ANNANDALE CELLARS
这是一家独立的家族式门店，在当地享有极佳的口碑，手工啤酒和有机红酒都很有名。他家新装了一台酿酒机，目前提供黄啤、黑啤和Willie the Boatman’s ESB。他家的铝制酒桶也很漂亮，$20一个，自己带酒桶的话$20装满。想寻找一家有真正好酒的店，遇到一群真正好酒的人，ANNANDALE CELLARS就是你的归处。
地址：119 Johnston Street, Annandale
STEVE’S COOL BOOZE
Steve’s已经开了3年了，主要供应限量口味和应季啤酒，他家的酿酒机个头不大，出酒的质量却是没得挑。店里的酒既有本地人最爱的Lord Nelson，也有来自Belgium的外国酒Netherlands，下单前可以免费品尝。Steve也卖酒壶，塑料的和玻璃的售价不同($3 – $16)，另外还卖酒桶套($18.99)，套在酒壶上就不用担心紫外线直射了。
地址：686 Anzac Parade, Kingsford
WAYWARD BREWING
Wayward是一家新开的店，在Camperdown的一条隐秘小巷子里，走进去会有种酿酒厂的即视感。Wayward Brewing独家的Wayward啤酒是获过奖的，属于必尝项目。同时还有本地人最爱的Akasha和Shenanigans。开启龙头接起酒，记得打一壶夏季特饮，很期待吧？
地址：1 Gehrig Lane, Camperdown
NEWTOWN GROWLER DEPOT
这家店用的Rosie是种很著名的酿酒机，隔离消毒，压力式出酒，保证你喝到的每一口酒都新鲜保质。Newtown生意很火爆，每天都得装个300来桶。您可以自带酒壶，或者去超市花十块钱买一个，实在不行这里也提供一次性包装。每周五晚上会搞活动，有惊喜。如今又在Balmain和Glebe开了分店，住在这两个地区的童鞋们也有机会喝到这些本地精酿了。
地址：145 King Street, Newtown
Balmain Wine Shop： 292 Darling Street, Balmain
Glebe Wine Shop： 345 Glebe Point Road, Glebe
MODUS OPERANDI
MODUS是买罐装啤酒的好地方，店里有专业的密封器，于是新鲜啤酒可以即刻打罐，方便极了。店里有足足有12个酒桶，每个龙头上还配着三俗小段子，特有情趣。店里的应季啤酒不错，像是咖啡啤酒和俄罗斯至尊都可一试。总之，这可是一家四次蝉联Champion Craft Beer Awards的酒家，你值得拥有！
地址：14 Harkeith Street, Mona Vale
BONDI BEACH CELLARS
这是一个家庭式的酒馆，已经在Bondi开了27年了，最近又新加了3种新酒，快去尝尝鲜。这里的特色是本土混搭国际范儿，口味调和得很独特，其中Rogue Dead Guy Ale和Riverside 777正在火爆销售中。这里有300多种啤酒任你喝，第10桶免费哦。
地址：50 Hall Street, Bondi
BEER CARTEL
在Beer Cartel喝多太正常啦，超过1100种啤酒把你喂饱，这窖藏可算是悉尼之最了。这里可以找到美国人爱喝的Rogue, Sierra Nevada和Founders，打开龙头灌个痛快，小心找不到回家的路啊。
地址：9/87 Reserve Road, Artarmon
BATCH BREWING CO
Batch的家伙们超有创新精神，昼夜不歇研制新口味，根本停不下来！于是您的酒桶每周都有新口福了，这段时间他们主推APA和西美IPA，还有德国风味的Helles和Das Dunkel。当地人都爱来这儿消磨午后，喝到微醺，心满意足，走前还不忘打一壶回家续上。
地址：44 Sydenham Road, Marrickville
THE OAK BARREL
Oak Barrel的酒库相当震撼，总感觉要开个导航避免迷路。不是忽悠你，一进去真的会下巴砸地上。因为太大了所以进去难免犯晕，不如直奔酿酒机，先打几壶尝尝。
地址：152 Elizabeth Street, Sydney
ROCKS BREWING CO
Rocks Brewing提供划算的“欢乐时光”特惠！周一到周五的3pm–5pm，大部分酒品只卖$15，包括Hangman Pale Ale, Governor Golden Ale和Convict Lager。平时也可以用正常价格买桶当地精酿，售价大概$20。这家小酒馆蕴含了6代悉尼人的心血，他们拥有两家小酒馆，足够装满你的酒桶啦。
地址：160 Bourke Road (Driveway J)
