大多数人对于新加坡的印象是一座花园城市，干净整洁，似乎很少与美食挂钩。其实，这里的美食一大把，种类丰富且诚意满满。接下来，就让我们一起去探索新加坡美食，看看究竟有多好吃~
老巴刹
“巴刹”一词来自马来语，意思是市场、集市。让人意外的是，老巴刹居然夹在如此多高楼大厦的中间。在老巴刹的外面，有数十张桌子，摊贩们就在马路上摆起了大排档。
我们火速转了一圈后，点了两杯甘蔗，味道尚可，就是太爱加冰了不够纯正。之后，我们来到老巴刹外面的大排档，点了烧烤及炒粿条。
粿条美味可口，颇有南粤干炒牛河的意味。东南亚的菜市和做法真是挺符合国人胃口的。而烤羊肉、烤牛肉和烤虾套餐就太甜了。哪怕不蘸料，都感觉满嘴香甜。
松发肉骨茶
我们来到了传说中的松发肉骨茶后却发现大门紧闭，说今天休息。我再看攻略，发现松发肉骨茶说明周一休息。正当我们苦恼的时候，发现一旁居然还有一间松发肉骨茶，人头涌涌，生意正火爆！
店员说这是松发新开的分店，我们便直接杀了进去。 我们点了3样，一碗松发肉骨茶、一盘菜心和一盘腐竹凤爪。肉骨挺有嚼劲。但我最喜欢的是它的汤。汤汁鲜美，没有药味而伴着胡椒粉味道，我们喝得津津有味，喝完一碗就叫店员加，一连喝了五六碗汤！味蕾开心地在跳舞，棒棒哒！
与其它两道菜相比，我们感觉这盘腐竹凤爪稍微逊色了些，但也诚意满满。这个午餐兼下午茶一直让老婆回味。只可惜，我们行程排满了，没有时间再回去吃。不要紧，就让这味道留在美好的记忆中吧。
路边摊
名字叫路边摊，其实是像老巴刹那样的大杂烩。在这里，我们点了蚝煎、牛杂粉和两杯甘蔗汁。
这牛杂粉的份量真足，吃到后面我们都吃不下去了。
马来西亚美食街
从环球影城出来，又饿了，在门口的马来西亚美食街吃个下午茶先。这又是类似老巴刹、路边摊那样的大杂烩。
我点了一份炒裸条，香飘四溢。现在看了还口水直流。
老婆点了一份汤汁面，骨汤好浓~味道也是不错。
大食代
回到怡丰城，看到一间大食代，便进去转了转。这里的装修极其富有中式气息，这种风格，在国内也不多见。
我在泰式料理处点了一盘炒饭，美味到舌尖都快飞起来。
老婆则点了一份羊肉汤，上来好大一碗。汤底据说加了祖传的中药秘方，不过喝起来没有药味。老婆说，这份量也太足了！在我们三线新兴型城市，兰州拉面的羊肉汤要捞半天才能捞起羊沫，而新加坡这边居然给了N块！
吃完主食，小点心也少不了。这是所谓的“嘟嘟”糕。又甜又酥，入口即化，一级棒！
亚坤咖椰吐司店
前一天已在酒店附近吃过，所以我们打算换一个口味，去怡丰城吃大名鼎鼎的亚坤去。就是这里。装修简约不简单，散发出特有的格调。
按照童鞋们的推荐和店员建议，我们点了一份景点套餐，含2片吐司、半熟鸡蛋和一杯奶茶。
亚坤吐司值得大赞特赞！一口一个脆，一口一个酥，我们从未吃过这么美味的吐司。国内的西饼店抑或是法意的面包店卖的吐司，都不是这种口感。或许这就是新加坡或者说亚坤的特殊做法？其实，我和老婆都是中式熟食控，对于西式早点，一直无感。不是说我们讨厌它，而是我们提不起劲头来喜爱。但对于亚坤，真的是强烈推荐。 四个字，名不虚传。
吃了吐司，当然少不了半熟鸡蛋。我们也是第一次见识这种半熟鸡蛋。老婆甚至对它将信将疑，不太敢吃。直至离开新加坡的当天，才品尝了一次。 事实上，这种吃法在新加坡马来西亚一带非常常见。它是利用蛋黄与蛋白不同的凝固温度来做半熟不熟的蛋，磕开来整个还是液态流动状。
圣淘沙Candylicious糖果店
