来自悉尼Momofuku餐厅的韩裔主厨David Chang吐槽墨尔本的汉堡:“墨尔本就找不到一家给力的汉堡店!如果你们找到的话请给我留言。”
韩国人的嘲讽马上就激怒了墨尔本的各大汉堡店。店主们纷纷晒出自己的汉堡表示韩国人还是回去吃泡菜吧!
Fat Bob's
主打汉堡:
Jackie O草养牛牛肉汉堡!
新鲜烘焙的面包包裹着煎制到位的上等草养牛牛肉饼,配以烘软的意大利干酪以及新鲜的洋葱、生菜、西红柿。再加上芥末酱、番茄酱和Fat Bob's特制酱料,多种食材搭配出特等美味。
其他口味:
Fat Bob's根据亚洲人口味,专门为亚洲人特制了亚洲风的维州汉堡----加有丘比蛋黄酱,沙拉酱和香菜的劲脆炸鸡堡。想尝尝鲜的吃货们不妨也尝试下。
华丽套餐:
Fat Bob's有来自世界各地的20种啤酒任你选择,也是不错的搭配。
地址:
80 Cochranes Rd, Moorabbin
Merrywell
主打汉堡:
Oz Burger安格斯牛肉汉堡!
精选完美肥瘦比例搭配安格斯牛肉,经过大厨精心煎制三分熟,再配以嫩滑的溏心煎蛋,融化的芝士,香甜的菠萝丁和甜菜根,鲜香柔软的口感带有芝士的浓厚又不失菠萝和甜菜根的微甜回味,造就了无比的舌尖享受。
准备好你的餐巾!Merrywell鲜嫩多汁的汉堡肉饼绝对会让你体会“飞流直下三千尺”的感觉!
华丽套餐:
一罐的樱桃口味可乐,再来一份Merrywell薯条配蛋黄酱,简单的搭配也会让你感到大满足。
其他口味:
炸鱼汉堡也是一绝!精选的茴香和辣味蛋黄酱的搭配让人回味无穷。
地址:
Cnr Clarendon St and Crown Riverside, South Bank (赌场靠近墨尔本会展中心)
Tuckshop Takeaway
主打汉堡:
Major Burger 吉普赛草养牛肉堡
两种选择,基本款和豪华款。两种汉堡采用的都是牛奶面包并配有新鲜的生菜、西红柿、洋葱、腌黄瓜、干酪和Tuck'shop的特质酱料(番茄酱,芥末酱和蛋黄酱的混合)。不过豪华款区别于普通款就在于豪华款还另外加有煎蛋和培根。
华丽套餐:
三重炸制外皮酥脆的手切薯条和汉堡是绝配!想吃甜品的话,店内特色的复古棒棒糖蛋糕,馅饼和多种口味的冰激凌也是吃货的不二选择!
其他口味:
尝尝Tuck'shop的全蔬菜汉堡吧!松软面包包裹够足分量的甜菜根,扁豆以及糙米制作的"肉饼",是素食者们的大福利呀!
地址:
273 Hawthorn Rd, Caulfield North
Dandenong Pavilion
主打汉堡:
澳牛汉堡
店主和墨尔本东南部顶尖的牛肉厂商合作,能够比其他的汉堡店拿到更加鲜嫩多汁的澳洲牛肉!再加上独特的烧烤方式,真正的做到了牛肉入口即化,满口汁水!根本停不下来~~
华丽套餐:
来到Pavilion不点甜点就白来了!冰淇淋当爱,熔岩蛋糕,香芋煎饼。。。简直是吃货的天堂!
其他口味:
喜欢甜品的小伙伴们可以尝试下“黑暗汉堡”,巧克力酱面包汉堡。。飞一般的感觉
地址:
55-61 Princes Highway,Dandenong
Nshry
主打汉堡:
Umami Burger 鲜味汉堡
日式风味鲜味汉堡,新鲜的和牛牛肉饼,配以蘑菇和格鲁耶尔干酪煎制到乳酪在顶部慢慢融化,火候刚好的肉饼滴出肉汁,夹在甜面包和焦糖洋葱之间。再配以足够分量的干酪脆片,增加了酥脆又微咸的独特口感。说到这也就不奇怪这款鲜味汉堡为什么会成为菜单上百里挑一的明星产品了!
华丽套餐:
金黄的薯条,红色的番茄酱,再搭配一盘青色的卷心菜沙拉,将是多么美好的一幅画面!
其他口味:
慢火猪肉汉堡,搭配味噌南瓜,酥炸葱,萝卜,芥末酱。一口咬下去瞬间各种味道在口中绽开的那种幸福感你一定不会忘记的。
地址:
129A Beaconsfield Pde, AlbertPark
New York Minute
主打汉堡:
New York 纽约汉堡
个头巨大加上美国乡村两片自由放养牛牛肉饼,特制的酱汁,生菜,奶酪,腌黄瓜,洋葱,夹在香喷喷的烤芝麻面包里。"内涵丰富"的纽约汉堡会带给你无论对是汉堡品质还是口味的一个新的冲击。
华丽套餐:
美食薯条和奶昔,让你瞬间感觉走在纽约街头!满足感爆棚。
其他口味:
这里有比肯德基老爷爷的鸡柳汉堡更加香酥的脆鸡堡哦!一般人我不告诉他,
地址:
491 Mt Alexander Rd, Moonee Ponds
Royale Brothers
主打汉堡:
Royale with Cheese皇家芝士堡
包裹在蜡纸和棕色纸袋里的看似不起眼的汉堡却能带给你皇家般的感受。牛奶面包的香甜,腌黄瓜,洋葱和芥末酱的清爽,为它鲜嫩的肉饼和饱满的口感做了坚实的后盾,特制的皇家酱料更是画龙点睛,带来前所未有浓郁的回味。
华丽套餐:
Coney Island鸡尾酒、墨西哥沙拉、想吃薯条的话店内还提供洋葱酱,辣番茄酱等多种蘸料。
其他口味:
鸡肉、鱼肉或是猪肉的皇家芝士堡,不变的是美味依旧的经典皇家芝士酱料。
地址:
Rear 1 Church St, Brighton
墨尔本最炫汉堡风,吃货们快快乘风大吃吧!