家长们对孩子的影响最重要,不妨做多点事情帮助孩子养成健康饮食习惯,以及为孩子提供各种各样健康食物。从小建立健康饮食习惯,有益一生。
不妨鼓励孩子们多尝试新食物,当孩子养成口味多样化,他们更容易与家人一起规划餐食。一起做饭、一起吃饭、一起谈心,使进餐时间成为一家人享天伦之乐的时间!
以下提供12招给大家参考:
一、在孩子面前多吃蔬菜
父母多吃健康膳食或小吃(如多吃蔬菜,水果与全谷物),让孩子看到你常吃蔬菜,做孩子的好榜样。
二、教导孩子食物营养
与孩子一起逛街买食物,可以教导孩子食物的营养。如讨论蔬菜,水果,谷物,奶制品和蛋白质的食物是含何种营养和效用,让孩子做出健康选择。
三、以创意及有趣方式鼓励孩子进食
例如:把食物切成得意形状或让孩子帮手做食物;也可以给食品改一个可爱名字,如「玲玲熊仔饼」;爸妈也可以预备全谷、低糖和干果等健康食材,鼓励孩子创造新的健康小吃。
四、不以垃圾食物作奖励
以拥抱、亲吻和其他东西作奖励,而不选择提供糖果和薯条等垃圾食物作为奖励。垃圾食物,如糖 果或甜饼干不应过量,免影响正餐。
五、专心用餐
进餐期间关掉电视、饭后才接电话。尽量让家庭成员享受进餐时间,让大家注重餐桌上的谈论乐趣和快乐事。
六、以健康零食充饥
听你的孩子,如果孩子说他饿了,即使不是预定小吃时间,也可为他提供一些健康零食。
七、限制电视和电脑的时间
这样可以避免孩子吃太多零食,并鼓励他多作其他活动。研究表明,孩子减少看电视也减少了身体脂肪比例。当电视和电脑时间有限,他们会找其它事情做。因此,限制「屏幕时间」意味着亲子有更多时间一起活动。
八、多运动
整个家庭要一起享受运动乐趣,孩子运动时,家长不应只是坐在一旁。不妨与孩子一起规划活动、购买安全装备(如踏单车要戴头盔)、一同运动,树立安全健康好榜样。
九、避免强迫孩子进食
食物喜好是在生命早期便建立的。孩子好恶,可能从婴儿便开始形成。要孩子接受一种新食物,可能要在不同时间让孩子多试几次。不要逼孩子吃,婴幼儿可提供几啖。而对年龄较大的小孩,可叫他们试吃少少。
提供新食物时,可伴随着孩子喜欢的食物,并描述它的味道,质地和气味。可在进餐开始时及孩子最饿时提供。
十、提供食物选择
不论是安排正餐或零食,都应给予孩子选择,例如问孩子:「你想在晚餐吃西兰花或椰菜花?」而不是「你想在晚餐吃椰菜吗?」。
十一、不须吃光所有食物
很多家长在把食物都吃光别浪费的规则中长大,但这会令孩子无法倾听自己身体的声音──即觉饱便要停。当孩子们感到饱腹感反应便会停,就不会吃得过饱,以致增加肥胖机会。
十二、以身作则
做个好榜样,家长们自己都要吃得健康。当试图教孩子良好的饮食习惯,家长自己尽量做到可能是最好的方法,选择有营养的零食、坐在餐桌前用餐和不要skip餐食如早餐。
加拿大熊孩子