家裡唯一的廚具就是電鍋?但創造力是無限的,看看如何用一個電鍋,做出一整個世界!!
首先來個現在網上非常流行的番茄飯吧!
[整個番茄飯]
原料:
大米、番茄、胡蘿蔔、玉米粒、火腿腸、豌豆
調料:
橄欖油、鹽、黑胡椒粉
製作步驟:
1、準備食材和調料:大米、番茄、胡蘿蔔、玉米粒、火腿腸、豌豆、橄欖油、鹽、黑胡椒粉。
2、處理食材:胡蘿蔔去皮后切丁、玉米剝粒、青豆沖洗乾淨,火腿腸切丁、番茄洗乾淨去蒂。大米淘好后加入適量水,水比平時蒸米飯時少一點點,因為番茄會出很多湯汁。
3、加入適量鹽。
4、加入適量橄欖油。
5、加入少量黑胡椒粉。
6、將處理好的蔬菜粒和火腿粒倒入鍋中,放上西紅柿。
7、放入電飯鍋開啟煮飯模式。
8、飯煮好跳閘后稍微燜幾分鐘再打開鍋蓋。
9、揭去番茄皮。
10、用米飯鏟子把去皮后的番茄搗碎。
11、把搗碎后的番茄和鍋里的米飯攪拌。
12、攪拌均勻后營養美味的番茄飯就可以出鍋了。
小竅門:
因為番茄熟後會出很多湯汁,做番茄飯的時候水要比平時蒸米飯時少放一點點。