酷暑小贴士:夏季水果吃什么好?

2015年07月30日 加拿大新鲜事


点击上方“加拿大新鲜事”订阅
微信公众号:canadafun
时事 | 潮流 | 娱乐 | 生活

夏天吃什么水果好?夏天一到,对着色彩缤纷的水果,怎么挑到适合自己的水果呢。夏天吃什么水果好这个问题要从多个角度回答,下面小编将从几个方面教你挑选适合自己的水果,告诉你夏天吃什么水果好。


  夏天吃什么水果好 要看水果性情

  传统医学看来,水果性情分三种:寒凉类主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等;温热类主要有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;甘平类有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。一般来说,冬天吃温热类水果,夏天吃寒凉类水果,甘平类水果则一年四季都适宜。

  夏天吃什么水果好 要分体质回答

  体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然要多吃温热性的食物,吃水果的原则也一样。仲夏暑热难当,受天热、地暑的影响,人们常发生头痛、身热、口渴、心烦等现象,为了达到均衡,最好选择吃些寒、凉性的食物。肠胃不好的人,不宜吃冰镇水果,最好是选择多吃一些梨、香蕉等凉性或温性的水果。

  夏天吃什么水果好 时令水果

  夏天为什么要吃时令水果呢?一是相对于反季节水果,应季水果更健康,第二是为抢占上市时机,一些果农使用化肥催熟早摘,导致水果好看不好吃。另外通过吃时令水果来养生是健康饮食的一个很重要的组成部分。中医认为,只有生长符合节气的食物才能得到天地的精华,最有利于人体。想具体了解夏季时令水果有哪些,请看夏季时令水果大全

  夏天吃什么水果好 按颜色吃水果

  红色蔬果含番茄红素、原花色素、鞣花酸,有益于前列腺和心血管健康,有助于抗辐射,并保护细胞DNA的健康;

  黄色蔬果含β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、β-隐黄素、叶黄素、玉米黄质、槲皮素和橙皮苷等,能促进眼部健康、保持皮肤水分、抗氧化、有益于成长和发育;

  绿色蔬果含异硫氰酸酯、玉米黄质和儿茶素等,有益于肺脏和肝脏的健康;

  紫色蔬果含白藜芦醇、花青素等,有良好的抗氧化作用,延缓衰老;

  白色蔬果含大豆异黄酮、大蒜素、槲皮素等,有益于骨骼健康,能增强免疫力。

  夏天吃什么水果好 要分职业回答

  香蕉缓和紧张情绪。柿子消除体力疲劳。大多数人根据自己的喜好选择水果的种类。但很多人不知道,不同的水果含有的营养成分不同,适合不同职业的人食用。

  疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的,而柿子里含有很多铁(铁食品)元素,可以刺激血红蛋白的生成。成熟的大柿子应该是深红色(有些是棕色),而且非常软,看样子好像熟过头了一样。

橙子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素。

  菠萝很适合运动员。它有消炎和消肿的作用,能改善血液循环,促进肌腱炎症和外伤的康复。

  香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些——它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。

  经常坐在电脑前的白领应该多吃油梨。因为它含丰富的维生素(维生素食品)A、E和B2,对眼睛有益。

  老人和孩子可以多吃一些猕猴桃。因为其维生素C的含量是橙子的两倍,可以更好地提高抵抗力,避免感染疾病。此外,葡萄有祛痰作用,咳嗽的时候可以吃点,但糖尿病患者不宜食用。

  木瓜可以提高性能力。芒果含有丰富的胡萝卜素β和独一无二的酶,可以令皮肤富有弹性,并且延缓皱纹生成,最适合爱美的女性。

  附:夏季常见水果功效

  夏天水果品种繁多,吃什么水果最好呢?营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋养的作用。

  ■桃杏

  桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之首。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。

  杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘,润肠通便,但生食多,易伤筋骨。

  ■西瓜

  夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

  西瓜虽好,属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒,平常有慢性胃炎、肠炎、十二指肠溃疡等或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

  需要提醒的是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为西瓜属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

 ■木瓜

  木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉。所以,木瓜可用来治疗蛋白质消化障碍症。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

  凤梨

  每100克凤梨果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。

  ■柑橘

  柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种氨基酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具美白效果和多种保健功效,橘瓤表面的白色丝络含维生素P,能防治高血压,具化痰功效。

  ■葡萄

  葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里。红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。

  ■香蕉

  香蕉营养价值相当高,是天然钾的来源,可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,维持正常血压和心脏功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是必需氨基酸———色氨酸的来源。其和维生素B6及镁等一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗抑郁、镇定、安眠之功效。

  ■苹果

  苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。

收藏 已赞