可以毫不夸张的说，FRANCE-SOIR就是墨尔本最棒的法国餐厅。一旦走进South Yarra的超过20年的Toorak Road，立刻会被这家餐厅满目的霓虹吸引，棉麻的桌布，镜子装饰的墙面，以及纯正的法国服务生，绝对是第一次约会和深夜觅食的绝佳地点。
不论季节和时间段，你都可以在这里吃到美味的牡蛎。当然，主厨Geraud Fabre的煎牛排也是一绝，所以，来这里试试苏格兰里脊牛排薯条和沙拉也是个不错的选择。要是对牛肉不感冒的话，可以试下橙汁半明炉烧鸭和芥末牛肉香肠。
地址：11 Toorak Rd South Yarra VIC 3141
电话：03 9866 8569
价位：$$$
位于Toorak Road West的餐厅Bistro Gitan是一个拥有花边装饰阳台的华丽的法国酒馆。它面对Fawkner Park，餐厅内部装修的很像一个传统的图书馆，拥有一个开放式壁炉。餐厅在老板Jacques Reymond的带领下，创新性地为食物注入了吉普赛血液。
餐厅的吉普赛火腿，芝士，烟熏香肠，完全使用的是家庭传统配方，只有在这里才能吃到的味道哦！
地址：52 Toorak Road West South Yarra, VIC 3141
电话：03 9867 5853
价位：$$$
餐厅位于Greville Street，三色玻璃上面有一个巨大的拱形窗户。主厨把上等的澳洲食材，跟法国口味做了完美结合！如果你中意清午餐，那你一定不能错过这家餐厅的沙拉和熟食拼盘；要是你想吃顿大餐，红酒烩鸡一直是这里的经典菜，同样经典的还有豆焖肉。豆子，猪肉，羊肉，鸭肉，在一起炖出别样口感。周三晚上这里会有Duck & Pinot night，多汁的鸭肉做成的主食配绿色豆类或者沙拉和甜点才$50！
地址：121 Greville St Prahran, VIC 3181 03
电话：9525 2273
价位：$$$
又是一间最好的墨尔本餐厅，它位于Regent Theatre的对面。坐在Bistrot d'Orsay视觉系的天花板下的红色长椅上，会有一种瞬间穿越回巴黎的感觉。深色木板墙上放满了酒架和明亮的黄色框架海报。这个服务一流的小酒馆已经来这个城市20年了！
主厨Quinn Spencer选用的都是当地高质量的食材，来自Goulburn Valley的牛的眼角和脸颊肉，来自Central Victoria的山羊肉，来自Tooborac的猪肉等等。侍酒师Charles Harper会为你准备上等的红酒来搭配你的食物。要是你还吃得下甜点的话，别忘了试试这里的白巧克力巴菲。
184 Collins St Melbourne, VIC 3000
电话：03 9654 6498
价位：$$$
隐藏在Malthouse Lane的The French Brasserie也是点评君喜欢的一家法国餐厅喔！当代的画廊，白色的木地板，高耸的玻璃墙，讲究的皮沙发…总之，餐厅装修的简直像一件艺术品。餐厅永远充满着活力，尤其是在午餐时间和晚上下班以后。身着黑白两色衣服的服务生看起来就是相当的训练有素啊！
推荐令人垂涎的烤羔羊架和虹鳟鱼干贝配开心果慕司，后者是两人份的哟！要是你喜欢素食的话，这里的马铃薯酱蘑菇和松露乳和不错哈！
地址：2 Malthouse Ln Melbourne VIC 3000
电话：03 9662 1632
价位：$$$$
老有人说走进Collins Street就好像走进了墨尔本的法国心脏，点评君简直不能同意更多啊！这就是一间位于这条路的餐厅！Mr Mason把当代时尚跟传统的温暖进行了融合， 深色的木地板，石头装饰的墙，白色亚麻的桌布，以现代方式旋转的老旧壁炉都使得餐厅环境一级棒！
主厨Thiago Miranda的菜单虽然一直在变化，但是经典菜都还是有留下来哦！推荐鸭肝和牛肉！
地址：Tenancy 10, 530 Collins St Melbourne VIC 3000
电话：03 9614 4500
价位：$$$
潇洒帅气的主厨Guillaume Brahimi开的餐厅Bistro Guillaume也是很值得去试一下的！餐厅位于亚拉河畔，有一个很大的露台，可以在这里欣赏到城市天际线的美丽风景！简单却不失风格的餐厅装修考究，分分钟让你有置身法国街边小酒馆的感觉。Brahimi一直忠于让他的菜单简单到极致，贴心又家庭式的法式食物一定会让你对这里流连忘返！萝卜香菇焖牛尾是点评君本人的大爱！
地址：The Riverside at Crown 8 Whiteman St, Crown Entertainment Complex Melbourne, VIC 3006
电话：03 9292 4751
价位：$$$$
虽然Carlton's Rathdowne Street总是落叶纷纷，但是阻挡不了我们去往Paris Go的脚步。这里的白色桌布跟白色抛光地板一样闪耀，超级大的法式海报也很吸引眼球。总之，店家就是要把法式小酒馆的潇洒带进你的生活！主菜可以吃到自制的兔肉，森林蘑菇配奶酪大蒜味道的大田螺，配上香槟酒，吃起来简直不能赞更多！甜点的话推荐这里的泡芙！
地址：116 Rathdowne St Carlton VIC 3053
电话： 03 9347 7507
价位：$$$
Nicholson Street的Aux Batifolles已经开了有十年咯，一直致力于打造法式波西米亚风。在这里，你可以吃到最好的法式大餐，但是，价格却是很实在。坐下以后，先要上一份馅饼配山羊芝士和蔬菜，再来份圆角的鞑靼牛排薯条和时蔬，要是胃还没有满，这里的甜点也是非常值得一试哒！
地址：400 Nicholson St Carlton North, VIC 3068
电话：03 9481 5015
价位：$$$
