这种蚂蚁琴酒极为稀有,全世界范围内只生产了297瓶。而且,这种酒还是由大名鼎鼎的剑桥酒厂(The Cambridge Distillery)以及北欧食品实验室(Nordic Food Lab)共同生产的。 据悉,每瓶蚂蚁琴酒都包含了62只红木蚁的精华。研究人员通过蒸馏的方法提取了蚂蚁的信息素,并将其与琴酒混合,从而产生了类似于柑橘的味道。 The Flour Factory的经理Simon Hough表示:“对于不少人来说,吃蚂蚁已经不算稀奇事了。但当你把蚂蚁放到了酒里,人们还是会觉得你发了疯。” STM的编辑Belle Taylor在品尝过蚂蚁琴酒后表示,这种酒能够让你彻底地放松精神。“你能从蚂蚁琴酒中感受到淡淡的花香以及蚂蚁的味道。而且,这种酒的口感也非常柔和。” 据悉,The Flour Factory将在3月23日至4月6日期间举办“吃喝珀斯(Eat Drink Perth)”活动,食客们可以在此品尝蚂蚁琴酒以及各类美食。 |