最地道的东北烧烤---东北印象好友撸串聚餐必去最In的东北烤串,墨尔本吃饭吧微信公众号文章

眼见寒冬终于过去，天也渐渐暖了起来，小伙伴相约结伴出行的越来越多，是不是发愁约哪又能吃得爽还能聊得嗨呢，主打纯正东北特色无烟炭火烧烤的东北印象都能满足你！无烟碳火的特制方法烤出的烧烤味正菜香，不焦不油，再搭配上最正的秘制调料，那正宗的东北风味实在让人难以拒绝。来撸串吧，东北印象现推出多种新品烧烤，等你来尝！

牛筋皮儿

取自牛腩部分最嫩的部分制成的牛筋皮儿，乳白色的牛筋皮儿肉质细软滑嫩，Q感十足，嚼劲十足，且完全不塞牙。牛筋皮儿主要由爽滑的皮质和细糯的牛肉两部分组成，乍一看会以为是我们常吃的牛板筋，实则不然，焦脆的薄皮覆在下层的肉身上，牛肉肥而不腻，肉味也十分特别，不仅享有东北烧烤的咸香感，还有一种特别的甜香，中和了平常烧烤过咸的弊病。

牛舌

黝黑如漆的牛舌可谓烧烤界的稀有品种，不仅因为牛舌本身材质稀少，更因为烤牛舌也只能选取牛舌后半部作为烤料，为了保证上乘的口感，肉质过硬的前2/3部分牛舌只能舍弃，可用的牛舌更加少之又少。滑嫩的牛舌搭配各种调料则呈现出不同风味，孜然的咸香，辣椒粉的香辣，或单独搭配或混合调配，鲜嫩的牛舌绝对经得起任何调料的挑逗，势必给你呈上最独特的牛肉体验。

小鱿鱼

小鱿鱼更正常的鱿鱼相比，分量更小，更迷你，更适合多人聚会时欢乐分享，不用考虑分量太多影响其他菜的点单。精挑细选的鱿鱼选自上好材质，搭配东北风味十足的调料，口感超正，爽滑的肉质绝对不会辜负你对鱿鱼的所有期待！连小编办公室的同事们吃了都连连叫好欲罢不能呢！

鱿鱼须

细长如柳丝的鱿鱼须虽和小鱿鱼出自同一肉身，但口感体验却大相径庭。鱿鱼须更爽滑，相比较鱿鱼鱼身的肥嫩肉丰，鱿鱼须更胜在其精致小巧，对于有卡路里过高担忧的女生们，鱿鱼须绝对是你们的首选考虑。在保证同样焦香滑嫩的肉质体验上，鱿鱼须除了能给你纯正的味觉享受，还能以相对较低的卡路里指数赢在起跑线，获得各位美女帅哥的倾心。

黄金炼乳卷

这款中西合并的黄金炼乳卷可以作为饭后甜点或者主食正餐享用。小巧娇嫩的烙饼软糯有嚼劲，一层薄薄的焦皮酥脆可口，北方口味正宗，可东北印象这款烙饼不仅仅止步于此，经大厨的奇思妙想大胆改造，中国味道的烙饼上淋上一层甜蜜醇香的炼乳，更平添了一层丰富的味蕾享受，五颜六色的彩糖四散八落地分布在浇有炼乳的饼皮上，可爱感爆棚。香甜的烙饼和各种咸香撩人的烧烤搭配起来，简直完美。有饼有肉，三五好友，还怕聊不完人生吐不完槽么。

啤酒和酸奶

除了各种美味丰富的烤串烙饼之外，烧烤桌上怎么能少得了啤酒和酸奶呢？东北印象现在特别推出东北“特产”，人尽皆知老少皆宜的雪花啤酒！喝惯了青岛啤酒以及各色澳洲本土啤酒的你，一定没想到那东北特有的雪花啤酒也出现在了大墨村吧，尤其对来自东北的亲们来说，看见雪花啤酒简直胜似看见亲人一样亲切激动。据老板介绍，雪花啤酒在这边只向餐厅出口，而墨尔本有雪花啤酒的东北印象作为第一家，特别推荐。而有些不喝酒的女生也不用担心，东北印象目前推出自制的酸奶供应，酸酸甜甜，口味正宗，搭配烧烤，解腻又助消化。