冰啤+冰淇淋+冻酸奶【42度】的今天吃什么喝什么?,墨尔本喵喵微信公众号文章

墨尔本Melmel

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墨夏炎炎似山火，这是事实，墨尔本周围还着火，今日最高温度42C，这是烤箱加全速风扇烧烤ing...面对这2015年第一个烧烤周末，墨尔本的小伙伴们如何面对，墨尔本Melmel今天给大家一篇全方位无死角灭酷暑攻略，请君笑纳，约不约？

冰爽，仲夏夜之醉--啤酒

Round 【0】

澳洲是个很慢节奏的国家，但大家都意想不到竟然啤酒的品种如此丰富，支持国啤【青岛】固然好喝，但今天在这个【42度】非凡的日子，墨尔本的小伙伴们是否想品尝一下不一样的冰爽呢。

啤酒

Top 5 Aussie budget lager Beers
豪爽装啤酒 TOP 5

5. Pure Blonde (4.6% ABV)

澳洲制造，低热量，您如果已经开始像澳洲的口味及澳洲人的身材，请来半打尝尝。保证不会胖喽~~~

4. Tooheys Extra Dry (5% ABV)

推荐多加冰品尝，口感比较干爽，推荐男同胞们，有点苦的说。

3. James Boag’s Premium (5% ABV)

塔斯玛尼亚经典啤酒，不用加很多冰，口味纯正浓重，非常推荐的夏日饮品。

2. Crown Lager (4.9% ABV)

AKA Crownies，澳洲国民酒之一，名字起的好，口感也很好，推荐美女们尝试下，口味不算太重，算是能够接受的一种啤酒。

1. XXXX Bitter (5% ABV)

强烈推荐这个不是Gold版的，是Bitter豪爽版的，不能说是老少男女都合适，但此款比较地道的是澳洲评选第一的畅销酒，墨尔本Melmel原来也不知道，后来被local的Happy Friday勾引了一次，结果就一发不可收拾了。大爷们，女汉子，别犹豫了，还不先来个两打漱漱口。

Australia’s Top 10 Beers

澳洲品牌啤酒购买榜单TOP 10

1. XXXX Gold 12.4%

2. VB 12.3%

3. Carlton Draught 9.3%

4. Tooheys New 7.1%

5. Tooheys Extra Dry 4.4%

6. Carlton Mid 3.8%

7. Carlton Dry 3.3%

8. Corona Extra 3.1%

9. Pure Blonde 2.6%

10. Hahn Premium Light 2.5%

冰淇淋+奶昔+冻酸奶+约到了

Round 【1】

这是今天的主要战将，不过请注意，由于都是奶制品而且通常比较甜，所以推荐墨尔本小伙伴准备些水果和坚果搭配着来，一方面补水，一方面去腻，废话不多，上榜单。

Frozen by a Thousand Blessings

此店甜而不用糖，崇尚天然健康的高大上品牌用天然甜叶菊代替糖，使用严格生产加工后的有机纯生态牛奶和酸奶，针对那些不能吃乳制品的客人他们还特供杏仁奶做的酸奶。墨尔本Melmel强烈推荐品尝部分店家自制的有机toping。

地址：Melbourne Central Level 2 Shop 209a, Melbourne

电话：03 9671 4574

地址：Vogue Plaza 670 Chapel St, South Yarra

电话：03 9421 0880

地址：Westfield Shopping Centre Shop 202619 Doncaster Rd, Manningham

电话：03 9421 0880

地址：390 Bridge Rd, Richmond

电话：03 9421 0880

Yogurddiction

这是个冰激凌车，对了还有酸奶，主推大量新鲜水果口味，比如peach，mango, wildberry, green tea和pistachio，墨尔本小伙伴们别忘了撒上巧克力、坚果、水果或者谷物。墨尔本Melmel推荐最佳搭配组合：蜂蜜夏威夷果碎、椰果和新鲜草莓，赞。

移动地址，搜吧: www. yogurddiction.com.au

移动电话：0452 323 977 （今天很忙估计）

Trunk Diner

这是传说中的澳洲冰淇淋中的UGG，大澳国民甜食“Tim Tam”，小伙伴有没有看到过那个黄灿灿的基情年代Golden Gaytime？对了就是这份基情做的奶昔，同志们要好好的来个大份享受一下喽~~~。

