幸的是Saville-kent的对日本akoya珍珠养殖技术有重大影响的开创性实验由于他在1908年在英国去世而终止。在Torres Straitto期间,Saville-kent公布的有价值的成果不仅对生产可利用的贝附珍珠有影响,他还发现了怎样养殖整个珍珠。
直到50年代晚期,日本和澳大利亚联合的珍珠养殖在Torres Straitto建立。然而,更大的灾难--发生在1970年的海洋石油泄漏,造成大规模的野生和养殖珍珠牡蛎的死亡。昆士兰州的珍珠养殖业实际上消失了。
尽管最近一些资源开始恢复,但是,现在昆士兰州水域不足15家珍珠养殖场所在运转。有趣的事,牡蛎孵化场所建立在昆士兰州的三个地方:Albany(奥尔巴尼)岛、 Turtle Head 和Fitroy岛。
北部区域
北部区域也有悠久的珍珠史。记载表明在1884年在Darwin Harbour(达尔文港)Sree Pas Sair 帆船重新找到珍珠贝。达尔文港的珍珠贝很快被捕捞完,珍珠养殖业延伸到偏远的Bathurst海岸线、Melville岛和Arnhem Land。
西部地区,那个接近Bathurst岛的地区在1929-1930年期间被发现,到1939年开始捕捞。四十年后(1936),Boucat Bay的东海岸地区被发现。然而,到50年代中期,这个养殖场不再有商业价值。现在,珍珠养殖在北部地区以Coburg半岛为中心,东北到达尔文港,珍珠养殖同样发生在达尔文港和Bynoe海港。
现代澳大利亚珍珠养殖业
现在,澳大利亚是世界上最大的白色南洋珠的生产国。也就说,养殖有核珍珠的直径超过10mm的养殖珍珠主要产在金唇贝或银唇贝中。澳大利亚的白色南洋珠的平均直径在12~14 mm,而直径范围在10 mm到特级的20 mm。通常直径为8 mm或更小的日本akoya养殖珍珠的珍珠层厚度仅为0.4 mm或更薄,而一颗直径为15 mm的澳大利亚白色南洋珠的珍珠层厚度可达4mm,并有与众不同的灿烂的光泽。
澳大利亚其它白色养殖珍珠包括半边珠,可利用的珍珠的最大直径达25 mm。在贸易中一些keshi珍珠被设计成迷人的巴洛克风格首饰。
澳大利亚的商业珍珠养殖业开始于1956年,当时Pearls Proprietary Ltd(珍珠私营公司)在Broome北部420km的Kwri Bay建立一个珍珠养殖场。到1963年,这个养殖场生产全世界60%的白色南洋珠。现在,高品质的珍珠产自澳大利亚西部地区(Broome的中心),而北方地区(Coburg半岛周围、达尔文港和Bynoe港)支配着澳大利亚白色养殖珍珠业,而其它一些地方对澳大利亚白色南洋珠的贡献较小。
回顾澳大利亚过去五年生产白色南洋珠史很有启示。在1995年,澳大利亚养殖珍珠业的白色南洋珠估计产量有320kan(1200kg)占世界总产量2吨多的59%。从1996年到1999年,珍珠产量从330 kan提升到450 kan,占世界白色南洋珠总量的63%。从1987年,澳大利亚的白色南洋珠以每年8%的速度增长。有趣的、令人吃惊的是珍珠平均大小增长率比它们的产量增长率要大得多。
随着对养殖珍珠的世界出口市场的重视,最近的统计资料显示,1998年澳大利亚是第二大出口养殖珍珠国家。它占近20%的世界珍珠市场,价值约375百万美元。
几年以后,母贝产量是以政府控制的年定量为基础的,即577,000(现在降到500,000)个,需潜水收集的野生贝壳,而定量的另一部分350,000个孵化所中培育的珠贝,定量的这一主要部分至今还没有完成。从西澳大利亚到北部地区,有十六家公司,他们掌握着澳大利亚的珍珠养殖场。Paspaley Pearling和kalis Pearling(卡莉珍珠养殖公司)两大公司统治着澳大利亚的珍珠养殖业,在这两家中。以Darwin为基地的Paspaley集团公司是澳大利亚白色南洋珠的主要生产公司。例如,在1999年,它出产了澳大利亚白色南洋珠的近50%产量。
