相见礼仪

澳大利亚人碰头习惯于握手，不外有些女子之间不握手，女友重逢时常亲吻对方的脸。澳大利亚人大都名在前，姓在后。称号别人先说姓，接上师长教师，蜜斯或太太之类。熟人之间可称小名。

餐饮礼仪

澳大利亚人在饮食上以吃英式西菜为主，其口胃清淡，不喜油腻。澳大利亚的食物素以丰厚和量大而着称，尤其对动物卵白质的需要量更大。他们爱喝牛奶，喜食牛肉，猪肉等。他们喜喝啤酒，对咖啡很感乐趣。

餐后礼仪

吃完后，一定要帮助客人收拾，但是不要抢着去洗碗。许多澳洲人很讲究，盘子，碗，叉子，勺子，酒杯都有不同的洗法，而且放置在不同的地方。正餐吃完后，会有一些甜点和水果。也有的会提供餐后酒。

道别礼仪

赴宴或在别人家里做客，饭后立即离开时很不礼貌的。最佳离开时间是饭后半小时以后。此时，如果谈话出现"冷场"或"间歇"这就意味着该动身了。

寄宿家庭的电话礼仪

★  长话短说，尽可能控制自己讲电话的时间，勿超过10分钟，因为其他的家人可能也要使用电话或正在等电话。

★  若你在国内的家人要call你，提醒他们勿在澳洲时间早上7:30或晚上9:00以后打电话，因为寄宿家庭可能还在就寝中。

★  尽可能不在太晚的时候打电话给你的朋友或家人。即使你已降低音量，也许会打扰到寄宿家庭的其他成员。

★  若打给朋友的手提电话，别忘了得付较高的电话费，因为打行动手提电话的费用是不便宜的。

★  如果寄宿家庭正巧外出而有人打电话来找，请留下他的讯息、姓名、电话号码和打来的时间。

寄宿家庭的送礼礼仪

★  澳洲人比较随和，对礼物要求不是太高。但是，一般来讲，酒，鲜花，巧克力是比较常见的。其中，买酒比较讲究，如果是一个比较随意的朋友聚餐，你却穿戴整齐，带一瓶高级威士忌，这会让主人很局促。

★  因此，在去之前或者是在被邀请的时候，问清楚是什么类型的聚会，需要你准备些什么。有时候，一些聚餐需要大家一起准备，比如，有的准备面包，有的准备酒，有的准备salad.

★  如果主人不需要你准备什么，也最好了解主人是喜欢啤酒，香槟还是葡萄酒。因为有些人偏好香槟，有些人偏好葡萄酒。