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欧洲的魅力不止其文化及历史，每个城市更有其独特珍宝，从布鲁塞尔的巧克力到布达佩斯的红辣椒，从哥本哈根的设计到佛罗伦萨的丝绸。

柏林的街头艺术

尽管无情的阶层分化仍在进行，柏林依然是街头艺术的堡垒。壁炉边的墙上挂着精美的壁画，城市里喷笔画和版画比比皆是。但是，热爱艺术的游客怎样才能把街头艺术品带回家呢？答案很简单，只是略有些反直觉 - 离开街头，去那些街头巷尾的画廊吧。

布鲁塞尔的巧克力

全世界的巧克力消费总量近半在欧洲，而比利时每人每年消费的巧克力达14.99磅，显然远超平均水平。在比利时的首都布鲁塞尔，有数百家手工巧克力商店传承着手工巧克力制作的宝贵工艺。这是全世界巧克力爱好者的必游之地。

位于皇室大道73号的玛丽巧克力店已经在此大道上巍然屹立了95年，是比利时皇室的御用巧克力商。

布达佩斯的红辣椒

匈牙利人曾经认为，让妈妈来加工匈牙利红辣椒太危险了。这种辣椒生长在全国两大辣椒产地之一赛格德，它实在太辣了，如果一位母亲加工辣椒时不小心摸了孩子，孩子可能会被灼伤。所以，把一层薄膜从辣椒果肉上剥离，这种工作只能由年长者或未婚人士专职去做。但到了20世纪早期，出现了味道较淡的品种，人们又发明了抽出辣椒脉络的机器，于是加工辣椒就成了人人可做的工种，香辣也成了匈牙利菜肴的共同特点。“炖牛肉、炖猪肉，用柯罗佐冷芝士搭配面包，我们匈牙利人每月至少吃一次。”布达佩斯的美食记者多洛缇娅·查克(Dorottya Czuk)说。“这些基本菜肴中都有红辣椒。” “要寻找那些罐装的红辣椒，比如产自摩尔那或霍迪的，那些才正宗。”

伦敦的帽子

“美国人不太明白应该怎么戴帽子。”瑞秋·特莱福-摩根(Rachel Trevor-Morgan)说，她坐在自己位于伦敦皇冠大道18号的女帽店二层的展览室里。这条小街是伦敦市中心最古老的步行街之一，街边的煤气灯为英格兰最古老的这一行业构成了恰到好处的背景。

特莱福-摩根女士身边围绕着形形色色的帽子（宽檐帽、小圆帽、贝雷帽、羽毛头饰等），材料包括塔夫绸、犬牙织纹羊毛、丝绒、草和蕾丝。饰物有孔雀尾羽或其他长羽毛、绢花或者面纱、蝴蝶结或卷发。

哥本哈根的设计

“友好、顽皮，丰富多彩。”诺曼哥本哈根设计公司的创始人之一波尔·曼德森(Poul Madsen)这样评价公司的厨具、饰品、家具和照明产品。该公司已经在全世界建起反响热烈的客户群，包括丹麦的真人秀电视系列节目和纽约的现代艺术博物馆的餐厅。

在该品牌哥本哈根旗舰店白色的新工业风格展厅里漫步一番，人人都会赞同他的观点。店铺里光彩夺目，色彩绚丽，来自近20个国家的数十名设计师合作推出了条纹丰富的色块毯、花瓣造型的紫色康图尔花瓶、蒙德里安风格的布丽克软垫等物品。

佛罗伦萨的丝绸

沿着佛罗伦萨圣弗雷迪亚诺一条寂静的小巷走下去，走过一道铁门和树影婆娑的庭院，就是佛罗伦萨古丝绸铺(Antico Setificio Fiorentino)，整个城市硕果仅存的一座手工丝绸工作坊。1786年，这座小厂搬到了目前的店址（洛伦佐巴尔托里尼大街4号），从此一直在无休止地生产丝绸，哪怕战争与洪水也不曾让它停工。佛罗伦萨的丝绸制造工艺在文艺复兴时期鼎盛一时，凭借制造精美的丝绸，若干尊贵的家族积累起了财富和声名。凭借这一传统，该店一直持续至今，古董织布机手工织成的丝绸使用的依然是文艺复兴时期的图案。

伊斯坦布尔的香料

如果你感冒了，千万别去游览“伊斯坦布尔的洛肯”(Lokum Istanbul)香料店。伊斯塔布尔这座欧洲城市横跨欧亚两个大洲，这家精品店位于该市的边缘，如果想感受店里玻璃盒中和黑漆货架上异域风格的香料和糖果，必须具备功能正常的嗅觉和味蕾。（第二家店位于伦敦）

洛肯的签名古龙水堪称嗅觉的盛宴，它是店主斋南浦·开曼(Zeynep Keyman)研制的，从玫瑰、无花果、茶和含羞草等经典的土耳其香料中提炼精致而成。香水和棒香正在筹备中。