因为在澳大利亚周围海域找到适合珍珠养殖的区域是有限的,因此获得一个新的珍珠养殖场所是困难的,且每年引用更多的野生牡蛎是不现实的,澳大利亚白色南洋珠在今后几年应该提高质量而不仅数量。到2002年,珍珠养殖业者将被迫采用人工孵化的珍珠贝或接受放纵采用野生珍珠贝的惩罚。
澳大利亚的方法
每年二月,达到六个潜水员、有船只的队伍就会被雇用采集野生P.maucina,这些珍珠贝需要长度超过120mm,是从澳大利亚海滨外的贝壳生长区域采集的。这些沙质珍珠贝生长水域从Exmonth Gutf的南部地区到西澳大利亚北部的Lace pede岛,从北方地区的东部沿着Ambem海岸延伸到Golbum和Crocodik岛之间,到昆士兰州的Torres Strait的Badu岛。为了采集贝壳,装备了潜水设备的潜水员在船后的水下顺着潮流漂移,每个潜水员每天要下水十多次,每次1小时左右,这些潜水员是以采得的有内植珠价值的珠贝的数量而计酬的。
采集到的野生贝壳,必须进行检查、清洗,去除粘着的水生植物和寄生虫,6~8个一组的珠贝被放在和它们被采集时的环境的类似条件的网格中,这对于减少贝类的死亡率,并使贝壳恢复从其原来生活环境被采集过程中的损伤是很有意义的。网格可能被简单的放在水底部沙上或垂直的木桩上或系在通到海里的多钩绳上。
在过去,野生贝从网格中运送到养殖场,在那儿接受植核。今天,许多西澳大利亚养殖业者为减少过去在运输过程受到震动而造成的死亡,现在在珍珠贝最初被采集的地方接受培育。培植在水温比较凉的时候进行。
另一种由Niok Paspalay推行的改革,是用一艘装备有外科手术般干净的实验室和操作工具的大型船只,配备有一个巨大的供野生牡蛎生存的有循环的新鲜海水的水槽。植核以前,贝壳从其生长环境被带到船上的槽中,对其健康消毒检查过后,让其在船上的水槽中恢复。
在船上,许多受过日本人培训的技师,这些技师的最终报酬是以培育和完成有价值的珍珠而计的。向每一个野生贝壳植核采用的是传统的日本人发展的植膜技术,用一个圆核和一小片"牺牲"的牡蛎中的皮质组织植入珍珠母贝中,核是由文石质贝壳制成,这种贝壳来自密西西比河域,贝壳珠大小为6.5~14mm珠核的大小是由珍珠母贝大小决定的以及能否恰好植入母贝中。在那个季节里,技师每天在无菌的外科手术般的条件下要操作550~600个贝壳,熟练的植核技术和良好的设备,使母贝在水外只停留很短的时间。尽管抗生素非常昂贵,但是许多养殖业者为减少母贝在受精时感染传染病的危险,还是购买抗生素。
植核以后,受培植的母贝被放在网格中并立即存放在船上的水槽中,然后把它们系在接近它们生活环境的长绳上。它们在水槽中保持三个月,直到检查出植核的母贝的珠核周围已经形成一层生物囊。这个阶段完成后,网格中的母贝恢复了健康(在温暖的十月一十二月),培植过的母贝被非常小心从有循环水的大槽中用船运送到受到很好保护的海湾和海口的珍珠养殖场,放置在从南方的Barrow和Montebello岛及Dempier Archipelago到环金伯利海岸线一直到北方的Broome再到更北方的Coburg Peninsular区。
在生长阶段,植核后的珍珠放在网格中,放养在有良好保护的环境下,一般在水下13m左右,在那儿不易受到伤害和暴风的影响。但是要潜水员在水下继续对其观测、保养。网格也能单独放置或在水下的"栏栅"上。在生长阶段,每隔2~4周潜水员在水下或用船上安置的高压清洗机器对培植小珍珠贝要清洗一次。植核后的4~6个月,用x-ray检查植核后的珍珠贝是否还有核,是否形成了珍珠。拒收植核的珍珠贝会被保留到第二年。到时如果它们还健康,先前植核时只留下很小的伤疤,它们就还可以重新植核。如果珍珠贝开始形成keshi珍珠(养珠过程中在产珠软体动物的软肌肉或闭壳肌内意外形成无核珍珠),就不对他们进行重新植核。
