作为全英酒店管理专业排名第一位的萨里大学，硕士阶段课程终于开设了2年的国酒酒店管理专业【International HospitalityManagement (Euromasters)）】新的课程学费也是相当的亲民，£12,500/年。

课程设置方面：与谢菲尔德哈勒姆大学的2年课程不同，萨里大学的国际酒店管理课程并不是拿出完整的一年给学生实习，而是两年都要上课的，只是暑期才有一个实习的机会。第一年的学习包含6门必修课和2门选修课；第二年的学习包含4门必修课和一个结业论文。在2年学习期间的夏季假期里，学生将有机会得到实习的岗位，工作与否完全靠学生自主选择，不强制。

该课程雅思要求：总分6.5，单项不低于6.0即可。

此外，萨里大学预计会在2015年的10月份开放16年入学课程的申请通道。