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鱼油的有效成分OMEGA-3，又被写作Ω-3、w-3 、n-3 ，中文称“欧米伽3 ”，为一组多元不饱和脂肪酸，常见于深海鱼类和某些植物中，对人体健康十分有益。在化学结构上，OMEGA-3 是一条由碳、氢原子相互连结而成的长链（18 个碳原子以上），其间带有3-6 个不饱和键（即双键）。因其第一个不饱和键位于甲基一端的第3 个碳原子上，故名OMEGA-3 。
好鱼油是怎么来的？
众所周知，鱼类的存活期越长，体内积累的重金属越多。
看看我们在维基百科上查到的资料：
anchovy鳀鱼 也叫凤尾鱼 | 最长存活期3年 |
sardine 沙丁鱼 | 最长存活期3年 |
Salmon三文鱼 | 最长存活期13年 |
mackerel 鲭鱼 | 最长存活期18年 |
明白了吧！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！大鱼身上能够提取的鱼油多啊，自然成本低啦！
个别厂家解释说，自己的产品虽然采用的是生存期长的大鱼，但是采用了分子蒸馏加酵素提炼去除了重金属，他们的一瓶鱼油才卖10美元，你信吗？
用来加工高品质鱼油的只能有sardines沙丁鱼 anchovies凤尾鱼（而且是去头双蒸馏的）
好产品会说话
美安心脏保健系列欧米茄三鱼油与维他命E的独特之处？
1，高浓度达药品级标准：含有丰富的二十碳五烯酸（ EPA）和二十二碳六烯酸（DHA ）
2，高纯度，是自主声明没有PCPs, PCB污染的产品，是来自小的鱼，不仅凤尾鱼和沙丁鱼具有较高的ω- 3含量，而且有一个短暂的生命周期使他们不太容易积累。达到或超过加拿大（ CFIA ）制定的标准，欧洲联盟（欧盟）和美国（ CRN ），通过超过200项质量进行检查。
3，维他命E结合，保证鱼油不被氧化腐败，同时保护细胞膜免受自由基破坏。
4，是市面上级别最高的ω- 3，性价比高。
用法：保健量每日2-4粒。
哪个牌子的鱼油有做过转基因测试的，美安的鱼油目前第一家！！
什么人需要补充鱼油营养成分？
1. 胆固醇过高
2. 三酸甘油脂过高
3. 有家族性遗传的高血脂及心血管疾病
4. 有高血压者
5. 糖尿病患者
6. 肥胖者
7. 忧郁症患者
8. 用脑过度
9. 促进脑部发育之孩童
10. 关节炎，皮肤炎患者
11. 备孕的夫妻
【Heart Health EssentialOmega III Fish Oil with Vitamin E维他命E鱼油】
主要成分：
EPA 900毫克
DHA 600毫克
Omega III 3000毫克
EPA：DHA = 3：2 此比例可以溶解化学结构式最接近胆固醇的『聚苯乙烯』
(50%含量远超业界标准,是市面上含量最高的鱼油)之所有推荐Heart Health系列鱼油，除了它可以提供人体所需的三克EPA和DHA之外，还具备其他同类产品不可比拟的优势：
1. 原料来源全部采自美国无污染区的深海鱼类(沙丁鱼&凤尾鱼)。由于淡水鱼类仅含有微量的不饱和脂肪酸，所以唯有深海的鱼类才能提供充分的omega-3成分来源。
2. 纯天然T.G.鱼油成分。目前鱼油成分最主要有二种形式，一种为E.E.(Ethyl Esters) 形式，另一种为纯天然的T.G.(Triacylglycerol) 形式，其中后者在人体吸收度以及对身体的保健功效上都更加卓越。
3. 稳定性好。鱼油虽好，但不饱和脂肪酸却易被氧化，所以选择鱼油的另一标准是看其产品配方中是否添加维生素E作为抗氧化剂，以确保其有效成分的稳定性。
4. 品质保证。鱼油中的有效成分为EPA及DHA，所以生产厂家是否有严格的品管措施来确保每一粒鱼油产品中有效成分标准化同样至关重要。
临床实验证明鱼油有益于心血管健康。尽管临床研究结果表明人体每天需要至少三克EPA(eicosapentaenoicacid) 和DHA (docosahexaenoic acid) 才能有效地维护心血管健康，但是许多鱼油保健品并不提供足够的活性成分。
自从20世纪70年代，科学家发现了生活在格陵兰岛的爱斯基摩人很少患心血管疾病开始，人们对欧米伽3脂肪酸研究开始逐步深入。各国科学家纷纷投入到欧米伽3脂肪酸研究中，超过1.5万份研究报告表明，Ω-3脂肪酸具有抗炎症、抗血栓形成、抗心律形成、降低血脂、舒张血管的特性。
Heart Health™ EssentialOmega III Fish Oil with
Vitamin E
主要功效：
有助于维持正常的胆固醇水平
有助于维持健康的血压水平
有助于维持正常的血液流动
帮助维持血液中正常的甘油三酯水平
促进整体心血管健康
有助于维持C-反应蛋白的健康水平
有助于凋零的肿瘤细胞排除
促进健康的肤色
有助于提升情绪
促进眼健康润滑
促进正常泪液的产生和量
有助于促进健康血液流向眼睛
可能有助于保持低光视力
支持关节健康, 帮助消炎
美安公司（MarketAmerican）出品的成人及儿童欧米伽-3（鱼油）产品有如下特征让它在数以千计的同类产品中保持不可替代的领先地位。
ü 来源安全。鱼油的原料来自无污染的深海沙丁鱼等小鱼种。鱼类生命周期短，体内没有积存重金属、有机化工污染物的有毒物质。
ü 含量高。美安鱼油中有效成分DHA&EPA的含量达到50%。在同类产品中性价比是最高的。
ü 加工工艺先进。美安鱼油采用二次蒸馏提取法，100%保证鱼油无重金属残存。
ü 认证清晰。美安的鱼油经过美国心脏协会认证，并授权使用其协会标识。
ü 独特复配技术。美安的鱼油内添加了维生素E，保证鱼油不被氧化腐败，同时保护细胞膜免受自由基破坏。
美安公司的产品安全可靠，不含有害物质。产品原产地为美国，生产设备经过美国食品药物管理局的检测，并严格按照良好生产规范 (GMP) 生产制造，产品质量与安全值得客户信赖。
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