COMVITA康维他公司于1970年代在新西兰的丰富湾成立。但其最初的历史可追溯到1920 年代，当时年仅11岁的公司开创人克罗德.斯特拉特福德具有了他的第一个蜂箱。这最初的介入招致他终身对养蜂业和基于自然保健品的营养观念感兴味。克罗德往常九十多岁了，安康的生活证明了蜂蜜的保健才能及其共同的自然资源。他从不错过传播他的安康和生机的时机，以及对大自然的深深的尊重。
康维他是全球最大的麦卢卡蜂蜜系列产品的生产及销售商之一

在普通人的印象中蜂蜜都是半液状的,但是 Comvita的Manuka蜂蜜呈现的是固状.与其叫她蜂蜜,还不如称之为蜜膏:)价格虽然不便宜,但是浓度相当之高,每次一茶匙就够了.甜度也非常适中.口感超级好.相信喝过之后就不会再愿意接受国产的普通蜂蜜了
新西兰怀卡托大学的生化教授发现在麦卢卡蜂蜜中含有一种独特的活性抗菌物质UMF独麦素，它具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力，并可促进免疫系统及天然疗伤,它的特殊治疗能力甚至超过很多传统的药品.

UMF10+代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同；

UMF15+代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同；

UMF20+代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同；

UMF10+以下的麦卢卡蜂蜜可以抑制细菌的生长和发展，用于一般保健。

UMF10+以上的麦卢卡蜂蜜可以杀死细菌，用于直接治疗不同程度的胃部疾病。

1)家庭医生推荐,喉咙出现不适的时候,类似有感冒症状时可以每天早上起床后空腹直接干吃一勺,缓慢吞下.刚开始觉得不习惯的人可以干吃后喝少量温水,但是尽量延长此蜂蜜在口腔停留的时间.

2)美容食用,每天早上空腹喝一杯蜂蜜柠檬温水.方法,半个柠檬用勺子压出汁和肉后取一茶匙蜂蜜加入大约400cc温水,记得一定是温水.不能开水.调匀后喝下.约20分钟就会有便意.常年坚持这样喝可以改善油性皮肤的油脂分泌异常现象.减少出油量.缩小毛孔.淡化色斑.白皙皮肤.而且排毒效果不可低估.
另外也建议抵抗力弱,经常感冒的人这样喝,大量的VC加上天然的活性化合物双重保护,让你不会再那么容易感冒了.

3)Manuka蜂蜜对胃酸分泌有双重作用，当胃酸分泌过多或过少时，此蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。因此在饭前一个半小时食用此蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；而食用此蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；

温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻作用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。有胃酸分泌问题的朋友们请特别注意此条食用方法.