2014年12月15日 加拿大微社区
走进万锦市一家安省酒铺的美酒(Vintages)区内,来自各地区的红酒架上,都贴满了酒评家的评分酒牌,88分、92分林林总总的评分酒牌,令人目眩,当中不少酒评家更是名不经传。
已有逾20年饮红酒酒龄,都算略懂品酒知识的市民这时亦会有眼花撩乱之感,酒评家当中小帕克((Robert Parker Jr.)有相当名气,向来有追随他的忠实“粉丝”,其他一大群后起之秀,难免有有陌生的感觉。
LCBO内的红酒挂有酒评家评分酒牌。
对于如何取舍酒评家的评分酒牌,大家不妨参考上述酒品选家的意见,对于一些品酒经验较浅的“新贵”,不妨考虑参考安省酒铺推出月刊《Vintages》拣选的要素(Essentials)内的酒品。这些酒品都经过品酒专家精心挑选,最重要是长期获得消费者欢迎,较有保证,口味亦大众化。
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