文章简介:新西兰政府日前宣布将“高价值营养科研项目”拨款中的115万元新西兰元(约合490万人民币)分拨予其国内最大的研究机构——AgResearch,用于研究以及验证含有A2 b-酪蛋白的乳制品对于人体消化功能的益处。
新西兰政府日前宣布将“高价值营养科研项目”拨款中的115万元新西兰元(约合490万人民币)分拨予其国内最大的研究机构——AgResearch,用于研究以及验证含有A2 b-酪蛋白的乳制品对于人体消化功能的益处。新西兰作为全世界最大的乳品出产国之一,其对于乳品营养的研究也一直处于世界领先地位,而前所未有的由政府拨款用于该项研究,也意味着牛奶所含的A2 b-酪蛋白对于健康的益处即将获得政府层面的背书,十分引人瞩目。a2牛奶公司将对该项目做出贡献,奥克兰大学也将参与该项研究。
此项为期三年的拨款由新西兰科学发展部长Steven Joyce在国会宣布,这也是新西兰政府所投资并推动的有关“高价值营养科研项目”的7个研究项目中最重要的项目之一。新西兰政府在经由独立的商业以及科学方面专家广泛验证后认定“a2牛奶有利肠胃舒适”这一议题进入“高价值营养科研项目”进行研究。
(a2牛奶公司董事会副主席Julia Hoare(左三),新西兰科学发展部长Steven Joyce(右二),以及研究团队专家与会)
AgResearch该项目负责人Matthew Barnett博士表示:“AgResearch常年致力于对于牛奶蛋白质的研究。我们最近的一些与a2牛奶公司合作的研究工作已经报告了a2牛奶对于消化功能的益处,这也是目前计划中的“高价值营养”人体临床研究的基础”。
仅含全A2 b-酪蛋白的牛奶对于肠胃健康有益已经得到越来越多的科学佐证,因此它会适合对牛奶不耐受的人群选用。
来自奥克兰大学的David Cameron-Smith教授以及a2牛奶公司首席科学官Andrew Clarke博士将直接参与该项研究。
Clarke博士讲到:“这样的科研项目,着眼于轻微肠炎以及相关症状的人体临床研究,旨在帮助新西兰乳业赢得正在急速成长、但同时具有高牛奶蛋白质不耐症发生率的出口市场中的更大份额(包括中国以及东南亚)”。Clarke博士继续说到:“最近公布的研究结果以及临床数据明确指出,一些人认为的与乳糖不耐所关联的不适症状,实际上是由于轻微肠炎所导致,在使用a2牛奶后这些不适症状得到了改善”。
在中国,a2的品质以及对于肠胃健康的帮助已经开始被消费者认知,特别是中国妈妈们对于高品质奶粉日益提升的需求造成了a2婴儿配方奶粉销量的急速增长,A2 β-酪蛋白与母乳中所含蛋白质类型相同,更亲和宝宝娇嫩的胃肠道, 更易消化吸收,这无疑是中国妈妈们抢购的最重要理由。
a2牛奶公司首席执行官Geoffrey Babidge先生说:“这是一个大好消息!新西兰政府的支持对于a2牛奶益处的持续研究非常重要,这将造福大众,特别是在亚洲国家, 让更多对牛奶蛋白质不耐的消费人群不再错过牛奶所带来的健康价值”。