这几天墨尔本高级酒店Langham风波四起，数十名在酒店里吃下午茶的人感染上了沙门氏菌。
截止到本周二，已经有44人称让他们有不适症状。而这些人都是在7月11日和12日在这里用过餐的。
餐厅方面称，7月11日和12日至少有77名顾客来店内用餐，吃的东西包括鸡肉三明治、蛋黄酱、沙拉等。
而在感染人群中有一位准妈妈，她在7月12日和朋友们在餐厅内喝下午茶庆祝宝宝即将出生，然而却不幸染上沙门氏菌。
因感染上了沙门氏菌，而且病情很严重，她险些失去即将出生的宝宝。
这名29岁的准妈妈在吃完下午茶第二天就被送去了医院，随着病情的恶化，医生不得不提前5周把宝宝从肚子里取出来。
“如果我第二天没有去医院，再拖一拖孩子可能就胎死腹中了。”她说。
而且婴儿被取出来后因有创伤，损害了呼吸系统，不得不待在氧气箱里，还要定期注射抗生素。
如今妈妈已经出院，但孩子完全康复还得2周。宝妈因为这件事很受伤，毕竟本来是开开心心的去庆祝，结果现在却只能看着孩子受罪。
另外，和这位妈妈一同就餐的还有另一位怀孕33周的孕妇也被送到了医院，不过好在不严重，经过治疗后，得以继续孕期。
“因为我感染严重不能接触孩子，儿子现在出生7天了，我连碰都没碰过一次，”这位宝妈愤怒的说，“你们根本无法想象这个感觉，我觉得很愤怒，那可是Langham酒店啊，我又不是随便在某个小巷子里的烤肉店给我儿子庆祝！”
虽然Langham酒店的管理层已经给这位母亲致歉，但是这件事带来的创伤是不可磨灭的。
据了解，酒店已经更换了食物供应商，也对厨房进行了彻底清洁。
目前卫生部门正在对顾客们吃的食物进行调查，不过负责人说，要弄清楚具体是什么原因引起沙门氏菌爆发估计要好几个星期。同时当局也担心会出现更多严重的病例。
什么是沙门氏菌？
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。感染后会引起人体肠胃的食物中毒，感染后的症状以急性肠胃炎为主，前期症状有恶心、头疼和全身乏力等，严重会产生呕吐、腹疼、腹泻等，还可能伴有发烧症状。
沙门氏菌怎么传播？
食用的食物，尤其是肉类和蛋类因受感染，或者烹调的程度不够，会残留细菌，人类吃了后会受感染。不过沙门氏菌仅通过食物感染，人与人之间不会传染。
怎么预防沙门氏菌？
1.吃东西前一定要洗手；
2.储藏食物的温度一定要适宜，5-60度是最容易滋生细菌的温度；
3.尽量吃全熟的食物，至少把食物烹至75度，并保持至少2分钟；
4.如果食物在5-60度的环境中储藏了4小时以上就不要吃了，如果不确定到底有没有4小时，别犹豫，即使把食物扔了也不要拿自己的身体开玩笑；
5.生食和熟食一定要分开放；
6.生食和熟食的容器和菜板要区别开来；
7.定期检查冰箱的冷藏温度，一定要保持在5度以下；
8.易变质的食品不到要用时，不要提早拿出冰箱；
9.在干净的水中彻底把水果和蔬菜清洗干净，降低细菌、昆虫和农药残留；
10.保证容器、菜板、碗碟的洁净、消毒和干燥。
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