现在,brunch变得越来越popular,咖啡馆的厨师们也要想尽一切办法来提供更多brunch的选择。单纯的一个好吃却难做的完美的荷包蛋已经不能满足食客们的口味了,现在的早餐需要有金枪鱼鱼籽意面和完美的油酥点心作为甜点。今天,就让我们一起来了解这几家享用早餐的好地方吧。
Pinbone
这家店的厨师Mike,Berri Eggert 和Jemma Whiteman是有着餐厅主厨水准和对brunch独特理解的大厨们。这家店提供的食物多种多样,从简单的土司荷包蛋到用猪肉松装饰的虾肉蛋白,你一定可以在这里找到喜爱的一款食物。 地址:3 Jersey Road, Woollahra
电话:(02) 9328 1600
West Juliett
这家位于Marrickville的店总是会爆满,想要在这里抢到一个位置,其竞争的激烈程度不亚于奥林匹克竞赛。这家的新鲜压榨的果汁和在Instagram上分享最多的巧克力饼干绝对是你历经万难抢到座位的最好奖励。
地址:30 Llewellyn Street, Marrickville
电话:(02) 9519 0101
Sokyo
喜欢抹茶的食客们注意了,这里有着多种多样的抹茶口味的早餐。这家店将传统的澳大利亚的早餐和日本的香肠和毛豆相结合,创造出了一种独特的风味。
地址:Level G, The Darling The Star/80 Pyrmont Street, Pyrmont
电话:(02) 9657 9161
Yellow
这家店里的涂着特制黄油的甘草黑面包可列为悉尼三大早餐甜点之一。
地址:57 Macleay Street, Potts Point
电话:(02) 9332 2344
Cornersmith
周六早上,内西区仅有一家咖啡馆的生意比West Juliett还要好的,就是这家。这家的餐点用的几乎都是他们自己制作的材料,包括自制泡菜和自家养的蜜蜂产的蜂蜜。如果你喜欢天然的食品,那么这家你一定不能错过。
地址:441 Illawarra Road, Marrickville
电话:(02) 8964 7463
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