慕名来到Candylicious糖果店，满眼五彩缤纷。首先抢走我们眼球的，是门口的MM豆大玩偶。这些小家伙，每一个都形态各异，声色喜人。
果真是糖果的世界。色彩在空气中飘荡。介绍说，这里有5000种糖果！有无夸张我不清楚，但这么鲜活的色彩已让人宛如置身于不现实的梦幻之中。
驰名的经典照，悄悄藏在糖果店的一角。在最后抵挡不住糖衣炮弹的诱惑，我们随性挑了几盒糖果和巧克力。回国后一尝，口味大赞，堪称手信之佳品。虽然各式各样的糖果价格不菲，但我们觉得物超所值。
圣淘沙·福廊
从海洋馆出来，我们赶紧出门觅食。首先来到仁寺洞。这里是韩国菜一条街，见人烟稀少，我们决定再找。之后我们来到了福廊，这里选择就多了：有泰国菜、上海菜及茶餐厅等等，且生意更好。
在这里我们选择了一家越式餐厅。这里的桌子特色鲜明，竟是用马赛克瓷砖装饰的。 老婆点了一份河粉，味道清淡，汤汁鲜美。符合我们的口味。
我点了一份油炸香酥鸡盖浇饭。此饭卖相不错，吃起来有淡淡的香味，有中上水准。
这是小食。我们以迅雷不及掩耳之势将它们一扫而光。味道棒棒哒。我们庆幸自己来对了地方。服务员亦相当热情，有问必答。这间餐厅值得给个好评。
钊记油鸡面家
早上出发后，我们打算先去钊记油鸡面家去品尝一下老字号油鸡面，有同学强力推荐，应不会错。
一会儿工夫，美味的油鸡面就端上来了。一人一碗。
鲜美的油鸡在上层诱惑着你的食欲，将它们配着酱汁拌一拌，捞面就大功告成了，味道也是非常棒。
天水海南鸡饭
天天海南鸡饭不太好找，我们进去绕了两圈才找到。
别人家的海南鸡饭人烟稀少，他家的永远都有人在排队，而且是两个档口。天天海南鸡饭究竟美味在哪里？二话不说直接排队点两份试试。 期待已久的天天海南鸡饭终于在眼前了。
鸡肉鲜嫩多汁，油而不腻。如此香美的海南鸡饭，的确名不虚传。我仿佛听到了舌尖在夸我了，小胃也屡屡称赞有福。不得不说，天天海南鸡饭与亚坤，五颗星评价，是到新加坡游玩不可错过的美食。
珍宝海鲜楼
我们7点05分左右就来到了珍宝海鲜楼，此时，珍宝海鲜楼已经座无虚席，有很多食客在着急地拿号排位。
已经提前预订好的我们入座后，点了一个两人套餐外加一个梨香带子。这下前菜、主食和甜点等都有了。点完菜后，欢迎我们的是两杯混合果汁。
在迷离的夜色中，第一道菜上了，梨花带子。我们迫不及待吃了2颗，结果给相机吃的时候只剩下4个了。味道可口不腻，带子夹在其中，变成了一种小点心，一口一个美味。
很快，芒果火鸭丝上桌。清甜的鸭丝给新加坡的炎炎夏日注入了一股凉意，8分好评。
应菜三巴接踵而至，其实就是通菜啦。微辣不减香嫩，味道好极了。
继续享用，主食一大碗海鲜皇炒饭上桌了！虾仁滑嫩，香喷喷的蛋丝，这个炒饭不亏。
在经历了漫长的等待后，期待已久的辣椒螃蟹终于上来了，与之配套的，还有2个金黄馒头。辣椒螃蟹丝丝入味，同时带点香甜，我们吃得根本停不下来。大块头吃得那叫一个痛快。好评超五星，各位童鞋去新加坡千万不可错过。
吃完，让服务员上饭后良品。两份蜜瓜西米露，暂且不说味道，光卖相就满分！冰凉甜蜜沁人心脾。享用完美味大餐，用这甜品给舌尖休息一会，简直绝配！ 这一顿真是太满足了。
除了美食，新加坡的还有许多好玩的地方！这里的交通网络非常发达，前往每个景点都非常方便，并且博物馆、景点古迹、购物中心和美食距离都非常的近。同时，新加坡是一个宜居的城市，她值得你停下匆忙的脚步，好好的度过在这里的时间，在这座花园城市享受自己的热带生活~
文章来源：穷游
