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还记得几年前三鹿毒奶粉事件吗?从那个时候开始麻麻们对国产奶粉越来越不信任,家长们纷纷花高价钱去海淘国外的奶粉也不再会选择楼下超市的国产品牌。如今,挂羊头卖狗肉的现象再度浮现,甚至连香港市场也被搅乱!昨天,澳洲7号新闻台报道,澳洲奶粉在香港被用水勾兑之后,当做鲜奶在市面上出售!
7号台报道说,随着包括中国在内的亚洲市场对牛奶的需求越来越高,澳洲牛奶成为了香馍馍!
7号台披露,一款由香港乳业公司(Hong Kong Dairy Company)生产的牛奶,
竟然是从澳洲进口奶精!奶精!奶精!
然后
兑水!
兑水!
兑水!
之后再以澳洲鲜奶的名义出售给顾客!
再来看看牛奶上的商标,上面写着由澳洲纯牛奶制造
并且以澳洲鲜奶的名义出售!
可是,在经过7号台调查之后,竟然发现澳洲鲜奶其实是
复原乳
复原乳
复原乳
复原乳又称“还原乳”或“还原奶”,是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲,复原乳就是用奶粉加水冲出来的,和牛奶浓度一样的奶。
那么,为何要先把牛奶做成奶粉,再把奶粉冲兑成复原乳呢?这主要是因为复原乳的生产成本较低,据业内人士透露,一吨奶粉可还原8.3吨~8.5吨液态奶,每吨复原乳的价格仅相当于一吨鲜奶收购价的2/3,而且操作方便,风险低,不需要建设奶源基地。
中国乳制品工业协会相关负责人接受媒体采访时表示,纯奶不允许使用奶粉做原料,若有企业用奶粉制作纯奶是违规行为,应坚决查处。
2005年国家出台《关于加强液态奶生产经营管理的通知》,规定巴氏杀菌奶中不允许添加复原乳,自2005年10月15日起,用奶粉或在生鲜乳中添加部分奶粉生产的酸牛乳、灭菌乳等,必须按规定标注“复原乳”字样。
随着洋奶粉在国内市场迅猛扩张,有些厂商开始用廉价的进口奶粉生产复原乳。复原乳又称还原乳,通俗地说,就是用奶粉和水等勾兑还原而成的牛奶。现在市场终端销售的部分乳饮料就是用的复原乳。据多位业内人士介绍,进口奶粉在国外生产出来后,运抵我国乳业加工企业,最快时间在3个半月左右,甚至更长。
专家认为,用进口奶粉加工乳制品,除了保质期隐患外,还可能存在营养成分流失问题。今年两会期间,全国政协委员、黑龙江省政协主席杜宇新就指出:大包粉加工过程中,因高温处理,牛奶中的维生素等一些不耐热营养成分遭到破坏,乳糖也会焦化,蛋白质与乳糖还会发生一定的美拉德反应,使牛奶褐变,破坏原有的风味。同时,鲜奶中的赖氨酸、钙、维生素B2和维生素B12等成分失去活性,使奶粉质量大大降低。
相对来讲,一些拥有奶源牧场的国产奶粉品牌坚持鲜奶湿法工艺,从牧场挤下新鲜牛奶,在几小时内就可以运至加工厂、加工成粉,充分保证了产品的营养健康与新鲜程度,也确保能让中国宝宝喝上第一口鲜奶。
除了复原乳在香港被充当鲜奶卖之后,澳洲奶粉还被大量造价在中国出售,没包价格竟低到9元!而且还是人民币!
最近,朋友圈的一条信息截图也震惊了不少人!
火遍中国大江南北的德运奶粉只卖9块钱?!!
而且还是人民币!
更令人吃惊的是!
看完这个,不知道还有人敢喝吗?