对珍珠牡蛎来说重要的是检测和记录其各外生长阶段,可以是在特殊的电脑软件--Broome-based Aquafarm Management Systems Pearting Software的帮助下进行。
珍珠的收获是在经过大约2年养殖后,当这些珠子覆盖了1mm或更厚的珍珠质,而且在有点寒冷的冬季--六月和六月末,这个时间是慎重地选择的,因为在冬季,珍珠质分泌物是最慢的、最单一的,珍珠质光泽最好的时期。同样,低温可以减少在珍珠贝在外科手术过程中的死亡率。
由于种种原因,最初植核的技师收获其珍珠时,这并不是他(她)最终的回报。随着珍珠贝的迁移,如果移动后健康的话,可以进行第二次植核。核的大小为收获珍珠的大小。随着其恢复,第二次植核的珍珠贝经过更长一段时间的生长,能产出更大直径的珍珠。由于P.maxima有较长的生命,在它进行最后一次植核之前可以进行第三、第四次植核,最后生长半面珠。
每一天收获的珍珠,技师都会以顏色、大小和形状在船上进行整理、分级,原因很简单,技师最后的报酬通常是以他或她的植核珍珠贝的产量来衡量。
然后珍珠被送到公司总部,在那儿技师们去除任何粘连的有机物质(干的粘液),露出其美丽的珍珠光泽,仔细清洗残留在上面的粘液或盐。使之成为优质珍珠之前还要在有研磨作用的东西上轻轻地滚动,例如在烹调用的加盐。低质量的珍珠还要经过在浮石中滚动以提高其光滑度,因为传统上,白色南洋珠的顏色是不容易提高的,包括用漂白和染色处理。
清洁以后,为了卖到世界各地分类人员精确地按大小、类别、等级和价格进行分类。
产量
在收获的时候,被列入可利用的范围是有核珍珠、不规则珍珠和keshi珍珠,这些都有一个增长的市场。原因很简单,澳大利亚的keshi是伟大的设计者,它友好地赐予我们全是珍珠质的夏洛克风格珍珠,它是无核珍珠。事实上,澳大利亚的15%的出口珍珠就是这种无核珍珠--keshi珍珠。实际上,操作良好的珍珠养殖业者所收获的珍珠,仅10%是优质的,而仅仅3%是极品珍珠。
现在,澳大利亚珍珠养殖业者已大大减少了植核珍珠贝的死亡率,超过2年的养殖时间的珍珠贝不足5%。当移动珍珠贝的死亡率超过4%时,必然会减少Siabon(珍珠质分泌结合物)组织的产生,大约有3-5%的操作死亡率,有20%的植核拒收率,这导致了只有约66%的植核珍珠贝能形成珍珠。
这66%中产出优质珍珠的范围决定了60%的珍珠贝的可利用的第二次植核--这次的核与取走的珍珠大小一致。有不足6%的珍珠贝不能进行第二次植核,原因很简单,因为第二植核产出的珍珠没有原始产出的珍珠优质。只有第一次产出优质珍珠的珍珠贝才进行第二次植核。珍珠贝的养殖要超过2年,只有40%的植核珍珠贝能够进行第三次植核,能产出17~17.5mm直径的珍珠。实际上,一个珍珠贝中产出超过4颗珍珠,就被认为不再适合圆形珠的生长。
有代表性的收获结果显示西澳大利亚产出的白色南洋珠达到:首先抽出85%的有价值的珍珠的平均重量为16.5ct,第二次抽出65%可利用的珍珠的平均重量在21.5ct~23ct,而第三次抽出更大的珍珠。
作为主要出产的澳大利亚白色南洋珠的顏色、形状和表面瑕疵是每年变化的,是随养殖场不同而变化,依靠于珍珠生长条件的变化--所以上述这几个数字没有什么意义。只要说下面几点就足够了:
·顏色范围从白色到银白色、奶油色、黄色、金色;
·形状范围从圆球形到近球形、对称形、不规则形(异形)和台阶或鱼尾状的不规则形;
·珍珠光泽从强到弱、苍白;
