【脏乱差】Glen知名餐厅被罚一万九, 后厨现各种老鼠屎,蟑螂

2015年08月03日 墨尔本缤纷美妆


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脏!乱!差!

看你还敢不敢乱吃!


中餐馆素来以环境卫生脏乱不堪文明,吓走了local,只能销售给坚强的国人。近日,Glen Waverley的Raramen restaurant爆出丑闻。因为卫生问题,该店和它的负责人一共被罚一万九千元。


卫生检查人员发现Raramen restaurant的厨房里,充满了各种死的蟑螂,活的蟑螂。蛾蝇,老鼠,发臭的动物残骸,久未清理的垃圾,残渣油。情况相当恶心,不忍直视。

Monash 地方政府的食品监察员还发现他们用废弃的矿泉水瓶装酱料,生肉在案板上一放就是几个小时,大米饭直接放在地上。而且发现厨房里的纸盒和电线明显都被老鼠啃过。这家餐馆就在 106号 Kings Way, Glen Waverley。

非常可恶的是,在三月到七月里,政府来查了八次。这家餐馆置若罔闻。在7月十日,政府把饺子客(Dumpling Hut)公司,就是这间餐馆的母公司告上法庭。法庭判这家餐馆有罪。判十七项控罪。包括违反 食品安全法和食物标准法规。指控包括缺乏害虫管理,错误方法制作食物,错误方法储存食物,员工没有受过培训,等等问题

目前,这间餐馆仍在营业,但它已经成为各种昆虫的大家庭和老鼠的乐园。大家要睁大眼睛,不要轻易尝试!!


七月十号,Louisa Dicker,Monash地方政府的工作人员,对Melbourne地方法院说,三月三号,地方政府工作人员 Troy Schonknecht 去这家餐馆监察。

Schonknecht 一进这家餐馆的后厨就惊呆了。他看到至少50只活蟑螂在做面条的器具里爬进爬出,肮脏的油脂,废油,垃圾就摆在制作食物器具旁边。脏水从排烟罩滴下来。炉子已经被脏油漆满。食物垃圾扔在微波炉里,肮脏的抹布。Mr Schonknecht 还发现在冷库里,有老鼠粘纸,花生作为诱饵。到处是蟑螂排泄物。

法官Duncan Reynolds最后罚餐馆12,000. 餐馆负责人Siu Hin Yip 5,000. 一共19,000.


小编感慨:

一万九都算轻的,这是完全没有职业道德和基本良心的存在啊,纵然国内餐馆再不济,也不会老鼠屎和蟑螂横飞。。

真的太过分,有木有!


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