其实剥鸡蛋的技巧吃货妹纸已经教过大家好多好多种了

但是看了这个以后才知道。。。世界真是好大。。。

有个妹子尝试了各种各样剥鸡蛋的技巧，还拉上了自己老公一起实验

把新鲜的蛋和一周半的“老鸡蛋”一起做了各种对比

敬业精神也是报表啊！

妹子做这个实验，准备了非常系统而精准的一套实验方案

给大家列一下啊

材料：新鲜鸡蛋和一周半的老鸡蛋。。。（对，这是小鲜肉和老腊肉的对抗）

然后两种鸡蛋都将采用三种煮熟和冷却的办法

1.      将鸡蛋放在冷水里煮12分钟，然后放在冰水里冷却。

2.      将鸡蛋放入沸水中煮14分钟，然后放在冰水里冷却。

3.      将鸡蛋放入沸水中煮14分钟，然后在室温中慢慢冷却。

另外，将进行四组这样的实验

一组是正常的，用清水煮

一组是在水里放了小苏打的

一组是在水里加了醋的

还有一组是将煮好的鸡蛋储存在自来水里vs擦干后放在包装纸盒里。

记录方式：用1-5分来给剥蛋壳的难易程度打分，1表示最容易，5表示最难。

(是不是很专业。。。觉得这妹子是个理工科的说）

然后妹子精心比对了各种结果

第一组（清水组）：

新鲜鸡蛋和老鸡蛋都放在水里用三种不同的方法煮。

10天的老鸡蛋的打分状况

新鲜鸡蛋的打分状况

结果发现，老鸡蛋用冷水煮完再冷却的，是最好剥的。但换成热水煮就最不好剥！各种剥的像快要炸了的小行星一样！

而买了一周后的蛋，表现就比较平均了，并没有因为新鲜就好剥到哪里去

第二组（小苏打组）：

还是老鸡蛋先~年纪大就得“身先士卒”。。。

然后是新鲜鸡蛋。

结果发现，放了小苏打以后，老鸡蛋和新鸡蛋的结果完全翻转。热水煮的老鸡蛋，和不用冰水泡的新鸡蛋，都从第一组里很不好的手感，变成了相当好剥！

第三组（醋组）：

老鸡蛋。

新鲜鸡蛋。

到这里发现，用醋加水煮过的鸡蛋壳剥起来真是容易得多了~

第四组（放在水里和放在包装盒里组）：

设计这组，妹子表示纯粹是因为她不会每天早上给自己的老公煮鸡蛋，所以常常都是煮好一打，然后再储存起来。。。（高能偷懒的贤妻）

三天之后，妹子和老公把鸡蛋剥了，如下↓↓↓

结果显示，虽然看上去都剥得光溜溜的，但是不如煮完马上剥来得更简单啦

所以妹子随后给总结了一个最完美的剥鸡蛋大法

1.      先来给心理建设，无论蛋是鲜肉级别的还是老腊肉级别的，都不要怕！

2.      往4杯量的水里加一汤匙的醋。

3.      把蛋放进沸水里煮14分钟。

4.      把蛋放在冰水里冷却。

5.      然后轻松剥蛋~

想说，真是是对生活很热（wu）爱（liao）才会有这种动力做这种实验呢

造福了多少只能剥出月球表面的小伙伴啊

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