·表面特征的描述有:无瑕、针点、凹陷、凸起处及斑点。
半珍珠的生产
曾经,一个珍珠牡蛎被认为不可能生长圆形珍珠,而是通常用来生产半珍珠。随着4~6个合适的塑料形状的胶质的珠核被植入贝壳,经过10~12个月的养殖。在收获时,珍珠牡蛎被杀死,用圆锯把有价值的珍珠质的突起处锯下人工制成半珍珠。半面珍珠的制作包括:
·从包状突起处取下半球形珠
·清洁包状突起处的剩余的有机构质
·对包状突起部分配上适当的珍珠贝壳
·用MOP作为包状的充填基质
·用粉红色化学聚合物胶合充填包状珠并作为它的基质
·最后整洁半面珠。
在澳大利亚珍珠养殖业有一个小小的浪费:将珍珠母贝类的一部分特定的肌肉弄干卖给东南亚、中国作为烹调的美味。
澳大利亚的蚝的人工养殖
在澳大利亚,能成功产出白色南洋珠的植核的珍珠贝是有限的,因此,就要提高澳大利亚孵化所的技术,在孵化所培植P.maxima蚝的基本步骤为:
1、 选择培养有海藻生长的可供蚝生长的环境
2、 选择适合培育的木桩
3、 控制繁殖
4、 Laval养殖
5、 Laval分选
6、 植核和生长
可获利的白色南洋珠产业的基础是银唇贝、金唇贝和大珠母贝及Pinctada maxima。在澳大利亚,养殖珍珠的季节开始于9月到第二年的4月底或5月初。
在孵化所,水槽中的水温升高会引起发情反应。通常,雄性的反应比雌性早,雄性贝释放精液到水中刺激雌性贝成熟,而不能生育的细胞卵的数字是相当庞大的,在孵化所,能发育的珍珠贝卵被放在一个小的水槽中,并靠近繁殖期的雌性雄性珠贝。
能生育的细胞分裂是很快的,不到24小时,新的幼体就出生了,它具有"胃",能够漂浮,被称为"D"或Straight hinge larvae。一个星期后,umbo 阶段,幼虫开始改变形状,大小超过0.1mm。经过2~3周,它们会生出二个对红光敏感的点叫"eye-spots"(眼点)。几天后,它会长出成脚,使它为寻找适合的地方"定居"在表面像蜗牛一样爬行。这个阶段的幼体叫做Pediveligers,这时它有0.2~0.3mm大。在孵化所,特别准备的网格、绳索会被放置到水槽中让幼虫去适应。
"定居"的第一个阶段是Pediviliger用其触角吸附在养殖器具表面或其它物体上。一旦Pediviliger紧紧地吸附住,它就开始变形,长出新的组织,如下颚部位,随着珍珠贝的生长,牡蛎现在称为Plantigrade(跖行动物),几天时间幼体已经有近1cm大小了,跖行阶段仅持续几天时间,一个小牡蛎就变成了蚝。蚝看上去非常像系在钩子上的成年牡蛎,但其有许多顏色:包括黄色、褐色、黑色、绿色和白色,再经过十二个月的生长蚝和大多数牡蛎它们的大小会达到10 cm。
蚝在孵化所养殖大约两周时间,一个月后,蚝的大小达到1~2 mm,被送到离海面5米深,有很好保护的海域的网格里养殖。在这早期蚝养殖阶段,它每个星期被小心的检测。
当蚝达到平均大小为1 cm或更大(大约2.5个月),它们就被放在单独地、专门地的口袋中,在这度过今后的"青年"。大约7~8个月大的青年牡蛎的大小为4~10 cm,准备进行重新分类。不到8 cm大小的牡蛎被放在28号网格中,最大的牡蛎被放在8号网格中,并注明是尚未生育过的牡蛎。
总结
尽管本文在讲述澳大利亚珍珠养殖业时以白色南洋珠为主要内容,但其它有进取心的澳大利亚珍珠养殖业者正在研究:
·在Sydney 北部的Port Stevents用澳大利亚的 P.tucata养殖akoya贝珍珠。
·在Torres Strait水域用P.marg ariti fera养殖黑色南洋珠。
·在西澳大利亚的Skark Bay用珍珠牡蛎Pinctacla albina albina养殖珍珠。
·在澳大利
亚用特殊的企鹅珍珠贝养殖Mabe半珍珠。