天了噜！！！

悉尼居然有草泥马吃了！！！

对澳洲人来说，鸭子、鸽子、猪肝、爪这类食物都比较怪异，他们基本都不碰哒~但是现在，他们居然开始吃“草泥马”了！！

你相信吗？这么萌的神兽就要被下锅了啊啊啊啊！！

据说~~在很多澳洲人的概念里，袋鼠肉和羊驼肉是最常见也是最普遍的肉类，他们已经习惯将这两种肉类作为基本食物了！！

袋鼠肉也就罢了，草泥马肉居然也不放过？！

Oh no！小编捂脸逃走……

But！

虽然觉得神兽拿来吃有点怪怪的，但是作为吃货的小编，怎么能放过任何美食？！

内心戏演了好久后，充满好奇心的小编还是决定深入八一下，草泥马肉到底是什么味道~~~~

在悉尼~~一般提供草泥马美食的主要是拉丁风味的餐馆，特别是秘鲁餐馆~~

秘鲁盛产神兽，所以将神兽作为食用已有悠久的历史~秘鲁人移民悉尼后，把祖辈的饮食习惯也带了过来，重新开启了澳洲人对草泥马的认知，为澳洲人民开辟了一系列神一样的菜谱……

泥马肉

那么，草泥马肉到底是什么味道的呢？

据吃过的童鞋介绍，它的质感就和牛肉差不多，有纹理，没有膻味，刚烤出来的时候酥香可口，很有嚼头~~

这样听起来，似乎比带膻味的袋鼠肉好吃？

再据有经验的童鞋介绍，草泥马肉的做法也是多种多样，你可以做成这样的：

煎泥马排

你可以串起来吃，譬如这样的：

烤泥马串

你可以熬成汤喝，譬如这样的：

泥马汤

你还可以做成汉堡吃，譬如这样的：

泥马堡

文章采自网络，由澳洲臣信集团编辑整理！

澳洲总部

地址：Level 3, 448 St Kilda Rd, Melbourne VIC 3004

电话：+61 3 9867 7875

网站：www.pbgcorp.com.au

中国总部

地址：上海市徐汇区虹桥路3号港汇中心二座3008室

电话：400-0994-428 / 021- 6448 3197

网站： www.pbggroup.cn

西安分公司

地址：西安市碑林区南关正街88号长安国际中心A座502室

电话：029-8935 6768

武汉分公司

地址：武汉市武昌积玉桥和平大道绿地国际金融城B2写字楼2316-2319室

电话：027-8816 2806