里斯本的瓷砖

世界上还有比葡萄牙更蓝的国家吗？蔚蓝的天空和大西洋围绕着这片美丽的土地。蓝色的情绪和忧伤的民间音乐法朵塑造了国民的音轨。从教堂、修道院、城堡、宫殿、大学礼堂、公园、火车站、酒店大堂和公寓正门，葡萄牙到处都是风格各异的蓝色瓷砖，形成了一个有天主教圣徒、圣经故事、葡萄牙历任国王、史上传奇、田园风光、贵族、风景、海景、花卉设计和几何图形的包罗万象、美轮美奂的王国。

附近的太阳(Solar)瓷砖店里展览着从15世纪到20世纪30年代的数千种瓷砖。这家店铺是里斯本的古董精品瓷砖专营店，已有60年历史。

马德里的吉他

迈过马德里一座多层吉他作坊的门槛，就像踏进了古代。卷曲的刨花翻滚着落在地板上，有色泽最淡的松树，也有深色的黑檀。吉他工匠将几片平凡的木板打磨成了乐器艺术品。这是一件非常复杂的工作，依照古典吉他模型和制造工艺，完全由手工打造而成，在过去的一个世纪中几乎不曾改变。最老练的工匠，每月通常也只能造出两只吉他。

造出来的吉他总有一天会走出房门，带着清漆和金属配件的闪光，在舞台上吸引全世界观众的关注。但在马德里的这个地方，狭小的作坊、简单的工具和工匠的姓氏，若干世代以来几乎不曾改变。

巴黎的伞

“你能想像在雨天，这座城市美得多么不可救药吗？”在伍迪·艾伦的电影《午夜巴黎》(Midnight in Paris)中，欧文·威尔逊(Owen Wilson)扮演的美国游客吉尔·彭达(Gil Pender)若有所思地说。

如果你打算领略一番，就在赫尔托特伞店（Parasolerie Heurtault，多梅尼大街85号）停下脚步。这家避风港专营的高端手工阳伞由手工艺人米歇尔·赫尔托特(Michel Heurtault)亲手制作，含各种材料和款式。

为了宠爱你内心的奥黛丽·赫本，买一把赫本典范伞吧，它用黑白条纹加黑色蕾丝边制成，笔挺修长的山榉木伞柄和伞把很容易旋转。丹妮芙伞得名于凯瑟琳·德纳芙(Catherine Deneuve)的姐姐、女明星弗朗索瓦斯·丹妮芙(Françoise Dorléac)，黑丝绸的伞盖之下罩着红色的亮片网。为了保护用户免受恶劣天气（和狗仔队）的侵袭，VIP伞的特色是一张深深的钟形伞盖。VIP伞的男性版本叫做繁荣（Prosper），由黑色与灰色的丝绸制成，有枫木伞柄和镶嵌牛角的伞把。

布拉格的玩具

布拉格绝不缺乏纪念品商店，尤其是在游人如织的老城，但大多数店里出售的都是俄罗斯套娃、苏联坦克司令帽复制品或巴塞罗那足球队的运动服，与捷克文化或传统没有关联。但作为两名捷克与美国混血儿的父亲，捷克共和国的传统儿童玩具总让我耳目一新，把作为纯正旅行纪念品的代表屡屡向别人推荐。

传统玩具最好的去处之一就是有五年历史的怀旧玩具店(Retro Hracky，Nuselska 90)，店主雷内·泽尼恰克(Rene Zelnicek)是一位专业建筑模型设计师兼房地产开发。该店很容易找，市中心有公共车直达游客稀少的麦可尔住宅区。乘坐11路电车，从瓦刺拉夫广场一端的博物馆站出发，坐12分钟，在Pod Jezerkou站下车后，你就会在褪色的现代化建筑旁边看到巨大的怀旧标志。

萨拉热窝的咖啡壶

想了解萨拉热窝，你必须了解咖啡的重要性。烹制传统咖啡有一套特定的流程。1463年，奥斯曼帝国征服了波斯尼亚王国，之后没多久，传统咖啡就引进了此地。把咖啡豆放在咖啡机里烤熟，然后倒入开水。当咖啡汁液里的泡沫升到顶部，就可以把浓香的咖啡倒进一只小小的无柄瓷杯，这种杯子称作费尔江(fildzan)，平时放在一只叫做扎夫(zarf)的黄铜护套里。咖啡煮好了。香烟点起来了。低沉的交谈即将开始。

当游客漫步于奥斯曼街区巴斯卡斯加街巷的卵石路，在密密麻麻的小商贩之间穿行时，他们大都淡忘了波斯尼亚咖啡的烹制仪式，但一只经过训练的耳朵却能够分辨出工匠把黄铜敲制成容器的声音，他们会用这些容器烹制及啜饮萨拉热窝人最爱的饮品。