地址：275 Exhibition St, Melbourne

电话：03 9663 7994

Candied Bakery

这艺术家似的面包店，新鲜烘焙为主。墨尔本Melmel推荐最出名的是Apple Pie Shakes店家结合自身特色，把烘焙品融入奶昔，在打碎的苹果派加上软冰淇淋和牛奶，是独一无二可以喝的烘焙，不想吃太凉和不能吃太凉的你可以去试试，记得拍照分享给小伙伴们。

地址：81a Hudsons Rd, Spotswood

电话：03 9391 1335

Grigons & Orr

极简的粗暴奶昔：Banana Espresso Milkshake 墨尔本Melmel的吃货也是醉了，颜色感觉口味很重，轻轻抿了一口，瞬间碎了，新鲜香蕉和两个shots的浓缩咖啡碰撞到一起，然后舌唇间还有强烈爆炸的感觉，whah? 奶昔里加跳跳糖很好吃，奶奶给我再买一份吧~~~。

地址：445 Queensberry St, North Melbourne

电话：0487 608 489

Yummoo

这家很健康，酸奶冰淇淋是低于2% fat，低于1% sugar。这家很实惠，提供500ml和1升的容器，让客人把酸奶装回家。这家很地道，知道我们不敢吃夜宵但又非常饿！

地址：71 Lygon St, Brunswick East

电话：03 9077 7271

人在墨村混，总得来杯咖啡吧

Round 【2】

如同盛夏光着膀子涮着火锅的唯美场景一样，在这高度被加非文化进化过的土澳，往往您能见到顶着42C太阳喝咖啡的装逼鬼。好吧，今天墨尔本Melmel让小伙伴们知道夏天怎么优雅的喝卡肺。。。

Iced Coffee

看名字很直白--已加冰的咖啡，难喝。其实不然，IC的奥秘在于浓缩咖啡，牛奶和一个口味独特且香浓的冰淇淋球的精准配比。此冰淇淋球起着至关重要的作用，在咖啡中渐渐融化的过程带给您不同的咖啡享受，咖啡极客还会撒上少许巧克力和威化饼碎，组合成Iced Coffee经典的搭配。请您大胆的点吧，出来混总要喝一次的。

墨尔本Melmel推荐：

The Final Step, 1C Murphy Street, Melbourne, 0414 503 428

Brother Baba Budan, 359 Little Bourke Street, Melbourne, (03) 9606 0449

（就在墨尔本Melmel 楼下，很多帅哥做IC，美美的。。。）

Brunswick East Project, 438 Lygon Street, Brunswick East, (03) 9381 1881

Vietnamese Iced Coffee

推荐重口味尝试，如果您是老咖啡达人，又喜欢浓郁香甜的咖啡？越南咖啡将能满足您的味蕾。越南一直有着很浓厚的咖啡文化（原法国殖民地），墨尔本的越南咖啡亦是非常正宗（因为越南人多，而且早期做咖啡的都发了财已经拿到PR了，别叫我过去然后又打我，不会上当的）。其实越南咖啡的冲泡工艺很讲究：法式金属滴滤将香醇的黑咖啡冲泡，与炼乳充分融合后倒在冰上，往往一小杯可以让您品味出历史的感觉。

墨尔本Melmel推荐：

Rice Paper Scissors, 19 Liverpool Street, Melbourne, 03 9663 9890

Weasels Garden, 8 Murray Street, Abbotsford, 03 9410 0214

（IKEA附近很多越南人地方，想喝正宗的请拜访Victoria St）

N Lee Bakery Café, 234 Claredon Street, South Melbourne,03 9077 0230/ 220 Smith Street, Collingwood, 03 9419 9732

Cold Drip

这种冷咖啡十分特别是由'ice-drip brewer'这一特制的咖啡机打造而成，耐心等待那咖啡中丰富的糖浆渐渐浓缩，最终呈现在你面前的是保留了90％的原味的咖啡以及更加丰富的口感。墨尔本Melmel听Local朋友推荐品尝了擅长做Cold Drip的Auction Room 还有将椰子水融入Cold Drip的Touchwood，口味差别十分显著，不过都值得一试，价格也都算公道。